7/18-納豆そば

7月に入ってから、
庭見のお客さんやらランチ来客続き
植物の成長も著しく、庭仕事も繁忙期でめまぐるしく。
簡単晩ごはんの日は疲れているのだとお察しください
というわけで、今日は納豆そば
■納豆そば
納豆・メカブ・叩き長芋・きゅうり・トマト・揚げ玉
青じそ・トマト・薄焼き卵・葱
■小アジの南蛮漬け(市販品)

■2023/07/18(火)

7/14-冷麺

■冷麺
(茹でた牛肉・白菜キムチ・茹で卵・トマト・茹でたケール)
■ひじき入りさつま揚げ
少し厚めのUSビーフだったので、水から30分くらい煮て、
煮汁をキッチンペーパーで濾してアクと脂を外し、
白だしやリンゴ酢、顆粒チキンスープで味つけ
麺は岩手のを使いましたが、ひやむぎでも良いなと思いました。

■2023/07/14(金)曇/晴→雨+20.0→+25.4