明日はおとさんの誕生日なので、冷凍庫ストック引張りだしてプレ誕生祝(^^)
■生チラシ（サーモン・タコ・〆鯖・ホタテ・茹でエビ・イクラ・卵焼き）
■湯葉巻き揚げ■黒豆■青梅のシロップ漬け■お吸い物（椎茸・豆腐・三つ葉）
続きを読む →

義妹宅にお年賀で太巻きとおいなりさんを作ったので、うちの晩ご飯も同じくで
お供は長芋と鶏肉の揚出し、お吸い物はインスタント
時間がかかる干瓢と椎茸煮は、一度に3回分くらい作って
冷凍庫にストックしています。
稲荷の皮は市販品利用。そのままでは我が家的には甘すぎ濃すぎなので
出しでゆがいて1/3くらい味を抜いて使ってます。
続きを読む →

お決まり和楽で、お決まりをちゃちゃっと
続きを読む →

49回目の結婚記念日でした。
今年も揃って元気で迎えられたことに感謝して
家でのんびり語らいながら手巻き寿司

■手巻き寿司（サーモン・中トロ・しめ鯖・ホタテ・タコ・卵焼き）
ツマ（ブロッコリスプラウト・大根・きゅうり）
続きを読む →

冷凍庫ストックの生物で
〆鯖・タコ・サーモン・ホタテ・自家製いくら・卵焼き
お吸い物（インスタント＋しめじ）
続きを読む →