やる気が出ない1日、Oisixのキットでチーズタッカルビ
鶏胸肉と、長ネギと、キャベツとチーズとコチュジャンがセット
調味料は、うちのを使って指示通りの分量。
キャベツを2割位増やしたけれど、ちょうどよい味加減
見た目はいまいちだけど、全然おいしかった。
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「2023年」カテゴリーアーカイブ
4/20-友ランチ4と車の怪我
月に一度の同級生ランチ。今月も鶴雅ビュッフェ@赤レンガテラスでした。
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4/19-肉じゃが
■肉じゃが(牛肉・人参・しめじ)■サバのみぞれ煮(Oisix)
■タコ刺し■漬物(きゅうり・長芋)■味噌汁(キャベツ・人参・ごぼう)
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4/18の庭
3日ぶりに晴れて、風がなく気温もほどほどで庭仕事日和。
植え込み支度してから、知り合いの園芸屋さんのオープン日に駆けつけ。
ついでに、HC2軒回って物色
戻ったら3時過ぎでほとんど仕事できずでした(^^ゞ
芝生もだいぶ青くなってきました
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4/16-おこわとかき揚げ
年末買った佐藤水産のセットに入っていた海鮮おこわが
冷凍庫にあるのを思い出し
あとは、あるもので献立組み立て
■カニおこわ・ホタテおこわ■かき揚げ
■大根サラダ(きゅうり・カニカマ)■味噌汁(大根・油揚げ)
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