11/23（水） 曇り -5.3→-1.3
………………………………………………………………………………………………
今日は、11月というのに、1日中マイナス気温だった札幌。
幸い雪は、サラッとしか積もっていませんでしたが、
日中も道路は、アイスバーン状態でツルツル。
こんな寒い日でしたが、結婚記念日だったので、プルコアパに行ってきました。
休日なので、ほぼ満席
アミューズは、チーズが入った熱々シューと、
オマールエビのビスク（サーモンのムース入り）
オードブルは、エゾ鹿のテリーヌ
甘い食用ホウズキと、ケイパーベリーとコルニションのピクルス、
プルーンのコンポートとソース
魚料理は、アイナメのポアレ
お豆と生ハムの煮込みが敷かれていて、
生ハムのジャーキーと、万願寺のフリッター添え
お肉料理は、スペアリブのシェリー酒煮込み。
豚ばら肉を包んだシュークルートとポテト（インカのめざめ）
玉ねぎ（札幌黄）のジャム添え
デザート
私は、百合根のモンブラン（中にメレンゲを焼いたものが入っています）に
バナナとライムのジャム添え
今日は糖質解禁。小さなパンも2コ食べました。
これはおとさんのデザート
チョコレートブリュレとほうじ茶のアイスクリーム
このあと、コーヒー（小さなラズベリーのゼリー添え）と紅茶で。
久しぶりでしたが、相変わらずたっぷりな量と安定した美味しさでお腹いっぱい、
席に来たマダムと、しばし楽しくおしゃべりして、ホカホカ帰ってきました。
HAMIX -Diary
あなたの日々の暮らしにちょっとだけ役立ちたい
ご結婚記念日・・・おめでとうございます☆(*^o^)乂(^-^*)☆ ｶﾝﾊﾟｰｲ
ありがとう～(^o^)
何年経ったか、昨日引き算してビックリしたよ（笑）
結婚記念日おめでとうございます。＼(^o^)／
おしゃれで、美味しそうな食事ですね。
いつも仲の良さがうかがえますね。
キャノロンさん
ようこそ！
コメントありがとうございます！
気がつくのが遅くなって申し訳けありません。
仲がいいのかどうかわからないくらいの年月なもんで(^^ゞ
でも、記念日忘れていないので、まだ大丈夫そうです（笑）
こちらは、こんな具合ののんびりしたところですが、
よかったら、又。ぜひお立ち寄りくださいね。(^o^)/
おめでと！！
昨日は移動日で、やっとお邪魔できました。
夫婦そろって元気って幸せよね。
るーさん
ありがと～
お正月は日本で過ごせるの？
やっこちゃんもスーさんもちょうど東京らしいから
在京で、ミニオフ会できるかな？(*^^*)
＊数日前からブラウザのフリーズが頻繁だったんだけど、
ついに昨日の夜ダウンしちゃって、
今日の夕方まで、回復に手をつける時間が取れなくて、
そんなわけで、すっかり遅くなってごめんね。