■さつま揚げとキャベツの煮付け■牛肉とゴボウの時雨煮■れんこんのきんぴら
■ウリの鉄砲漬け（市販品）■メロンの塩麹漬け■エビ詰め椎茸■色々野菜味噌汁
椎茸の裏に片栗粉をうっすらまぶして、エビと椎茸の軸のみじん切りを混ぜたものを詰めて、パン粉を表面につけて多めの油で焼きました。
6個分で、エビ冷凍の小さいのを2尾。風味だしなのでちょこっとで充分。
鶏や豚の挽肉でも。
■2025/06/04(水)曇/雨+12.7→＋21.2