またまた蒸し鍋
こんなプレートを買ったばかりですが、ホットプレートで。
■蒸し鍋（豚肩ロース・キャベツ・もやし・豆苗・人参・舞茸・えのき・豆腐・）
お酒を1/4カップくらいふりかけて、強火で20分くらいでできあがり。
大根おろしとポン酢、柚子胡椒、生姜のすりおろしで
おお、これはいいわと、悦に入っていたら、とっくの昔にやってました。
（2010年10月17日の晩ご飯日記）
なんでも書いておくもんです。
記憶力低下してますけど、まだ検索できる能力は残ってたようでよかった（笑）
最近野菜が高いせいか、店頭の目立つところにたくさん並んでいる豆苗
残った根をキッチンの窓辺で水栽培。
すくすく伸びる姿もかわいくて和みます
■2025/02/03(土)曇/雪→晴/曇-7.6→-0.3
10数年前に買ったビタントニオ。
凝り性の性格ゆえ、プレートをたくさん揃えましたが、
結構嵩張るので、本体が入ってた段ボールに入れて
キャスター付き代車に乗せてキッチンの片隅に置きっぱなしでした。
そのうち段ボールの代わりになるもの探さなきゃと思いつつ幾年月。
先日、MUJIのネットショップを見ていたらファイルボックス（25X32X24）が
なんと今入れる段ボールと同じサイズ！
というわけで、先日のシネマオペラの帰り、店舗で実物をチェック
プラなので質感はそれなりですが、段ボールよりは断然良くて1,190円
キャスター（390円）と蓋（590円）も買って2,170円。
駐車スタンプを押してもらえる2千円ギリクリアで即ゲット！(^o^)
というわけで、早速入れ替え（いつもは向こうに見える椅子の下に置いてます）
続きを読む