泉州水なすのぬか漬けがよいかげんになったのでぬか漬けありきの献立に

■新巻鮭■椎茸のバター焼き■かぼちゃの鶏あんかけ
■オクラとおかわかめのおひたし■水なすのぬか漬け■味噌汁（茄子・油揚げ）
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■肉巻き厚揚げ（豚ロース）■ネギ入りだし巻き玉子■冷奴（ネギ・生姜）
■ほうれん草のおひたし（おかか）■ホタテの紐と生姜のさっと煮
■すぐき漬け■栗おこわ■インスタントのお吸い物

絹ごし豆腐の厚揚げを豚肉で巻いて、照り焼き風な味付けで
冷奴も一緒で、これだけでお腹いっぱい
お豆腐はお腹にたまるということをすっかり忘れていました。
（以前、京都の「松籟庵」でお豆腐づくしコースを食べて途中でギブアップ/笑）

■2022/09/13(火)晴+20.6→+27.5

中秋の名月は過ぎましたが、栃木の栗を戴いたので
栗おこわを中心に、お月見気分お弁当風献立にしました。

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■豚肉の生姜焼き（おかかキャベツ・ミニトマト）
■ブロッコリーのワサビ醤油和え■きゅうりとワカメの酢の物
■簡単枝豆ご飯（雑穀入玄米ご飯+枝豆）
枝豆は薄皮を剥いて、薄い塩水に30分くらいつけたもの

■2022/09/07(水)晴+21.7→+28.5

夕方まで庭仕事していたので、残り物とあるものでちゃちゃっと

■冷シャブ（牛肩・レタス・きゅうり・ミニトマト・青じそ）
大根おろし+ポン酢+柚子胡椒
■インゲンとさつま揚げの煮付け■ゴーヤチャンプルー（昨日の残り）
■スープ（牛肉の茹で汁+しめじ+卵）
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