黒豆は、昨夜寝る前に水につけておいて、朝一番に煮はじめやや6時間
シロップを作って漬ける式
塩漬け数の子は、昨日から呼び塩水を取り替えながら冷蔵庫で塩抜き中

↓ゴマメくるみ。早く作るとつまみ食いが増える

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■2022/12/31(土)曇/晴-2.5→+2.6

北海道では大晦日にごちそう食べます
今年は家族で集まらなかったので、おとさんと二人でちょっと贅沢に
■海鮮ちらし
（サーモン・中トロ・ホタテ・カニ爪・タコ・イクラ・伊達巻の端っこ）
■わさび菜の胡麻和え■大根の即席柚香漬け（白だし+柚子皮）
■味噌汁（ワカメ・油揚げ・葱）今日は午後からテレビ見ながらおせちづくり
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