1/21（土）　曇り　-9.2→-1.8
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昨日、夫と母と両方から、絹ごし豆腐を買ってくるようにとの依頼。
使いみちは、湯豆腐。
どうやら、ふたりとも数日前に、NHKで湯豆腐の番組を見たらしいのです。
昨日は、湯豆腐が入るすき間がなく、家は今日になりました。
あとは有り合わせで、ちゃちゃっと献立。

竹輪の穴に、さけるチーズを入れて、アオサ海苔を衣に揚げたもの。
アオサ海苔は、お味噌汁では香りが強すぎて、私にはイマイチでしたが、
揚げ物にするとちょうど良い加減。
湯豆腐は、昆布を敷いて、昆布水で、シメジとネギのみ。
茹でブロッコリは、ワサビ＋醤油＋酢＋マヨネーズ
おとさんは、ビール、私はお茶で、鮭のご飯サンドをひと切れ。