毎年変わらぬクリスマスの献立ですが、今年は、インスタで見た写真に刺激を受けてサラダをリース型にしてみました。

■ローストチキンレッグ（マッシュルームソース）
マッシュポテト・人参・エリンギ・ブロッコリ・コーンのバター煮・自家製ソーセージ
■リースサラダ
（レタス・きゅうり・ブロッコリ・パプリカ・茹でエビ・スモークサーモン・黒・緑オリーブ・ゆで卵・ケイパー・グリーンペッパー）
■フォカッチャ
（黒＆緑オリーブ・ミニトマト・コーン・バジルソース・シュレッドチーズ）
■クラムチャウダー（キャンベル缶＋牛乳）
■クリームブリュレ（ドゥマゴ）
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メリークリスマス！
みなさま、穏やかなクリスマスをお過ごしでしょうか？
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先週は京都に行っていましたが、帰ったらどっさり積もってて、
まず雪かきして家に入り、アレコレしているうちにあっというまに1週間過ぎて、
もうクリスマス🎄というわけでお定まりのクリスマスご飯
■ローストチキン・エリンギ入りグレイビーソース
■マッシュポテト・人参・ブロッコリ・コーンのバター煮
■ガーリックフォカッチャ・オリーブバトン■かぼちゃのポタージュ 続きを読む →