あの「やおやさん」に買い物に行ったら、
農家直営のサンドイッチのキッチンカーが来ていたので、
おすすめのケサディーヤを買ってきて遅いお昼というか早い晩ごはん

ありあわせで簡単サラダ（トマト・ツナ缶・きゅうり）
プラムは硬くて酸っぱかったので、ヨーグルト用に煮詰めないジャムにしました（砂糖20%）
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バジルの最後の収穫をしたのでどっさり入れて。

★チキンバジル（鶏皮なし胸肉・シシトウ・バジル・ニンニク・目玉焼き）
■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）

バジルは、ホーリーじゃなくてスィートですが、それでも十分エスニックな香り
調味料は、ナンプラー、オイスターソース、砂糖を各大さじ1ずつ

シシトウは種を取って細切り
辛いのが平気でしたら、青唐や赤唐でも（種抜きで）

以前「家事の工夫」のページに載せた冷凍庫の整理方

ホワイトボードに中身を書いて、冷蔵庫に貼っておく方法も変わらず
もう四半世紀以上、少しずつバージョンアップしつつ続けていますが、
今は本体の他に単独冷凍庫が一台増えたので、しまうところも、
書く分量も増えました。

その上、最近はうっかり書き忘れや消し忘れがチラホラ
3ヶ月に一回は整理しないと、です。
（その前にため込むなって話ですが(^^ゞ）
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冷凍庫のカサ減らしで、エビとブロッコリ、エリンギ、むき枝豆、
鶏そぼろ、山椒味噌を選出。こんな献立になりました。

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