新年あけましておめでとうございます。
健康が守られて平安の中に過ごせる年になりますように。
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札幌は起きたら10センチほど積もってましたが、
食卓につく頃は降り注ぐ太陽光で写真が撮りにくいほど。明るい幕開けになりました
市販品（＊印）を取り入れて、作りやすいものだけですが、
今年は義妹夫婦と義母の分も引受けたので、張り合いがありました。
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手前左のひし形のお皿は
甘酢大根のスモークサーモン巻、牛肉のごぼう巻干し柿とバターのミルフイユ
右の長方形のお皿は
伊達巻、鶏の松風、茹でエビ、＊鮭の昆布巻き、＊板かま
＊数の子、＊黒豆、＊青梅のシロップ煮、
梅酢漬けのタコ、紅白なます、ゴマメクルミ、栗の渋皮煮筑前煮（鶏モモ・里芋・ごぼう・筍・干し椎茸・こんにゃく・人参・インゲン）
お雑煮（鶏モモ・椎茸・筍・三つ葉・ゆず）
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お正月だけ使う器
あと何回出番があるだろうとふと考えたこのお正月
今年から普段も使おう
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夜は、おせちの残り＋チーズ入り磯辺焼き
■2025/1/1(水)雪→晴/曇-4.4→+1.4