豚肉・ネギ・キャベツ・長芋・卵・揚げ玉
豚肉はあらかじめ炒めて入れてます。
卵3個+キャベツ1/4個+長芋10センチくらいすりおろし+天ぷら粉1/3カップ+水1カップ
粉が少ないので軽くてたくさん食べられます
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「ホットプレート」タグアーカイブ
3/21-焼き肉
柿安本店と仙台陣中の福袋、そろそろ食べなきゃ焼き肉
■牛肉焼き肉用・塩麹漬けタン■ナムル(ほうれん草・人参・大根)
■フリルレタス■キムチ
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2/3-ホットプレートで蒸し鍋
またまた蒸し鍋
こんなプレートを買ったばかりですが、ホットプレートで。
■蒸し鍋(豚肩ロース・キャベツ・もやし・豆苗・人参・舞茸・えのき・豆腐・)
お酒を1/4カップくらいふりかけて、強火で20分くらいでできあがり。
大根おろしとポン酢、柚子胡椒、生姜のすりおろしで
おお、これはいいわと、悦に入っていたら、とっくの昔にやってました。
(2010年10月17日の晩ご飯日記)
なんでも書いておくもんです。
記憶力低下してますけど、まだ検索できる能力は残ってたようでよかった(笑)
最近野菜が高いせいか、店頭の目立つところにたくさん並んでいる豆苗
残った根をキッチンの窓辺で水栽培。
すくすく伸びる姿もかわいくて和みます
■2025/02/03(土)曇/雪→晴/曇-7.6→-0.3
1/22-焼き肉
なんだか色が悪く写っちゃいましたが、
牛肉は柿安の焼肉用(直前にタレをまぶした)、
牛タンは陣中(共にこれも福袋)
鶏ももは大分のハーブ鶏だったのでおいしかったです。
■ナムル(大根・人参)白菜キムチ
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1/19-おうちたこ焼き
ホットプレートでたこ焼き
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