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■チゲ鍋(エビ・ベビーホタテ・白菜・ニラ・キムチ・舞茸・エノキ・白滝・豆腐)
■チヂミ(牛肉・玉ねぎ・ニラ・キムチ)
韓国から帰ったばかりですが、無性に食べたくなりました。
食べ足りなかったかな?(笑)
チヂミは、28センチのフライパンで焼いたので、4人前くらいある大きさ。
買って来た、コチュジャンにねぎやニンニクが入った味噌と酢醤油で。
おいしかったですが、さすがにこの量を2人では食べきれず、半分残りました。
海老はアルゼンチンの赤海老ですが、これだけ入って298円。
安いのと、頭がついていて出汁が出るので、お鍋にはぴったり。
ベビーホタテは北海道ので、これも298円。
スチーム処理しているので、出汁はあまり期待できませんが、
下処理ナシでこのまま使え、煮ても大きいのほど硬くならないので使いやすいです。
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朝・昼兼用 11:48)
朝はあまり食欲がなかったので白湯だけで済ませ、お昼近くに食べました。
昨日の残りのピラフに、グレイビーをかけたものと、サラダです。
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間食)
■みかん1個(14:08)■アイスカフェオレ(22:24)
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■今朝の体重:61.9kg(前日比+200g) BMI:25.11
やっぱり増えました。(^^;