4/19-グラタン 投稿日時: 2022-04-19 投稿者: はるみん■グラタン(小エビ・ホタテ・シメジ・エリンギ・ブロッコリ・玉ねぎ) ■鶏の香草焼き■筍のガリバタ焼き■チーズナン 今日のDAIGOの新料理番組の筍のピラフをヒントに 筍をニンニクと塩コショウバターで。洋風もなかなかよかったです。 ホワイトソースの割合は、バター60g、小麦粉45g、牛乳600ccこのくらいの加減ですナンは、冷凍品(デルソーレ 手伸ばしナン)