■家の晩ご飯-２０１０年■

■家の晩ご飯-２０１０年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■大晦日 ■ 鶏のつくね鍋 ■ シーフードカレー ■ アイスクリーム ■ 豚丼＠いっぴん
2.	■クリスマスご飯 ■ 餃子と酢豚 ■ 外食＠和楽 ■ フライ色々 ■ クリスマス祝会＠教会
3.	■豚肉の蒲焼風 ■ 豚肉とキャベツのクリームソース ■ 酒粕鍋 ■ 鶏つくね鍋 ■ 外食＠プリンスタワー
4.	■酒粕クリームパスタ ■ ツナと大根おろしの和風パスタ ■ カレーライス ■ 肉じゃが ■ 外食＠モンテファーム
5.	■つけ麺 ■ 鱈ちり ■ マカロニグラタン ■ 焼肉 ■ つけ麺
6.	■塩さば ■ インスタント坦々麺 ■ ラザニア ■ 和風ハンバーグ ■ 酢豚
7.	■外食＠旭川 ■ 外食＠イーコットカフェ ■ 外食＠プルコア・パ ■ ミートソースのスパゲッティ ■ 鮭親子丼
8.	■牡蠣のソテー ■ キムチ鍋 ■ 外食＠鶴喜 ■ ブロッコリソースのペンネ ■ 角煮ラーメン
9.	■豚肉のくわ焼き ■ 牡蠣フライ ■ 餃子 ■ ポークソテー・クリームソース ■ 外食＠銀鱗水産
10.	■鶏のつくね鍋 ■ 鮭の親子丼 ■ お赤飯とタコの柔らか煮 ■ スープパスタ ■ ちらし寿司
11.	■ハヤシライス ■ 外食＠ビール園 ■ サンマのから揚げ ■ 鯵の南蛮漬け ■ パリパリチキン
12.	■最終日・神戸 ■ 3日目-大阪　 ■ 京都2日目 ■ 京都1日目 ■ あんかけ焼きそば
13.	■イクラ丼と三平汁 ■ 鯖の味噌煮と肉豆腐 ■ 煮込みハンバーグ ■ サンマの塩焼き ■ 蒸し鍋
14.	■アナゴ巻き ■ ビーフシチュウふたたび ■ ビーフシチュウ ■ 外食＠友人宅 ■ とんかつ
15.	■かき揚げ ■ 野菜消費献立 ■ 焼き餃子 ■ かやくご飯 ■ そば粉のガレット
16.	■外食＠讃兵衛 ■ お赤飯 ■ 外食＠びっくりドンキー ■ カレーライス ■ トムヤムキムチ鍋
17.	■サンマ ■ 銀ダラ味噌漬け ■ 焼き鳥と混ぜご飯 ■ 農村レストラン再び ■ 栗ご飯
18.	■ハンバーグご飯 ■ ホットプレートビビンバ ■ チキンバジル ■ 豚肉の照り焼き ■ 買出し献立
19.	■麻婆豆腐 ■ オムライス ■ 鮭のバター醤油焼き ■ サンマの紫干し ■ 外食＠農村レストラン
20.	■つけ麺とレンジ目玉焼き ■ ドリア ■ パリパリチキンとトマトご飯 ■ クリームコロッケ ■ エビチリとチンジャオロースー
21.	■柳の舞の煮付け ■ 納豆そば ■ 豚肉の生姜焼き ■ 納豆どんぶり ■ ナスとマス
22.	■めざしと納豆 ■ ラザニア ■ ジンギスカン ■ キャベツのひき肉あんかけ ■ 冷しゃぶ
23.	■茶碗蒸し ■ ラザニア ■ サンマの紫干し ■ 豚しゃぶうどん ■ 銀がれいの味噌漬け
24.	■チキンバジル ■ 冷たいパスタ ■ ランチ＠養源郷 ■ 外食＠和幸 ■ 外食＠クレス
25.	■あんかけ焼きそば ■ ヒレステーキ ■ ホッケの開き ■ ゴーヤチャンプルー ■ サンマの蒲焼き
26.	■大根ステーキ ■ じゃが芋とイカのパスタ ■ 鮭の粕漬け ■ ビアガーデン ■ 小樽行き
27.	■麻婆茄子 ■ カレーうどん ■ 鶏の味噌漬け ■ お家居酒屋 ■ 冷たいおでん
28.	■納豆そば ■ 三色どんぶり ■ ランチ＠JRタワー ■ 外食＠Ten-Man ■ 干物寿司
29.	■クリームパスタ ■ カレーライス ■ 冷しゃぶ ■ ジンギスカン ■ ソーメン
30.	■ビビンバ ■ 冷たいパスタ ■ 塩さば ■ 遠足最後のランチ＠プルコアパ ■ エルム＠北大
31.	■魚真と養源郷 ■ サッポロビール園 ■ つぼ鯛 ■ 麺づくし ■ 炭火焼チキン
32.	■ケーク・サレ ■ 揚げびたしとうどん ■ ひと口カツ ■ 歌舞伎弁当 ■ ホタテと夏野菜のカレー
33.	■冷たいうどん ■ 鶏のハーブ焼き ■ サンマの開き ■ 冷たいパスタ ■ 外食＠更科
34.	■ハンバーガー ■ 豚シャブうどん ■ トンカツ ■ クリームチキンかけご飯 ■ エビチリ
35.	■ニシンの開き ■ 豚丼＠いっぴん ■ 冷やしラーメン ■ 牛肉のたたき ■ グリーンカレー
36.	■牛肉と根菜の煮物 ■ ランチ＠さんるーむ ■ ツナペーストの冷たいパスタ ■ 五目そうめん ■ 酢豚
37.	■納豆丼 ■ かまぼこ ■ ケーク・サレ ■ カレーライス ■ 豚肉と長芋の炒め物
38.	■肉団子スープうどん ■ 焼き小籠包 ■ ステーキ丼 ■ 煮しめとおにぎり ■ 冷食フライ2種
39.	■トマト ■ 肉じゃが ■ お家居酒屋 ■ 厚真町の野菜 ■ 炊き込みご飯
40.	■ホタテ ■ ランチ＠ハゲ天の天丼 ■ タイ風豚肉のグリル ■ ホッケの開き ■ 外食＠ハゲ天
41.	■外食＠びっくりドンキー ■ トムヤム鍋 ■ タラコとだしっ ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ 醤油ラーメン
42.	■中華おこわ ■ サーモンムニエル ■ ドライカレーのオムライス ■ カニクリームコロッケ ■ とんかつ＠和幸
43.	■おいなりさんと外食 ■ 自家製パスタ ■ うなちらし ■ エビチリ ■ ザブトン
44.	■焼きそば ■ 餃子 ■ オムレツ ■ 中華おこわ ■ パリパリチキン
45.	■ゴボー天 ■ ありあわせご飯 ■ 坦々鍋 ■ ハタハタ煮付け ■ カレーライス
46.	■外食＠和楽 ■ 麻婆豆腐 ■ 外食Ｘ2＋ケーキ ■ 煮込みハンバーグ ■ 自家製うどん
47.	■大根の煮物 ■ トンカツ ■ たけのこ尽くし ■ ランチ＠マオイの丘 ■ 黒ガレイとイカナゴ
48.	■外食＠京華楼 ■ 毛蟹 ■ ニシンの開き ■ ミートパイ ■ 里芋と牛肉の煮物
49.	■ランチ＠ル・プルコア・パ ■ 親子丼 ■ ポトフ ■ カレーライス ■ ランチ＠みもざ
50.	■サーモンステーキ ■ 味噌ラーメン ■ 豚まん ■ キャベツの牛肉巻き ■ ボンゴレビアンコ
51.	■ランチ＠サンレモ ■ 豚肉の生姜焼き ■ 焼肉＠やまや ■ エビ＆玉ねぎフライ ■ チャーハン
52.	■つくね鍋 ■ イカの酢漬け ■ 坦々麺 ■ 揚げだし卵 ■ とじないカツ丼
53.	■セイロ蒸し ■ いなり寿司 ■ 混ぜご飯＠友人宅 ■ あんかけ2品 ■ あんかけラーメン
54.	■小籠包 ■ 鮭親子丼 ■ ステーキ丼 ■ ランチ＠第一ホテル ■ ポテトキャセロール
55.	■鮭の南蛮蒸し ■ 味噌ラーメン ■ トマト鍋 ■ タコの柔らか煮 ■ フイッシュフライバーガー
56.	■ポークソテー ■ かまぼこ ■ さつま芋の天ぷら ■ インドセット ■ キムチ鍋
57.	■豚丼弁当 ■ 餃子と青椒肉絲 ■ クリームチキン ■ 煮込みハンバーグ ■ リベンジたこ飯
58.	■スペアリブ ■ エビチリ ■ うなぎ巻き ■ 若葉マークのケーキ ■ 中華風肉団子鍋
59.	■ビビンバ ■ 春キャベツのパスタ ■ とんかつ ■ トラウトサーモンの塩焼き ■ 真鯛のホイル焼き
60.	■ 外食＠イーコットカフェ ■ 鶏と長芋の揚げだし ■ 外食＠チャオ ■ タコ飯 ■ 豆腐焼売
61.	■お刺身 ■ 鱈ちり ■ スープカレー ■ 牡蠣フライ ■ サンマの紫干し
62.	■外食＠養源郷 ■ 牡蠣の天ぷら ■ ぶりカマ ■ ローストチキン ■ 豚肉の生姜焼き
63.	■東京最終日 ■ 東京2日目・昼夜 ■ 東京2日目 ■ 東京1日目 ■ オムライス
64.	■鶏と長芋の揚げだし ■ 蟹のクリームパスタ ■ 麻婆茄子 ■ 鶏のつくね鍋 ■ しゃぶしゃぶ
65.	■おせち

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■ ビビンバ　　2010/07/17(土) 　晴れ→曇り　+19.2 No.788

★ナムル（ぜんまい・ニラ・大根・もやし・パプリカ）
■焼肉（牛もも肉薄切り）
■キムチ
★コチュジャン
■ワカメのスープ

Re: ビビンバ　　投稿者： あくら 投稿日：2010/07/18(Sun) 10:17 No.790-1

ガラスの器　そういう使い方もあったんですね。
ビビンバの割にご飯が少ないような・・・気のせい？（笑）

Re: ビビンバ　　投稿者： みかんです♪ 投稿日：2010/07/18(Sun) 11:37 No.791-2

ビビンバはテキサスに住んでいる友人が得意で
昔、我家に遊びに来た時に作ってくれました。
はるみさんのコチュジャンで頂いたら美味しそ～う！

今日も暑くなりそうですね^_^;

Off会の余韻に浸りながら、溜まった仕事をこなして居ます♪
今月みたいに沢山の人と出合った月は無い位、たくさんの素晴らしい方々に会いました。
佐藤初女さんの酸ヶ湯の会は『出会いは未来を開く』でした。
はるみさんのＨＰに集まってくる方々は『類は友を呼ぶ』で蒼々たるメンバーでしたね☆彡
沢山のパワーを頂いちゃいました。ありがとうございます<(_ _)>ペコリ
エムさんの『花街の母』は、今も思い出すと笑えます。
エムさん、今度一緒に伏田良　氏（フシダ　リョウ　と読みます。フシダラでは有りません・笑）に会いに行きませんか？

今日は、これから合唱の練習です。
スッカリ怠けたので、チョット気が重い練習ですが、頑張ってきま～す^_^;

Re: ビビンバ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/07/19(Mon) 00:02 No.792-3

■あくらさん
ほんと、この器、重宝してます。
特に小鉢のほう。めんつゆ入れたりするのにも、ちょうど良いサイズなの。
6客買ったんだけど、予備にもっと買っておけばよかったわ。
また入荷しないかな～。

へへへ、お代わりしたよ。＜小どんぶり

■みかんちゃん
ありがとうね。
人との出会いは、宝だよね。
この年になって、新しい出会いがあるのもうれしいけれど、
そこから、人の輪が広がっていくのがうれしいよね。

ほんと、Ｍさんのあの歌は、忘れられないね。
私は2度目だけど、何度聞いても笑えるわ。
本人、大真面目で歌ってるけど、あれはコメディだよねヾ(^▽^)

伏田さんのユーモア感覚、最高ですね。
私も会ってみたいです。
富良野マルシェにも行ってみたいし。2人にくっついていこうかな。(^。^)

■ 冷たいパスタ　　2010/07/16(金)　晴れ　+18.1→+28.6 No.786

■冷たいパスタ
オムレツ・トマト・プロセスチーズ・バジル

おとさん、飲み会につき、1人ご飯です。
長沼トマトと、家のバジルと、レタスと、今朝のお弁当のオムレツ（ハム・オリーブ・
ドライトマト・マッシュルーム）の残りとで、冷たいパスタにしました。

カテゴリ:パスタ

■ 塩さば　　2010/07/15(木)　晴れ　+18.2→+26.3 No.775

■塩さば
■天ぷら（モロッコインゲン・のり）
■昆布巻き（鮭）
■長芋の梅酢漬け・きゅうりの生姜漬け
■梅干ご飯（茗荷・青ジソ・白ゴマ）
■味噌汁（アサリ・かぶ・かぶの葉）

4日間の遠足が終わって、いつもの晩ご飯です。
暑かったので、梅酢を加えて炊いたご飯に、刻んだ青ジソと茗荷を混ぜてさっぱりと。
さばは、みかんちゃんちの一塩さば。
程よい脂ののりでおいしかった。

Re: 塩さば　　投稿者： いーくん 投稿日：2010/07/17(Sat) 10:42 No.783-1

ご馳走ぜめの後にさっぱりと夏らしい献立ですね。
これなら暑くても食欲でそう♪

そう、みかんちゃん、もっと威勢のいい方を想像してたら
はにかみやさんのとっても可愛い方でした。歌が聴けなくて
残念でした。

Re: 塩さば　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/07/17(Sat) 16:53 No.785-2

いーくん
カラオケに行かなかったのは、惜しかったねー。

私は、ああいう食事、連日でも平気なんですけど（笑）、
お味噌汁とご飯が食べたくなりました。

■ 遠足最後のランチ＠プルコアパ　　2010/07/15(木)　晴れ　 No.774

3泊組のスーさん、LUCYと最後のランチは、スーさんご希望の
家の近所の気楽なフレンチの「ル・プルコア・パ」でした。
ここのコーナーで、何度かこのお店を紹介しているのを見ていて、
札幌に来るチャンスがあったら、ぜひ行ってみたいと思ってくださっていたようです。

いかな、プルコアパといえど、季節によっては、お皿がさびしくなりますが、
今はちょうど野菜が豊富な時期。
長沼には行けませんでしたが、ここの野菜は長沼の契約農家から入ってくるので、
ちょうど良かったです。

774_1.jpg : 52 KB

まずは、アミューズ
チーズ味のシューに、自家製パテとピクルスが
はさまれていて、親指の先くらいの小さなサイズ
でしたが、しっかりと存在感がありました。

774_2.jpg : 30 KB

前菜は3種類の中からひとつをチョイス。
野菜のテリーヌ、甘エビのと、さばとパイ皮のと。
どれもおいしそうでした。
私は、さばを選びましたが、魚料理のお皿と
言っていいくらいの
味とボリュウムでした。

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パンは焼き立てで、くるみとレーズンのと、プレーンと2種類。

774_7.jpg : 28 KB

魚かお肉かどちらか一皿コースの人は、ここでポタージュになりました。
私は、ポタージュをパスして、魚とお肉どっちも食べました。
ほんとはポタージュも食べたかったけど・・（笑）
なんとか豆の冷たいポタージュで、お豆の香りがしたそうです。
魚料理は、アイナメのグリルでした。皮目がかりっと香ばしく。
添えられていた、たまねぎや、丘ひじきのから揚げや、小さなソラマメも
ちゃんと料理されていて存在感がありました。

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お肉料理は、黒豚のロースト
付け合せの人参は甘く濃く、
かすかなカレー風味がエキゾチックでした。

774_10.jpg : 27 KB

デザートは、何種類かから選べますが、
さくらんぼのダンジェ（生クリーム＋フロマージュ・ブラン）と
メロンのアイスクリームに、トマトのジュレのとの2種類に分かれました。
私は後者をチョイスしましたが、ダンジェのほうも、生わさびがぱらぱらとかかって、
わさび風味のアイスクリームとメレンゲクッキーが飾られて、
なかなか凝った一皿でした。

774_12.jpg : 19 KB

食後の飲み物は、コーヒーか紅茶。
私はアイスコーヒーを選びました。
色は薄めでしたが、香ばしくてしっかり濃くて
おいしいコーヒーでした。

魚かお肉かどちらか一皿コースは、2,300円。
＋500円で両方付きはとってもお得。

カテゴリ:外食

Re: 遠足最後のランチ＠プルコアパ　　投稿者： LUCY 投稿日：2010/07/17(Sat) 09:20 No.782-1

これだけ凝った料理で、あの値段は申し訳無いくらいでした。
美味しい物沢山の、楽しい旅になりました。
おつきあい下さった皆様にも感謝。
会話もご馳走でした。(^-^)

ポタージュ、美味しかった・・・そそってみました。

Re: 遠足最後のランチ＠プルコアパ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/07/17(Sat) 16:47 No.784-2

そうよね。
ランチはほんと、お得よね。
特にここは、内容からいっても札幌でも一番かな。
主婦グループは、飲みものも頼まないしね。採算あわないよね（笑）

Re: 遠足最後のランチ＠プルコアパ　　投稿者： あくら 投稿日：2010/07/18(Sun) 10:16 No.789-3

想像通り　いえそれ以上に美味しくて大満足
デザートのわさびのアイスが忘れられません
近々リピしちゃうかも^^

■ エルム＠北大　　2010/07/14(水)　晴れ　+17.5→+23.5 No.767

北海道遠足3日目のこの日は、札幌散策。
北大の中をぶらぶら歩きました。
学生でもないと、札幌市民でもなかなか入ることがありませんが、
広大な敷地は、緑が多く、昔のままの樹木や建物も多く残っていて、
散歩コースにぴったり。
767_1.jpg : 82 KB

ミュージアムになっていた理学部の古い建物。（写真の人は通りがかりの方）
767_3.jpg : 95 KB

これが有名なポプラ並木。
6年前の強風のとき、ずいぶん倒れたようで、
抜けたところに小さい苗が植えられていました。

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ランチをした「エルム」というレストランの隣にあった蓮池。
親子がもがのどかに泳いでいました。
コガモ、生き残ったのは一匹のようでした。

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左は私が食べた「クラークカレー」サラダ、コーヒー付きで1,260円
薬味がいっぱい付いてきてうれしい。
グランドホテルで運営しているようで、トマトベースのカレー、おいしかったです。
右は、ほかの人の注文した冷たいパスタ。魚介類のぺペロンチーノ。
スープかサラダ、飲み物つき。
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外観も中も大学構内にあるとは思えぬ、立派なレストラン
ここも、本州勢と来たからこそ知った穴場。
また、行きたいです。

カテゴリ:外食

Re: エルム＠北大　　投稿者： めいこ 投稿日：2010/07/15(Thu) 15:15 No.770-1

最後の締めくくりが北大で良かったわ！私はここに来たかったので。♪♪♪

エルムの雰囲気も良かったですね。♪♪♪

LUCYさんの食べていた魚料理もおいしそうでした。冷たいコーンスープ、
サラダ、パン、コーヒーで１０５０円は安い！

Re: エルム＠北大　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/07/15(Thu) 23:32 No.773-2

私達、札幌組も、エルムは初めてだったけど、よかったよね。
銀杏並木が黄色くなったらまた行きたいわ。

Re: エルム＠北大　　投稿者： LUCY 投稿日：2010/07/16(Fri) 08:35 No.777-3

ハイ、こちらランチAです。
アイナメのポアレ。
札幌グランドホテルですから、間違いなく美味しくお安い。
これに，梅ドレッシングのサラダがついて・・・1050円。
落涙物の、美味しさにお値段。
東京だったら、2500円以下はないな。(^-^)
ご馳走様でした。

Re: エルム＠北大　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/07/16(Fri) 22:28 No.780-4

あ、こちのアイナメはこんな風だったんだ？
これもおいしそうだね～

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