2/3-ホットプレートで蒸し鍋

またまた蒸し鍋
こんなプレートを買ったばかりですが、ホットプレートで。

■蒸し鍋（豚肩ロース・キャベツ・もやし・豆苗・人参・舞茸・えのき・豆腐・）
お酒を1/4カップくらいふりかけて、強火で20分くらいでできあがり。
大根おろしとポン酢、柚子胡椒、生姜のすりおろしで

おお、これはいいわと、悦に入っていたら、とっくの昔にやってました。
（2010年10月17日の晩ご飯日記）
なんでも書いておくもんです。
記憶力低下してますけど、まだ検索できる能力は残ってたようでよかった（笑）

最近野菜が高いせいか、店頭の目立つところにたくさん並んでいる豆苗
残った根をキッチンの窓辺で水栽培。
すくすく伸びる姿もかわいくて和みます