4/16（日）　曇り/晴れ　+9.5→＋17.5
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日曜日は、イースター礼拝でした。
この時期の札幌にしては、気温は高かったですが、ちょっと風があって
朝の空は曇り。ユーミンの「ベルベット　イースター♪」歌いながら身支度。
礼拝の後は、婦人会心尽くしのアジサイランチ

ちらし寿司と、色々なお料理の盛り合わせ。
これにコーヒーと持ち寄ったお菓子とで500円！
材料と労力は、献品がほとんどなので、赤字にならないのです。

いつも残ったのを一通り詰めたパックを100円で売って、みんなで片付けるので、
それを3パックと、自分が残したものと合わせて晩ご飯も同じもの

4/15（土）　晴れ
2日遅れの投稿なので、この日の気温も記録なし(^^ゞ
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西野方面に所用で出かけたついでに、出先のすぐ近くの「山賀」で
お蕎麦を食べてくるのを楽しみにしてましたが、
用事が終わるのが早すぎて開店30分前。
そうだ、レンガに行こうと目的地変更。
最近、朝ご飯を始めたらしいのです。
と言っても、開店9時なので、お客さんは、たまに早朝三角山歩きしている
うちのおとさんや、近所のおじさん、おばさんくらいらしいですが、(^o^)
モーニングは、トーストと副菜数種の組み合わせ＋飲み物で、
10時半までやっているらしいので、お近くの方はぜひ
…
というわけで、私たちは11時半近くの入店だったので
モーニングにはありつけず、パスタランチを
ランチは、単品値段のパスタやグラタンなどにサラダと飲み物がついてきます。
ホットドッグはランチタイムのみ、土日はランチタイムにもピザがあります。

セットのサラダ

パスタは、茄子とモッツァレラチーズ入りのミートソースにしました。

お昼なのでデザートも（＋350円）
大好きな「カタラーナ」を。
クワトロチーズのピザを買って帰って、晩ご飯にしました。

4/14（金）
前日積もった雪もすっかり消え、気温は再び2桁に。
ただ、遅れての投稿（4/17）なので、正確なお天気と気温は記憶、記録なし(^^ゞ
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■肉豆腐（牛肩ロース・絹越し豆腐・えのき･椎茸･玉ねぎ・水菜）■生卵
■トマト■アスパラのバター炒め■浅漬け（かぶ・きゅうり・人参）
…
北海道産のトマトやアスパラガスが出回り始めました。
まだ、温室ものなので、トマトはイマイチでしたが、アスパラは細い割に
瑞々しくて、硬いところも少なくまぁまぁ。

4/13（木）　雪/曇り ｰ1.0→+3.8
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札幌は、積雪0になったばかりというのに、今日は1日雪降り
半分出てきた芝生も、うっすら白く覆われちゃいました。
今日は、気温が低く、風もあったので、又1日暖房つけっぱなしに逆戻り。
北国の春は遠いね。
…
というわけで、久々、体に良い物作ってみようと思い立ち（笑）

サンマの水煮缶とおからと小ねぎ、卵でハンバーグ風
さばの水煮缶で作ろうと思ったのですが、ストック切れで、残ってたさんま缶で
丸めて、片栗粉まぶして油焼き、麺つゆを伸ばして片栗粉でとろみをつけてソースに
付け合せは、カブとパプリカとブロッコリのソテー

ご飯は、16穀米を足して、鉄鍋炊き。
他に「がごめ昆布と長芋の和え物」「春菊の胡麻和え」「酒悦のぬか漬けたくあん」
「具沢山味噌汁（人参・レンコン・ごぼう・油揚げ・カブの葉）」
いつもこんなご飯なら良いのにね。(^^ゞ

4/12（水）　晴れ　+3.0→+6.3
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遅ればせながらの晩ご飯記録
ま、最近は、手抜き続きで献立の参考にもならない「家の晩ご飯」ですが(^^ゞ
11日は、久々おとさんご飯で、カレーライスでした。

■カレーライス（豚肉・玉ねぎ・人参・じゃがいも）
ほんとに、カレーのみ！（笑）
久々のじゃがいも入り、普通のルウ（ジャワカレー中辛）
野菜の切り方が、小さめで女の子が作ったみたい（笑）
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12日は、車を修理に出した帰りに「むぎの里」で早めの晩ご飯

私は、ちゃんぽんに、ミニ天丼、サラダ、抹茶白玉がついたセット。
炭水化物だらけ。ちょっと後ろめたく。まだ、4時だからいいかで完食。

おとさんは、同じセットで、アサリうどんをチョイス。