2/7-ローストポーク

晴れたけど、雪でおこもり。
暮れに冷凍真空パックで戴いた豚ロースのブロック
二人暮らしでは一度に使う機会がなく冷凍庫でやや2ヶ月
せっかくのおいしいお肉、かたまりを生かすにはやっぱりローストポークかな。
レシピを探して、これに決定。→【シェフ直伝】ローストポークのレシピ
■ローストポーク
(焼き玉ねぎ・ブロッコリ・ブラウンマッシュルーム・マッシュポテト)
ハニーマスタードソース・グレイビーソース
■サラダ(リーフレタス・春菊・トマト)
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