■家の晩ご飯-２０１０年■

■家の晩ご飯-２０１０年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■大晦日 ■ 鶏のつくね鍋 ■ シーフードカレー ■ アイスクリーム ■ 豚丼＠いっぴん
2.	■クリスマスご飯 ■ 餃子と酢豚 ■ 外食＠和楽 ■ フライ色々 ■ クリスマス祝会＠教会
3.	■豚肉の蒲焼風 ■ 豚肉とキャベツのクリームソース ■ 酒粕鍋 ■ 鶏つくね鍋 ■ 外食＠プリンスタワー
4.	■酒粕クリームパスタ ■ ツナと大根おろしの和風パスタ ■ カレーライス ■ 肉じゃが ■ 外食＠モンテファーム
5.	■つけ麺 ■ 鱈ちり ■ マカロニグラタン ■ 焼肉 ■ つけ麺
6.	■塩さば ■ インスタント坦々麺 ■ ラザニア ■ 和風ハンバーグ ■ 酢豚
7.	■外食＠旭川 ■ 外食＠イーコットカフェ ■ 外食＠プルコア・パ ■ ミートソースのスパゲッティ ■ 鮭親子丼
8.	■牡蠣のソテー ■ キムチ鍋 ■ 外食＠鶴喜 ■ ブロッコリソースのペンネ ■ 角煮ラーメン
9.	■豚肉のくわ焼き ■ 牡蠣フライ ■ 餃子 ■ ポークソテー・クリームソース ■ 外食＠銀鱗水産
10.	■鶏のつくね鍋 ■ 鮭の親子丼 ■ お赤飯とタコの柔らか煮 ■ スープパスタ ■ ちらし寿司
11.	■ハヤシライス ■ 外食＠ビール園 ■ サンマのから揚げ ■ 鯵の南蛮漬け ■ パリパリチキン
12.	■最終日・神戸 ■ 3日目-大阪　 ■ 京都2日目 ■ 京都1日目 ■ あんかけ焼きそば
13.	■イクラ丼と三平汁 ■ 鯖の味噌煮と肉豆腐 ■ 煮込みハンバーグ ■ サンマの塩焼き ■ 蒸し鍋
14.	■アナゴ巻き ■ ビーフシチュウふたたび ■ ビーフシチュウ ■ 外食＠友人宅 ■ とんかつ
15.	■かき揚げ ■ 野菜消費献立 ■ 焼き餃子 ■ かやくご飯 ■ そば粉のガレット
16.	■外食＠讃兵衛 ■ お赤飯 ■ 外食＠びっくりドンキー ■ カレーライス ■ トムヤムキムチ鍋
17.	■サンマ ■ 銀ダラ味噌漬け ■ 焼き鳥と混ぜご飯 ■ 農村レストラン再び ■ 栗ご飯
18.	■ハンバーグご飯 ■ ホットプレートビビンバ ■ チキンバジル ■ 豚肉の照り焼き ■ 買出し献立
19.	■麻婆豆腐 ■ オムライス ■ 鮭のバター醤油焼き ■ サンマの紫干し ■ 外食＠農村レストラン
20.	■つけ麺とレンジ目玉焼き ■ ドリア ■ パリパリチキンとトマトご飯 ■ クリームコロッケ ■ エビチリとチンジャオロースー
21.	■柳の舞の煮付け ■ 納豆そば ■ 豚肉の生姜焼き ■ 納豆どんぶり ■ ナスとマス
22.	■めざしと納豆 ■ ラザニア ■ ジンギスカン ■ キャベツのひき肉あんかけ ■ 冷しゃぶ
23.	■茶碗蒸し ■ ラザニア ■ サンマの紫干し ■ 豚しゃぶうどん ■ 銀がれいの味噌漬け
24.	■チキンバジル ■ 冷たいパスタ ■ ランチ＠養源郷 ■ 外食＠和幸 ■ 外食＠クレス
25.	■あんかけ焼きそば ■ ヒレステーキ ■ ホッケの開き ■ ゴーヤチャンプルー ■ サンマの蒲焼き
26.	■大根ステーキ ■ じゃが芋とイカのパスタ ■ 鮭の粕漬け ■ ビアガーデン ■ 小樽行き
27.	■麻婆茄子 ■ カレーうどん ■ 鶏の味噌漬け ■ お家居酒屋 ■ 冷たいおでん
28.	■納豆そば ■ 三色どんぶり ■ ランチ＠JRタワー ■ 外食＠Ten-Man ■ 干物寿司
29.	■クリームパスタ ■ カレーライス ■ 冷しゃぶ ■ ジンギスカン ■ ソーメン
30.	■ビビンバ ■ 冷たいパスタ ■ 塩さば ■ 遠足最後のランチ＠プルコアパ ■ エルム＠北大
31.	■魚真と養源郷 ■ サッポロビール園 ■ つぼ鯛 ■ 麺づくし ■ 炭火焼チキン
32.	■ケーク・サレ ■ 揚げびたしとうどん ■ ひと口カツ ■ 歌舞伎弁当 ■ ホタテと夏野菜のカレー
33.	■冷たいうどん ■ 鶏のハーブ焼き ■ サンマの開き ■ 冷たいパスタ ■ 外食＠更科
34.	■ハンバーガー ■ 豚シャブうどん ■ トンカツ ■ クリームチキンかけご飯 ■ エビチリ
35.	■ニシンの開き ■ 豚丼＠いっぴん ■ 冷やしラーメン ■ 牛肉のたたき ■ グリーンカレー
36.	■牛肉と根菜の煮物 ■ ランチ＠さんるーむ ■ ツナペーストの冷たいパスタ ■ 五目そうめん ■ 酢豚
37.	■納豆丼 ■ かまぼこ ■ ケーク・サレ ■ カレーライス ■ 豚肉と長芋の炒め物
38.	■肉団子スープうどん ■ 焼き小籠包 ■ ステーキ丼 ■ 煮しめとおにぎり ■ 冷食フライ2種
39.	■トマト ■ 肉じゃが ■ お家居酒屋 ■ 厚真町の野菜 ■ 炊き込みご飯
40.	■ホタテ ■ ランチ＠ハゲ天の天丼 ■ タイ風豚肉のグリル ■ ホッケの開き ■ 外食＠ハゲ天
41.	■外食＠びっくりドンキー ■ トムヤム鍋 ■ タラコとだしっ ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ 醤油ラーメン
42.	■中華おこわ ■ サーモンムニエル ■ ドライカレーのオムライス ■ カニクリームコロッケ ■ とんかつ＠和幸
43.	■おいなりさんと外食 ■ 自家製パスタ ■ うなちらし ■ エビチリ ■ ザブトン
44.	■焼きそば ■ 餃子 ■ オムレツ ■ 中華おこわ ■ パリパリチキン
45.	■ゴボー天 ■ ありあわせご飯 ■ 坦々鍋 ■ ハタハタ煮付け ■ カレーライス
46.	■外食＠和楽 ■ 麻婆豆腐 ■ 外食Ｘ2＋ケーキ ■ 煮込みハンバーグ ■ 自家製うどん
47.	■大根の煮物 ■ トンカツ ■ たけのこ尽くし ■ ランチ＠マオイの丘 ■ 黒ガレイとイカナゴ
48.	■外食＠京華楼 ■ 毛蟹 ■ ニシンの開き ■ ミートパイ ■ 里芋と牛肉の煮物
49.	■ランチ＠ル・プルコア・パ ■ 親子丼 ■ ポトフ ■ カレーライス ■ ランチ＠みもざ
50.	■サーモンステーキ ■ 味噌ラーメン ■ 豚まん ■ キャベツの牛肉巻き ■ ボンゴレビアンコ
51.	■ランチ＠サンレモ ■ 豚肉の生姜焼き ■ 焼肉＠やまや ■ エビ＆玉ねぎフライ ■ チャーハン
52.	■つくね鍋 ■ イカの酢漬け ■ 坦々麺 ■ 揚げだし卵 ■ とじないカツ丼
53.	■セイロ蒸し ■ いなり寿司 ■ 混ぜご飯＠友人宅 ■ あんかけ2品 ■ あんかけラーメン
54.	■小籠包 ■ 鮭親子丼 ■ ステーキ丼 ■ ランチ＠第一ホテル ■ ポテトキャセロール
55.	■鮭の南蛮蒸し ■ 味噌ラーメン ■ トマト鍋 ■ タコの柔らか煮 ■ フイッシュフライバーガー
56.	■ポークソテー ■ かまぼこ ■ さつま芋の天ぷら ■ インドセット ■ キムチ鍋
57.	■豚丼弁当 ■ 餃子と青椒肉絲 ■ クリームチキン ■ 煮込みハンバーグ ■ リベンジたこ飯
58.	■スペアリブ ■ エビチリ ■ うなぎ巻き ■ 若葉マークのケーキ ■ 中華風肉団子鍋
59.	■ビビンバ ■ 春キャベツのパスタ ■ とんかつ ■ トラウトサーモンの塩焼き ■ 真鯛のホイル焼き
60.	■ 外食＠イーコットカフェ ■ 鶏と長芋の揚げだし ■ 外食＠チャオ ■ タコ飯 ■ 豆腐焼売
61.	■お刺身 ■ 鱈ちり ■ スープカレー ■ 牡蠣フライ ■ サンマの紫干し
62.	■外食＠養源郷 ■ 牡蠣の天ぷら ■ ぶりカマ ■ ローストチキン ■ 豚肉の生姜焼き
63.	■東京最終日 ■ 東京2日目・昼夜 ■ 東京2日目 ■ 東京1日目 ■ オムライス
64.	■鶏と長芋の揚げだし ■ 蟹のクリームパスタ ■ 麻婆茄子 ■ 鶏のつくね鍋 ■ しゃぶしゃぶ
65.	■おせち

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■ ハンバーグご飯　　2010/09/25(土)　晴れ+8.7→+17.4 No.991

■ハンバーグご飯
（きのこソース・ツルムラサキ・ミニトマト）
■茄子の漬物
■かぼちゃのクリームスープ

おとさん残業に付き、ひとりご飯です。
冷凍ストックのハンバーグでロコモコ風のひと皿。

カテゴリ:洋風

■ ホットプレートビビンバ　　2010/09/23(木) 　曇り/晴れ　+13.3→+17.6 No.984

■カルビ焼肉
★ナムル（ツルムラサキ・ぜんまい・大根・人参・もやし）
■白菜キムチ
■ワカメスープ

ツルムラサキは、先日「くるるの杜」から買ってきたもの。
初めて食べました。
ちょっとほろ苦く、ぬめりがあってシャキシャキしていつので、
炒め物などにもよさそうです。

ビビンバは、ナムルを作るのがちょっと手間ですが（特にもやし）、
それぞれ別の味付けにすることがおいしさの決め手かな。
どうせ混ぜるのですけどね。

カテゴリ:韓国風

Re: ホットプレートビビンバ　　投稿者： 彩月子 投稿日：2010/09/24(Fri) 09:27 No.986-1

おはようございます。
ツルムラサキはプランター栽培もできますよ。
手のかからない野菜ですが楽しめます。
でも、一本もしくは保険かけて二本にしといてくださいね。
ぐんぐん蔓が伸びて手がつけられなくなります。（笑）
こちらでは天ぷらにもします。

Re: ホットプレートビビンバ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/09/24(Fri) 20:29 No.988-2

彩月子さん
ツルムラサキって、簡単にできるのね。
栄養もありそうだし、菜っ葉類が高いこの時期に重宝ですよね。
来年挑戦してみようかな。

Re: ホットプレートビビンバ　　投稿者： みかんです♪ 投稿日：2010/09/24(Fri) 22:01 No.989-3

はるみさん
今日はお電話を、ありがとうございます(^-^*)

ところで、ツルムラサキってどれ？
ビビンバ・・・おいひそ～

朝バナナ未だ続けています(´ヘ｀;)ハァ　物足りない！
ビビンバ食べたい！(,_'☆＼バキ

Re: ホットプレートビビンバ　　投稿者：み～投稿日：2010/09/24(Fri) 22:16 No.990-4

ツルムラサキ、大好き♪
茹でてチラとお醤油かけてわしわし食べるのがいちばんです。
肉さえ入れなければ、ナムルはベジでもOKなので、よく作りますよん。

Re: ホットプレートビビンバ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/09/25(Sat) 00:42 No.992-5

■みかんちゃん
ツルムラサキは、左の写真の上のほうにある緑のですよ。
外見は、ちょっとほうれん草のような、豆の葉っぱのような菜っ葉です。
葉っぱにあわせてさっと茹でたら、太い茎が硬いかなと思ったけど、
しゃきしゃきで大丈夫でした。

■み～~(=^・・^) さん
ナムルは野菜がいっぱい食べられて、良いおかずになるしいいよね。
ツルムラサキは、この辺のスーパーでは、まだ見かけたことがないのよ。
新しい野菜なのかしらね。
炒め物にもよさそうだし、ほうれん草より使いやすそう。

■ チキンバジル　　2010/09/21(火)　曇り/晴れ　+17.7→+22.0 No.981

★チキンバジル
■サラダ（レタス・パプリカ・ラディッシュ）
★かぼちゃまんじゅう
■スープ（舞茸・卵・レタス）

プランター菜園のしし唐、最後の収穫です。
この間。激辛のが混じっていたので、チキンバジルにぴったりかなと。
種を全部とって使いましたが、けっこう辛くて、青唐辛子なしでちょうどよかった。

カテゴリ:エスニック風

Re: チキンバジル　　投稿者： みかんです♪ 投稿日：2010/09/22(Wed) 23:47 No.982-1

我が家のしし唐も、今頃花が咲いて実がなり始めました。
隣に南蛮を植えているのですが、それも同じく今頃元気になっています。

かぼちゃ饅頭・・・作ってみたいと思いま～す(^-^)/

Re: チキンバジル　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/09/23(Thu) 11:02 No.983-2

みかんちゃん
今頃から？
植えるの遅かった？
うちはそろそろ終わりかけてますよ。

かぼちゃがおいしい季節ですね。
昔、塩味で蒸しただけの、おいしかったなぁ。
今はもっとおいしいかぼちゃができているのに、あんなにおいしかったかぼちゃには
お目にかかれないわ。

今日は、農村レストランに行くのかな？
うまく入れると良いね。

Re: チキンバジル　　投稿者： みかんです♪ 投稿日：2010/09/24(Fri) 07:54 No.985-3

はるみさん、この度は沢山の情報をありがとうございました<(_ _)>

きのうの朝、東京の友人からメールが入って前夜の飲み会が遅くまであって
ご主人が未だ寝ているので、迎えの時間を11時にして欲しいと言うことで
親友のヤグちゃんと相談した結果、農村レストランは止めて
円山にあるＫＡＭＡＤＯ　ＭＡＲＵＹＡＭＡでランチをしました♪
http://www.kamado.info/blog/

毎週土曜の移動販売所のすぐ傍だったのに、聞いてはいましたが行ったのは初めてでした。
ハンバーグ・・・こんなに美味しいハンバーグは初めてで、感動しました。
その後、モエレ沼公園に行き
ガトーキングダムで、お茶を飲んでホテルまで送りました。
雨の予報だったけど、時折日差しが眩しく穏やかな日で良かったです。

急に寒くなったので、風邪にご注意くださいね(^-^*)

Re: チキンバジル　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/09/24(Fri) 20:27 No.987-4

みかんちゃん
いいお店が見つかってよかったね♪
竈円山、この前を通って、店名に記憶があるけど、おいしそうだね！
近いうちに行ってみたいです。
良い情報ありがとう！

みかんちゃんも、コンサートの練習の追い込みに入って、忙しいでしょう。
風邪引かないように、のどを大事にしてね。

■ 豚肉の照り焼き　　2010/09/20(火)　雨→晴れ/曇り　+13.1→+25.3 No.978

■豚肉の照り焼き■野菜炒め（コリンキー・しし唐・椎茸）
■シロナと油げの煮浸し■納豆（青ジソ・茗荷・小ねぎ・柚子コショウ）
■茄子の漬物■味噌汁（ニラ・卵）

帯広のお土産に、「ぶた丼のとん田」のタレをもらったので、
肩ロースをちょっと厚めに切ったのを、フライパンで焼いて、タレをからめて
ぶた丼風照り焼きにしました。
ソラチのタレと比べると、こってりと甘くて濃いタレ。
ネギを散らして七味と山椒振って食べたら、ご飯が進む進む（笑）
炭焼きじゃなくても、これでも充分おいしかった！

978_3.jpg : 34 KB

納豆に入れた青ジソは、かれこれ3週間近く冷蔵庫に入っていたもの。
存在をすっかり忘れていました。(^^ゞ
恐る恐るあけてみたら、このとおり、まだピンシャンしていました。
長持ちするように、束の根元を、濡らしたティッシュで巻いて、
小さいタッパに立てて入れてはありましたが、ここまで置いたのは初めて。
ティッシュも取り替えていなかったのに、よく持ちましたね。ビックリ。
バジルも、この方法で保存するとよいかも。

カテゴリ:和風

Re: 豚肉の照り焼き　　投稿者： みかんです♪ 投稿日：2010/09/21(Tue) 20:25 No.979-1

こんばんは～☆彡
きょうは朝バナナ１本・昨日食べに行ったイタリアンのお店で残ったピザの１ピースをお昼に食べて、今夜はお鍋でした。
ご飯は炊かず、ハッサクは実家から貰ったお赤飯を食べ・・・
暫く、ダイエット頑張ります。←ここで公言すると良いかも ('-^*)/

でも、この豚の照り焼き美味しそう！食べたい！

おまけに、明夜は毎日モードのファッションショーに行くことになり
夕飯はパークホテルで・・・
２３日は東京から友達夫婦が出てきて一緒にランチ♪
もはやダイエットは挫折の一途へ。。。(´ヘ｀;)ハァ

ところで
その友達夫婦とランチに、何処へ行こうか？と言うことになりまして
ホクレンの農村レストランと思ったのですが
ご主人が車椅子なので、待ち時間があると困るので
それで・・・江別のお知り合いのレストランを教えて頂けないでしょうか？
はるみさんの日記などを探したのですが、時間がなくなりギブアップ(^^ゞぽり
でも、そのお陰で
メンソレータムの話や金柑の甘露煮の話を見つけて、楽しく読ませて頂きました♪

済みませんが、よろしくお願いしま～す<(_ _)>

＞コンサート終わったら、どこかでランチでお祝いしましょうね。
今度のランチは（外食ですが）私達がご馳走しま～す♪

Re: 豚肉の照り焼き　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/09/21(Tue) 22:42 No.980-2

あ、私も一緒に、一ヵ月後の関西行きに備えてちょっとやろうかな。
このごろ、一段と体が重くて、動きが鈍い、、、、(^^;

レストランについては、電話でということで。

ところで、日記を読んでくれてありがとう！
最近サボっているから、つまらなくなっているけど、またガンバって書こうっと。

■ 買出し献立　　2010/09/19(日)　晴れ　+15.7→+22.0 No.975

■手羽先網焼き■天ぷら（コリンキー・モロッコインゲン）
■ヤーコンと三つ葉の塩ゴマ油和え■イクラの醤油漬け
■きゅうりの漬物■味噌汁（ズイキ・油げ）

日記にも書きましたが、くるるの杜の売店であれこれ買ってきたので、
さっそくその中からいくつか使って作りました。

975_3.jpg : 48 KB

コリンキーは、生で食べられるかぼちゃの若いのみたいな感じの野菜です。
ヤーコンを生食料理にしたので、こっちは天ぷらに。

975_4.jpg : 34 KB

ズイキと油げのお味噌汁と、昨日作ったイクラ。
ズイキは、昔、実家で干したのを水で戻して、味噌汁や炒め煮で食べました。
生を初めて見つけたので、茹でて懐かしきお味噌汁にしました。
今年の初イクラは、おすし屋さんで軍艦巻きに使うようなイメージで、
白醤油で薄味淡色で漬けてみたのですが、ご飯にかけて食べるには、ちょっと薄かった。

975_7.jpg : 55 KB

こっちではささげ（ささぎ）として売られている平べったいインゲンは、
モロッコインゲンというのだと、以前、BBSでどなたかに教えてもらって、
以来、そう書いていたのですが、今日モロッコインゲンというのを見つけました。
比べてみたら、ささげよりもっと幅広のものでした。（右がささげ）
なので、これまでここで書いていた、モロッコインゲンは、ささげだったということで
訂正です。

カテゴリ:和風

Re: 買出し献立　　投稿者： みかんです♪ 投稿日：2010/09/20(Mon) 07:23 No.976-1

はるみさん
掲示板にお祝いのバラとメッセージを、ありがとうございました。

美味しそうな手羽先　はぁ～やっぱりダイエットは無理だわ！
実はコンサートまで少し痩せようかなと、ダイエットを決意したのですが・・・
と言っても今朝の話ですぅ
でも　でも此処に着たら、やっぱり美味しいモノは食べたいし
おまけに『いくら醤油漬け』も美味しそう～
これからご飯炊いて、昨日実家から貰ってきたイクラで『いくら丼』しま～す。
朝から『いくら丼』は重いけど、この写真を見ていたら
お腹空きました～^_^;

Re: 買出し献立　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/09/20(Mon) 22:19 No.977-2

みかんちゃん
こちらこそ、お祝いが遅くなってごめんね。
コンサート終わったら、どこかでランチでお祝いしましょうね。
ナマステきょうこちゃんも一緒にね。

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