昨日の今日ですが、味噌煮込みうどんが食べたいねということになり、
2日続けてのうどんデイ
材料も昨日と似たようなもの
豚肩ロース、舞茸、えのき、椎茸、ごぼう、人参、油揚げ、長ネギ
名古屋風に赤だしを使いましたが、うどんは別茹でして加える式で
卵もおとして、食卓で煮ながら食べました。おいしかった！
■2025/02/07(金)曇/晴-3.5→+0.9

1月に続き、今回も我が家で。
手打ちうどんを食べさせたく。つけ麺にしました。
■つけ汁（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・えのき・油揚げ・ほうれん草・焼きネギ）
■大根サラダ（カイワレ・カニカマ）■メロウゴールド
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