■家の晩ご飯-2007年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、
前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを
すぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。(2001年1月28日〜)
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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*--- 本日のおすすめ---*
1.大晦日 / ステーキ丼 / あぶらこの味噌漬け / 外食@ハルピン飯店 / うどんすき
2.外食@サンプラザ / クリスマスご飯 / クリスマス祝会@教会 / 天丼 / デザートバイキング
3.塩ラーメン / ツナクリームスパゲッティ / 肉じゃが / うどん / 大根と肉団子のあんかけ
4.外食@和幸 / 残り物ラーメン / すき焼き風煮もの / あっさりラーメン / 地産地消献立
5.餃子 / 炊き込みご飯 / カレーライス / ステーキ丼 / ハタハタの煮付け
6.外食@和幸 / 豚丼弁当 / ランチ@サロット・デ・カナ / きんきの煮付け / とろろそば
7.鶏肉のフォー / お好み焼き / 結婚記念日ディナー@プルコアパ / 回鍋肉 / 冷やしうどん
8.ご飯がすすむおかず / うどん / ランチ@養源郷 / 豚肉のグリル / きのこのスパゲッティ
9.外食@なんぽ / 外食@大公 / 牡蠣の天ぷら / 信太巻き / ランチ@JRタワー
10.サンマの開き / 焼き肉 / 外食@サンプラザ札幌その3 / 餃子 / 鮭親子丼
11.サンマ / シャブシャブ / 牡蠣とほうれん草のクリームパスタ / 麻婆豆腐 / 鮭のムニエル
12.鶏のつくね鍋 / 外食@テルツィーナ / 牡蠣の炊き込みご飯 / 茄子のグラタン / 牡蠣フライ
13.有りものご飯・2 / 有りものご飯 / 鶏のカチャトーレ / 再びほうとう / ほうとう
14.ポークステーキ / 肉じゃが / 外食@マオイの丘 / 外食@Ciao(ファクトリー) / インスタントのグラタンと鶏の半身揚げ
15.カレーライス / おにぎり / 最中 / タイ風豚肉のグリル / 天ぷら
16.豚肉の味噌漬け / 鶏ゴボウご飯 / 外食@サンプラザその2 / 有りものご飯 / コロッケ
17.鮭親子丼 / うどん / 外食@サンプラザ札幌 / ジンギスカン / サンマ
18.あんかけ焼きそば / 手巻き寿司 / ソース焼きソバ / 肉団子と春雨のスープ / たぐとランチ
19.炊き込みご飯 / イカワタのホイル焼き / 豚肉の生姜焼き / ビーフシチュウ / バザー
20.鶏の網焼き / 冷たいうどん / 八角 / 酢豚 / ラーメン
21.カツオのたたき / ツナペーストのパスタ / ハンバーグ / スジ煮込み / スパニッシュオムレツ
22.シーフードカレー / 豚肉のから揚げ / 太巻き / ツナペーストのパスタ / ソーメン
23.夏野菜とシーフードのカレー / 串カツ / アナゴちらし / 冷たいパスタ / 手羽元塩焼き
24.冷たいうどん+天ぷら / 焼きなす / 鶏の南蛮漬け / ランチ@養源郷 / ランチ@大仁門
25.豚丼 / 冷たいうどん / ランチ@ル・プルコア・パ / あんかけ豆腐 / かぼちゃまんじゅう
26.野菜と牛肉の塩味炒め / キンコロ / 冷やしラーメン / オムライス / コールドビーフ
27.豚マン@ファクトリー / 再び冷たい麺 / 冷たいうどん / ジンギスカン / 柳の舞の煮付け
28.角煮大根 / 牛肉とレタスのオイスターソース炒め / 外食@我夢主 / タイ飯 / 角煮ラーメン
29.カレーライス / インゲンの天ぷら / 冷たいうどん / エビとブロッコリ炒め / メザシ
30.外食(なんぽ) / キッシュ / 豚肉の生姜焼き / ホッケのねぎ味噌焼き / 冷たいパスタ
31.イカ刺し / 鶏の網焼き / 糠ニシン / おそばとかき揚げ / お好み焼き
32.ビーフカレー / 茄子の中華風味噌炒め / とろろそば / お弁当 / 冷やしラーメン
33.チキンバジル / 冷奴 / 餃子 / ビーフシチュウ / きんきの煮付け
34.ランチ@我夢主 / ゴーヤチャンプルー / 肉じゃが / 海鮮三昧 / ホッキ貝のカレー
35.豚肉の生姜焼き / 青ジソとニンニクのスパゲッティ / 白アスパラガス / 鶏の塩焼き / 冷やしたぬき
36.空豆ごはん / 冷たいうどん / ラーメン / 牛スジ煮込み / 魚づくし
37.子羊の香草焼き / 買ってきた生寿司 / ホタテのバター焼き / 外食@なごやか亭 / ヒレカツ
38.アサリのスパゲッティ / 納豆丼 / 鶏のから揚げ / こごみの天ぷら / ピザ@六花亭
39.ランチ@長沼クレス / 若竹煮 / 豚丼@いっぴん / 鶏つくね鍋 / 焼肉
40.あんかけ焼きそば / たけのこの中華風蒸し / キムチチジミ / カレーライス / 有りものご飯
41.ひとりご飯 / 初たけのこ / きのこのパスタ / ホッケ / ピザ@六花亭
42.豆腐ハンバーグ / カレイの煮付け / 外食@民芸 / マカロニグラタン / 本日のお弁当
43.芋煮風煮物 / デパ地下弁当 / カブと牛肉炒め / 納豆丼 / ラーメン
44.とじないカツ丼 / ラーメン@胡桃舎 / 外食@ル・プルコア・パ / なっとう丼 / 名古屋式スパゲッティ
45.おにぎり / ナシゴレン / 茄子のはさみ揚げ / 手羽先焼き / 外食@駒草
46.プルコギ / 外食(和楽) / 海鮮中華 / 有りものご飯 / ランチ@駒草
47.豚肉の生姜焼き / お手軽かき揚丼 / 鶏のつくね鍋 / 簡単和風パスタ / ホタテのバター焼き
48.野菜の煮付け / 豚肉のグリル / ローストビーフとポテトガレット / ちらし寿司 / サンドイッチ
49.ステーキ / 有りものご飯 / 凍り豆腐のスープ / お弁当 / 鶏ハム
50.外食@回転寿司 / 野菜スープ / フライ / 揚げ高野豆腐 / エビチリ
51.キムチ鍋 / 外食(トンカツなんぽ) / ハンバーグ / お好み焼き / 茹で豚
52.おいなりさん / 豚の角煮 / ひじき煮 / クリームパスタ / 太巻き
53.ドライカレー / タラチリ / 外食(豚丼) / 豚ヒレのマリネソテー / おでん
54.外食(ル・プルコア・パ) / パリパリコンビ / 餃子 / 回転寿司 / 焼肉
55.身欠きニシンの田舎煮 / 納豆 / 鶏つくね鍋 / 天丼 / 蓮根まんじゅうのあんかけ
56.ハーブチキン / カツカレー / 煮しめ / バターロール / 水菜とヤーコンのサラダ
57.残り物再生メニュー / タイメニュー / シャブシャブ / おせち
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外食@サンプラザ2007/12/25(火) 曇り-1.1→+0.2 No.296

付き合いで買ったサンプラザの食券、全部使ったと思っていたら、
まだ2.000円分残っていたそうで。年内が期限ということで行ってきました。
9/229/2811/3、に続いて4回目。
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カツカレー、海鮮サラダ、
五目あんかけご飯、焼売を取って
2人で分け合って食べました。

いやー、1万円でたっぷり楽しめた4回分(笑)。
しょうがない、来年も付き合おう(笑)。

カテゴリ:外食



クリスマスご飯2007/12/24(月) 雨/あられ/曇り -1.1→+4.1 No.295

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★ローストチキンマッシュルームソース
■マッシュポテト
■バタースープ煮(インゲン・人参・コーン・ブロッコリ)
■サラダ
(レタス・きゅうり・トマト・赤玉ねぎ・えび・イカ・ホタテ)
■かぼちゃのクリームスープ
■バターライス
■シフォンケーキ

クリスマスは、毎年同じ献立です。
ローストチキンは簡単でおいしいので、普段も作りたいけど、
クリスマスのときだけ食べるもの、というご馳走感をなくしたくないので
他の日には作らないようにしています。
お雑煮も同じく。
簡単だけど、ハレの日だけの食べ物として残しておきたい料理です。

今年は、中学のころからの友達が、1人のクリスマスだというので、
一緒にご飯を食べることにしました。
私の母や夫とも仲良しなので、久しぶりに家族が集まったような食卓になりました。
クリスマスの食卓は大勢のほうが楽しいですね。

カテゴリ:洋風



クリスマス祝会@教会2007/12/23(日) 晴れ-3.1→+3.2 No.294

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中学2年のときから通っている古い教会。
私の洗礼も、婚約式も、結婚式も父の葬式も全部ここでしてもらいました。
メンバーの多くは、60代70代になり、私でも若手のほう。
でもまだ、婦人会がしっかりしているので、とても家族的で、
毎礼拝の後の昼食や、行事のときの食事は、みんなで手分けして、
それぞれ得意なものを持ち寄って用意をします。

今日はクリスマスの祝会なので、ローストビーフやローストターキーもあり
教会の庭で採れたお豆の煮たのや、自家製の漬物、混ぜご飯やお吸い物など、
心づくしの楽しい食事会でした。

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夜は、残りを貰ってきたのと、
母のところから来た子和え、
インスタントのスープで済ませました。

カテゴリ:外食



天丼2007/12/21(金) 晴れ-2.3→+0.0 No.293

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1人ご飯、今日は買ってきた天丼です。
茄子、海老、カニカマ、ピーマン、玉ねぎと人参のかき揚げ。特売398円也。

カテゴリ:丼物



デザートバイキング2007/12/20(木) 晴れ/曇り -2.7→+2.0 No.292

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Gホテルのデザートバイキング。
某所の催しで、頂いた券で行ってきました。
甘いものだけじゃなく、サラダやグラタン系のもの、
フライドポテトなど簡単な料理もありました。
私は、お昼を食べ損ねていたので、まずは、
カネロニのグラタンとサラダで腹ごしらえ。
飲み物は、コーヒー、紅茶の他は、黒酢ドリンクとウーロン茶。
ケーキ類は、10種類くらいあったかな。あと果物が何種類か。
チョコレートファウンテンもありました。
プティフールサイズだから食べやすいけど、どれも特別おいしいわけでもなく、
これで1,500円なら、食事のバイキングを選んだほうがいいかな。

カテゴリ:外食



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