
■炊き込みご飯(黒豆・ホタテ・椎茸・ごぼう・人参)
梅の花の「豆腐焼売」と「カニ焼売」

泉佐野の春菊とカニカマ、茹でたシメジをゴマドレッシングで

漬物(セロリ・大根の柚香漬け)

味噌汁(生海苔・豆腐・葱)

炊き込みご飯に使ったのはこれ。当別の道の駅でしか扱っていないとか。
いただきもので食べておいしかったので、先月当別に行った時に買ってきました。

炊きあがったご飯に混ぜて使うようになっていましたが、混ぜご飯は水加減が難しいので炊き込みにしました。2合だと我が家的にはちょっと濃かったので、2,5合で

■2026/01/11(日)晴/雨+1.9→+5.4