4/18（火） 曇り/雨 +3.1→+9.5
………………………………………………………………………………………………
別冊日記に「ハンドバッグの収納」をアップしました。
紙袋を使った簡単にできる収納法ですが案外良かったですよ。
月別アーカイブ: 2017年4月
4/18-やっと庭はじまり
4/18（火） 曇り/雨 +3.1→+9.5
………………………………………………………………………………………………
先週の火曜日（4/11）には、このくらい残っていた雪も
4/15（土）には一筋残すのみになり、枯れ色だった芝生もみるみる緑色になってきました。
やっと庭に入れるようになって、新芽を見つけたときのうれしさ。
半年近く雪に閉ざされる雪国ならではの春の喜びです。
原種系のヒヤシンスとムスカリ。今年も会えたね。待ってたよ。
これはミニ水仙（テータテート）の芽。咲くのは一ヶ月後くらいかな
チオノドグサ
芍薬の芽
鉢植えのムスカリちゃん
4/18-だっこちゃん
4/18（火） 晴れ/曇り +3.1→+9.5
………………………………………………………………………………………………
はなちょん、この頃、係の人に抱っこしてもらって、周りを見物するのがブームです。
この高さが良いみたいです。
係の人が座るときは、ソファーはNG。低すぎて見渡せないからだそうです。
台所のカウンターの高さなら、ＯＫ。
そこからおかさんがご飯作るのを、じっと見てたりします。
係の人は、うれしそうに、ちょっと疲れるって言ってます（笑）。
4/18ｰ野菜グラタン
4/18（火） 晴れ/曇り +3.1→+9.5
………………………………………………………………………………………………
久しぶりにホワイトソースたっぷりのグラタンを食べたくなりましたが、
乳製品たっぷりに加えて糖質はご法度。
ということで、パリパリチキンの要領で焼いた鶏モモと野菜のグラタンにしました。
■グラタン（鶏モモ・玉ねぎ・赤緑ピーマン・コーン・エリンギ・ブロッコリ）
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト・ゆで卵）
■きのこスープ（ベーコン・玉ねぎ・シメジ・舞茸・えのき・大豆）
…
野菜の水分でwソースが緩くなっちゃいましたが、あっさりで食べやすかったです。
おとさんの主食用に、マカロニのトマトソース和えを
4/17ｰ生姜焼きと赤ピーマン
4/17（月） 晴れ +3.6→＋15.6
………………………………………………………………………………………………
■豚肉の生姜焼き（おかかキャベツ・ブロッコリ・ミニトマト■ほうれん草のおひたし
■焼きピーマン■たくあん■味噌汁（カブ・油揚げ）
パプリカという名前で売られていますが、甘くて肉厚な赤いピーマン。
これまでは、オランダや韓国からの輸入物がほとんどでしたが、
最近、北海道の釧路産のものが出回るようになってきました。
気候がオランダに似て栽培に適しているとか。
輸入物のようにポストハーベストの心配がないし、
新鮮で、価格も輸入物の半分くらい（大きいのが1コ100円）とうれしいかぎり。
今日は、オーブントースターで焼いて、皮をむき
オリーブオイルと、ガーリックパウダーと塩で和えました。
その昔、ホルトハウス房子さんのレシピにあった、焼きピーマンを思い出して作りました。