ロイホのがイマイチだったので、リベンジ
★ガパオ(チキンバジル)鶏胸肉・インゲン・ピーマン・パプリカ・バジル
目玉焼き・鶏皮のカリカリ焼き
プリッキーヌの代わりに青唐、ホーリーバジルの代わりにスィートバジル
外した胸肉の皮は、塩コショウ、ガーリックパウダーふって
カリカリになるまで小さいフライパンでほったらかし焼き
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「エスニック」タグアーカイブ
7/17-ガパオライス
3/16-沖縄そば風
一昨日下ごしらえした豚バラ肉を、薄味煮豚にしたので、半分使って沖縄そば風に
具材は、煮豚と茹でたニラ。麺は稲庭うどんの乾麺。
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11/12-パッタイ
■パッタイ(豚肉・キャベツ・人参・ピーマン・椎茸)
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10/13-パッタイ
アップルパイで時間とエネルギー使ったので、晩ご飯は簡単に
インスタント麺使って、具材だけ用意のパッタイ
■パッタイ(豚肉・エビ・もやし・ブロッコリ・炒り卵)
■スープ(わかめ・ネギ)
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