★グリーンカレー(鶏胸肉・ピーマン・シメジ・茄子・ミニトマト)
★タイさつま揚げ(ホッケすり身・インゲン・青じそ)
きゅうりサラダ (さつま揚げのつけダレ)
レシピにリンクしていますが、レシピを組み込んだ写真も作ったので
以下に載せてます。時間と興味のある方は続きをどうぞ(^^) 続きを読む
「エスニック」タグアーカイブ
8/26-チキンバジル
バジルの最後の収穫をしたのでどっさり入れて。
★チキンバジル(鶏皮なし胸肉・シシトウ・バジル・ニンニク・目玉焼き)
■サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト)
バジルは、ホーリーじゃなくてスィートですが、それでも十分エスニックな香り
調味料は、ナンプラー、オイスターソース、砂糖を各大さじ1ずつ
シシトウは種を取って細切り
辛いのが平気でしたら、青唐や赤唐でも(種抜きで)
8/21-ナンタコス
2/25-タコライス
1/22-タコライス
■タコライス(タコミート・シュレッドチーズ・ベビーリーフ・アボカド・ミニトマト)
■小エビとアボカドのジェノベーゼ和え
■キノコスープ(玉ねぎ・シメジ・椎茸・エノキ)
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