11/27(日) 晴れ -0.6→+9.1
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中華風献立にしました。
ナッツ類は、大好きですが、カロリーが高いので、2012年のダイエット以来、
食べてもほんのちょっぴり、でしたが、
糖質カット中は、ナッツも食べられる、ということで、久々の鶏肉との炒め物にしました。
本来はカシューナッツと作るおなじみのこれ。
■くるみと鶏の炒め物(鶏胸肉・筍・椎茸・黄&緑ピーマン・MIXベジ・ねぎ・生姜)
もう一品は餃子。おとさん用は皮に包んで
私用は皮なしで。中身は白菜とネギ、生姜、ニラです。
他にカブとカブの葉のドレッシングビネガー漬けと、中華風スープ(白菜・椎茸・豆腐)