ロイホのがイマイチだったので、リベンジ
★ガパオ（チキンバジル）鶏胸肉・インゲン・ピーマン・パプリカ・バジル
目玉焼き・鶏皮のカリカリ焼き
プリッキーヌの代わりに青唐、ホーリーバジルの代わりにスィートバジル
外した胸肉の皮は、塩コショウ、ガーリックパウダーふって
カリカリになるまで小さいフライパンでほったらかし焼き
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湿度が高くて33℃もあった札幌。買い物に行くのも面倒で
おとさんのお昼用にと冷凍ストックしてたロイホのガパオ利用。
3つ開けて2人分。
味見してみたら、我が家的にはちょっと塩気も辛味も強かったので
ピーマンとナスで緩和
■ガパオ（トマト・きゅうり・ナス）■チョレギ風サラダ（レタス・海苔）
■オニオンスープ（インスタント）
＊
■2025/07/17(木)+23.9→+33.9

■ベトナム風卵焼き■フォー（茹で鶏・もやし・ニラ・卵）■春巻き（先日の残りを冷凍）■トマト 続きを読む →

一昨日下ごしらえした豚バラ肉を、薄味煮豚にしたので、半分使って沖縄そば風に
具材は、煮豚と茹でたニラ。麺は稲庭うどんの乾麺。
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■パッタイ（豚肉・キャベツ・人参・ピーマン・椎茸）
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