昨年奥さんを亡くしたふたりの共通の友人が仕事兼ねて来宅。
話が尽きず、晩ご飯を食べてってもらうことに
一度にたくさん作って冷凍ストックしている「炊き込みご飯の素」と
ありあわせの野菜で
■炊き込みご飯（鶏もも・ごぼう・人参・油揚げ・椎茸）
■ネギ入り卵焼き■すぐきの漬物■ニラのおひたし（すり生姜）
■きゅうりとワカメの酢の物■味噌汁（豆腐・三つ葉）
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1月に続き、今回も我が家で。
手打ちうどんを食べさせたく。つけ麺にしました。
■つけ汁（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・えのき・油揚げ・ほうれん草・焼きネギ）
■大根サラダ（カイワレ・カニカマ）■メロウゴールド
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今回は久々我が家で、ピザパ
お供は、柿のサラダとポタージュ（かぼちゃ・カブの葉・牛乳）
作ったのは3種類で、具はそれぞれ次のとおり
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茄子入りラザニア・フォカッチャ・ブロッコリと茹で卵のサラダ・パンプキンスープ
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室蘭在住の知り合いが庭を見に来てくれたので、一緒にランチ。
ラザーニアにしました。
冷凍ストックしてるミートソース活用。ホワイトソースはレンチンで。
■ラザーニア■ガーリックバターバゲット■サラダ
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