■家の晩ご飯-2012年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-飯寿司とイワシ ■ 12/29-味噌ラーメン ■ 12/28-ひとりご飯 ■ 10/27-きびなご
2.12/26-チゲとチヂミ ■ 12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24−ソウル3日目 ■ 12/23−ソウル2日目 ■ 12/22−ソウル1日目
3.12/21-冷蔵庫整理献立 ■ 12/20-蒸し鍋 ■ 12/19-ステーキ ■ 12/18-つくね鍋 ■ 12/17-鮭とげそ天
4.外食@ドンキー ■ 12/15-鶏大根再び ■ 12/14-カレーライス ■ 12/13-鶏大根 ■ 12/12-トマト鍋雑炊
5.12/11-あんかけ茶碗蒸し ■ 12/10-トマト鍋 ■ 12/9-外食@養源郷 ■ 12/8-とじないカツ丼 ■ 12/7-自家製さつま揚げ
6.12/6-おから炒り ■ 12/5-サンマの紫干し ■ 12/4-焼きそば@旭川 ■ 12/3-茄子の柳川風 ■ 12/2-豚肉の生姜焼き
7.12/1-キムチ鍋 ■ 11/30-フライ色々 ■ 11/29-餃子 ■ 11/28-鮭のクリーム煮 ■ 11/27-わかめスープご飯
8.11/26-残り物ひとりご飯 ■ 11/25-旨煮と時雨煮 ■ 11/24-肉まん ■ 11/23-うな重 ■ 11/22-ドリア
9.11/21-うどん ■ 11/20-つくね鍋 ■ 11/19-ピザ&パスタ ■ 11/18-酢豚 ■ 11/17-パスタパスタ
10.11/16-残りもので-2 ■ 11/15-さんま塩焼 ■ 11/14-残り物でひとりご飯 ■ 11/13-かにの巻寿司 ■ 11/12-トマト鍋
11.11/11-鍋焼き餃子 ■ 11/10-塩やきそば ■ 11/9-カナガシラ ■ 11/8-カレーライス ■ 11/7-外食@パークH
12.11/6-ジンギスカン ■ 11/5-カレーライス ■ 11/4-クリームパスタ ■ 11/3-うな丼もどき ■ 11/2-鹿児島の味
13.11/1-焼き茄子ピリ辛ソース ■ 10/31-豚しゃぶ ■ 10/30-ローストチキン ■ 10/29-サンマと芋煮 ■ 10/28-鶏の唐揚げ
14.10/27-有り物ご飯 ■ 10/26-味噌ラーメン ■ 10/25-白菜の挟み蒸し ■ 10/24-フライ2種 ■ 10/23-うどん
15.10/22-ポテトラザニア ■ 10/21-旨煮 ■ 10/20-ジェノバ風パスタ ■ 10/19-ビビンバ ■ 10/18-豚肉の味噌漬け
16.10/17-うどん ■ 10/16-カキフライ ■ 10/15-すき焼き ■ 10/14-鮭のバジルソース ■ 10/13-八宝菜
17.10/12-チキンバジル ■ 10/11-うどん ■ 10/10-チーズハンバーグ ■ 10/9-豚肉のゴボウソース ■ 10/8-丸干しイワシ
18.10/7-カレークリームパスタ ■ 10/6-鮭のちらし寿司 ■ 10/5-豚肉の生姜焼き ■ 10/4-牛肉レタス炒め ■ 10/3-又々ひつじ八
19.10/2-夏野菜パスタ ■ 10/1-デパ地下お惣菜 ■ 9/30-舞茸ご飯 ■ 9/29-豚しゃぶうどん ■ 9/28-ドライカレー
20.9/27-ホッケの干物 ■ 9/26-ドライカレー ■ 9/25-食べ過ぎの1日 ■ 9/24-炭焼き地鶏@宮崎 ■ 9/23-ジャージャー麺
21.9/22-洋風居酒屋風 ■ 9/21-さんまの開き ■ 9/20-オーブン肉じゃが ■ 9/19-残り物でひとりご飯 ■ 9/18-外食@ひつじ八
22.9/17-鮭親子丼 ■ 9/16-中華ちらし ■ 9/15-再びカレー ■ 9/14-カレーライス ■ 9/13-チキンバジル
23.9/12-鯵の干物と枝豆豆腐 ■ 9/11-茄子のグラタンとフォカッチャ ■ 9/10-うま煮と炊き込み ■ 9/9-味噌ラーメン ■ 9/8-豚肉の生姜焼き
24.9/7-トマトソースのパスタ ■ 9/6-麻婆きゅうり ■ 9/5-タコライスと手羽先焼き ■ 9/4-ランチ@くるるの杜 ■ 9/3-豚串の塩麹焼き
25.9/2-ステーキ丼 ■ 9/1-ランチ@イコロ ■ 92日目-おからハンバーグ ■ 91日目-鶏のから揚げ香味ソース ■ 90日目-刺身
26.89日目-ランチバイキング ■ 88日目-イカ刺し ■ 87日目-牛すね肉と野菜のスープ ■ 86日目-おそば ■ 85日目-夕顔とトマト
27.84日目-納豆丼 ■ 83日目-タラのムニエル ■ 82日目-帯広3日目 ■ 81日目-帯広2日目 ■ 80日目-帯広
28.79日目-茄子のグラタン ■ 78日目-冷シャブ麺 ■ 77日目-茄子味噌炒め ■ 76日目-マイナス10キロ到達! ■ 75日目-変わらず
29.74日目-チキンバジルとオーブントースター ■ 73日目-冷シャブ ■ 72日目-豚しゃぶ冷麦 ■ 71日目-帆立のお刺身 ■ 70日目-おからハンバーグ
30.69日目-夏野菜のカレー ■ 68日目-和食 ■ 67日目-パリパリチキン ■ 66日目-ホットプレート料理2 ■ 65日目-ダイエット前のような献立
31.64日目-ランチ外食 ■ 63日目-9キロ台突入! ■ 62日目-酢豚 ■ 61日目ーレトルト中華飯 ■ 60日目-お刺身
32.59日目-中華風 ■ 58日目-ラタトゥイユとお豆のサラダ ■ 57日目-うな丼 ■ 56日目-8キロ台回復 ■ 55日目-雑炊
33.54日目-ランチ外食 ■ 53日目-エゴマのキムチと雑炊 ■ 52日目-マイナス8キロ台! ■ 51日目-コロッケ ■ 50日目-7キロ台回復
34.49日目-タコライス ■ 48日目-ラタトゥーユとえびのパスタ ■ 47日目-野菜天ぷら ■ 46日目-塩サバとトマト ■ 45日目-長沼クレス
35.44日目-△7キロ台突入 ■ 43日目-スープカレー ■ 42日目-揚げ出し豆腐 ■ 41日目-ひとりご飯 ■ 40日目-ちょっと戻り
36.39日目-低カロ餃子 ■ 38日目-パスタと生ちらし ■ 37日目-△6キロ台に突入 ■ 37日目-甘いもの ■ 36日目-簡単ヘルシー焼売
37.35日目-インゲンの天ぷら ■ 34日目-チキンバジル ■ 33日目-ランチ外食 ■ 32日目-トンカツとピザ ■ 31日目-銀鰈味噌漬け
38.30日目-中華 ■ 29日目-カレー続き ■ 28日目-冷やし中華とカレー ■ 27日目-ジンギスカンとタルト ■ 26日目-イカ刺し
39.25日目-パスタ ■ 24日目-△5キロ超えました! ■ 23日目-納豆丼 ■ 22日目-間食2回 ■ 21日目-肉じゃが
40.20日目-ランチは外食 ■ 19日目-カロリーオーバー ■ 18日目-ジンギスカン ■ 17日目-落ちた! ■ 16日目-あんかけ茶碗蒸し
41.15日目-お寿司とお菓子と冷麦 ■ 14日目‐簡単低カロリ中華 ■ 13日目-すり身揚げ ■ 12日目-豚肉の生姜焼き ■ 11日目-納豆丼
42.10日目-トマト鍋 ■ 9日目-ホタテのカレー ■ 8日目-ハンバーグ ■ 7日目-いつもの朝ごはん ■ 6日目-鶏の味噌漬け
43.5日目その2-ポットラック ■ 5日目その1-おいなり ■ ダイエット4日目 ■ ダイエット3日目 ■ ダイエット2日目
44.ダイエット始め ■ ランチ@葉菜 ■ 味噌焼き豚 ■ おにぎり ■ ホタテのスパゲッティ
45.トマトクリームのフィットチーネ ■ いなり寿司 ■ ランチ@まるやま かわなか ■ ランチ@友人宅 ■ 外食@ミニオフ会
46.豚肉の挟み焼き ■ 餃子 ■ フライと長沼野菜 ■ セロリとアスパラの中華風 ■ 牡蠣フライ
47.切り干し大根と塩さば ■ コロッケと煮込みうどん ■ 六花亭のおこわ ■ おにぎり ■ 天ぷら
48.たらこ入り菜飯のおにぎり ■ ジンギスカン ■ あっさり和食 ■ お好み焼きと塩焼そば ■ コロッケ
49.おそばと天丼 ■ 筍ときゅうり魚と白海老 ■ 味噌ラーメン ■ イカ団子 ■ チーズハンバーグと白アスパラ
50.かき揚げ丼 ■ メンチカツとクリームコロッケ ■ たらこスパゲッティ ■ 鯖の味噌煮と牛肉炒め ■ 煮込みうどん
51.若竹煮 ■ 外食@サンマルク ■ 外食@魚元 ■ 皮なし焼売 ■ 豚肉の生姜焼き
52.ミートソースとカチョカバロ ■ 銀だらの味噌漬け ■ 豚肉のから揚げ ■ キャベツと豚肉のチーズソース ■ 外食@トンカツ
53.ランチ@すみれホテル ■ 味噌ラーメン ■ 外食@焼肉 ■ 煮込みうどん ■ 酢豚とチャーハン
54.トマト鍋 ■ お刺身とアラ炊き ■ トンカツ ■ とようけ丼 ■ 再び金寿司
55.照り焼きチキンドッグとR1 ■ 外食@金寿司 ■ 昨日の残り ■ 鶏肉のトマト煮 ■ うどん@むぎの里
56.旨煮とニシンの開き ■ お好み焼き ■ 餃子と手羽元照り煮 ■ パリパリチキン ■ 外食@いちにいさん
57.うどんとおいなり ■ ザルうどん ■ チヂミ ■ とようけ丼 ■ 豚肉の生姜焼き
58.タコのカルパッチョと里芋の白味噌煮 ■ ポットラックランチョン2 ■ 蒸し皿 ■ 外食@シジャン ■ 塩焼きそば
59.たらこスパゲッティ ■ インスタントラーメン ■ トンカツ ■ ちらし寿司 ■ 焼肉とナムル
60.牡蠣フライ ■ トマトクリームパスタ ■ 八宝菜と棒々鶏 ■ タコとホタテ ■ ポテトサラダサンドイッチ
61.いなり寿司 ■ ピザ ■ 牡蠣と柳の舞 ■ カレーライス ■ 豆腐焼売
62.ニシンと子和え ■ 豚丼弁当 ■ タレとタコ ■ ランチ@サンレモ ■ カニチャーハン
63.牡蠣の天ぷら ■ 豆乳鍋 ■ ミートソースとなすのスパゲティー ■ 肉じゃがとさんま ■ ちらし寿司@女子会
64.鶏の味噌漬け ■ キムチ鍋 ■ とようけ丼風の丼 ■ フィッシュケーキとホタテのフライ ■ 巻き寿司
65.不老園風献立 ■ 外食とラーメン ■ 餃子 ■ 鮭の粕味噌漬け ■ クリームパスタと根菜サラダ
66.外食@鮨一 ■ 誕生日の食卓 ■ トンカツ ■ 京都4日目(1/25) ■ 京都3日目(1/24)
67.京都2日目(1/23) ■ 外食@徳寿 ■ 作りおき ■ クリームコロッケ ■ ポットラックランチョン
68.かき揚げ ■ ジンギスカン ■ 仕立て直し ■ ペンネとオニグラ ■ 海老芋と鶏の揚げ出し
69.残り物 ■ 鮭の飯寿司 ■ すき焼き ■ 昨日と同じ ■ ラザニア
70.鶏のつくね鍋 ■ 鶏の唐揚香味ソース ■ 豚肉のゴボウソース ■ 蒸し鍋 ■ ワインのおつまみ
71.元旦
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10/12-チキンバジル  2012/10/12(金) 雨→曇 +9.9→+17.5 No.1088

1088_1.jpg  : 68 KB
★チキンバジル(鶏胸肉・しし唐・パプリカ・バジル)
玄米ご飯100g+糸昆布
■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・糸昆布)
■スープ(たもぎ茸・卵・糸昆布)

板状になった乾燥糸昆布をたくさん戻しすぎたので、全部に使いました。
昆布大好き。特に糸昆布、食べやすくて大好きです。

最後まで始末を惜しんでた家のバジル、抜きました。
たった2本でしたけど、葉っぱがけっこう残ってて24センチのザル一杯になりました。
この間、葉菜さんでいただいた鮭のバジルソースを作ってみたかったけど、
まずは形のまま使う料理で、というと、真っ先に思いつくのは、
チキンバジルと冷たいパスタ。
トマトはあるけど、ちょっと冷え冷えの空気だし、
しし唐がどっさり、しなびる前に使うべしとチキンバジルに決定。

ということで、いつもぎりぎりスタートが、バジル洗った勢いで支度を始めて、
あとはチキンバジルを炒めるだけの状態で時計を見たらまだ5時半。

トリマーに行ってお疲れのはなちょんとソファーでゆっくりしていたら、
一緒についウトウトして気がつくと、あらまもう7時過ぎ。
いつもどおりなら6時チョいすぎには帰ってくる振り子時計のおとさん。
なんかあったかな、
恐る恐るカレンダーを見たら、大きなX印。
晩ご飯がいらない日になっていました。。。(^^;
やっぱりね。
準備がいいとこんなもんです。

どうしようかな、あるものでヘルシーに食べようかな。
一瞬迷ったけど、バジルを洗っちゃっているし、鶏も刻んで常温だしと、
全部作って、ひとりで食べました。

残りは明日のお昼にでも食べることにします。

………………………………………………………………………………………………
昼)
1088_2.jpg  : 37 KB
■野菜スープ
(キャベツ・人参・しめじ・ズッキーニ・ベーコン)
■おにぎり(ご飯93g・鮭)

午前中のおやつに「パイまんじゅう」を食べたので、あまりお腹が空いていなくて、
お昼はスープだけにするつもりでしたが、1時間くらいしたら、お腹が空いてきたので、
小さいおにぎりを食べました。(朝ごはんのと同じくらいのサイズです)
以前の半分。
3口、いえ、ヘタしたらひと口で食べられる大きさ。
それで済ませる自分にびっくり。

………………………………………………………………………………………………
間食)190kcal
1088_4.jpg  : 33 KB
■かぼちゃあんのパイ
(柳月・北のふれあい)
■カフェ・オ・レ :4%牛乳100cc(69)

柳月のサイトによると、1個119.9kcalだそうです。
(120と切り上げないとこが、十勝の律儀さでしょうか。(^。^))

案外低いのですね。
2個食べられる甘さだし。
でも、2個食べてはいけません。
1個しかなくてよかった。(^。^)

………………………………………………………………………………………………
朝)
1088_3.jpg  : 62 KB ■おにぎり
ご飯95g+鮭
■きんぴら・卵焼き
■トマト
■昨日のうどんの汁

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■今朝の体重:63.6kg(前日比+400g) BMI:25.8
ちょっと増えました。ここ数日食べ過ぎだったかな。
油断大敵。
増えるのはすぐですね。
64キロ台に戻らないようにしなくっちゃ。

カテゴリ:エスニック風



10/11-うどん  2012/10/11(木) 曇/雨 +12.6→+14.9 No.1082

晩)
1082_1.jpg  : 67 KB
■うどん
(豚モモ・ゴボウ・人参・舞茸・水菜・ねぎ)
■トマト

お昼が外食だったので、夜は簡単に。
私の分の麺は、乾麺状態で50gと少ないので、糸寒天と出しがらの千切り昆布で増量。

………………………………………………………………………………………………
昼)
1082_2.jpg  : 52 KB 1082_3.jpg  : 63 KB

10時からのシネマ歌舞伎を観て、お昼を食べてきました。
ステラの6階の「いちにいさん」
左は私の「うなぎ蒸しセット」右はおとさんの豚すき焼き定食。
半分食べて、残りはおとさんに食べてもらいました。

1082_4.jpg  : 37 KB 1082_5.jpg  : 51 KB
その後、大丸西側の紀伊国屋2階のイノダコーヒーへ。
コーヒーだけのつもりでしたが、おいしそうだったのでマロンパイも頼みました。
小さい方の半分を食べて、残りはおとさんへ。エライな私(笑)。

1082_6.jpg  : 58 KB 1082_7.jpg  : 37 KB
ここは初めてでしたが、見晴らしもいいし、本を買って、
1人でちょっとお茶を飲むのにもぴったり。また来ようっと。

………………………………………………………………………………………………
朝)
1082_8.jpg  : 30 KB ■ポテトサラダサンドイッチ
9時ちょっと過ぎに家をでなくちゃいけなくて、私はちゃんと食べる時間がなく、
作りおきのサンドイッチをあたふた食べて行きました。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:63.2kg(前日比△100g) BMI:25.64
100gでも減ってよかった。

カテゴリ:麺類



Re: 10/11-うどん  投稿者: やっこちゃん 投稿日:2012/10/12(Fri) 00:38 No.1083-1

おとさんの体重は、大丈夫なのかしら?

はるみさんからのおすそ分けが多くって、体重増えてしまわないかな?



Re: 10/11-うどん  投稿者: はるみ 投稿日:2012/10/12(Fri) 00:49 No.1084-2

やっこちゃん
それがね、家のおとさんは、いくら食べても太らないんだよね〜
身長は177センチなんだけど、体重は今の私よりまだ少ない62キロなのよ。(^^;
ずるいよね〜(笑)



Re: 10/11-うどん  投稿者: バッチ 投稿日:2012/10/12(Fri) 22:25 No.1085-3

大変ご無沙汰でーーす。。。
何処から、書いたら良いのやら???
で、一番手っ取り早い此処で(笑い)
数年前に、比べたら量が半分になっていますね・・・
首もとが、すっきりしたように見えました。

目標体重はもう少しね^^ガンバ!!



Re: コーヒー屋さん  投稿者: hunhun 投稿日:2012/10/12(Fri) 22:55 No.1086-4

冬場は月5〜6回、居座っていました。

買った本を、早く読みたいという事と、あの場所の人間観察!

時間帯にもよりますが
私は必ず、窓の席に行かせてもらいます。
それも、男性の隣に.....^^;;
静かだから......。

そして、買った本に集中しつつも
近場のお人の、人間観察を何げにしています。
耳、ダンボにしながら.......。
暇だね〜私!



Re: 10/11-うどん  投稿者: はるみ 投稿日:2012/10/12(Fri) 23:53 No.1087-5

あ、バッチ、おひさ!
よく来てくれたね。(^。^)/
今日、どうしてるかな〜と考えてたとこでした。
以心伝心だね。(^。^)

そうなの、半分でしょ。前は作りすぎ、食べ過ぎだったよね。
今は食べ終わっても、お腹がきついってことないもの。

あと3キロ落としたいけど、これがなかなか難しいわ。

日記にもコメントできるようになったので、気が向いたら又遊びに来てね。

hunhunさんもおひさ!
hunhunさんのこともちょうど考えてたとこだったから、W偶然にびっくり。(^。^)
風邪治った?

紀伊国屋のイノダ、いいね♪
大丸のイノダは広いのに閉鎖的でうるさいけど、ここはいいわぁ〜

わかる〜(笑)<男性の隣
女は2人以上集まると、ほんとうるさいよね(自分たちもそうだからよく分かる)
近場のお人の観察、私も同じく〜ヾ(^▽^)
人のおしゃべり小耳に挟んで、色々想像かき立てられて、面白いよね(笑)。



10/10-チーズハンバーグ  2012/10/10(水) 晴れ→曇 +9.6→+19.0 No.1081

晩)
1081_1.jpg  : 58 KB ■チーズハンバーグ
■玉ねぎとシメジのソテー
■パプリカ、ズッキーニのソテー
■茄子の味噌炒め(ピーマン・青ジソ)
■きゅうりの辛子漬け
■味噌汁(ワカメ・ねぎ)

遅く帰ってくたので、冷凍ストックのハンバーグとありあわせの野菜で。
私のハンバーグは半分強(60g)。

………………………………………………………………………………………………
昼)外食@葉菜
1081_2.jpg  : 69 KB 1081_3.jpg  : 27 KB
今シーズン2回目の葉菜さん。
鮭のバジルソース、ミニトマトとキノコのマリネ、カボチャのサラダ、
炊合せ(揚げなす・人参・高野豆腐)、冬瓜のお吸い物、きゅうりの寒麹漬け。
ご飯は半分にしてもらいました。
デザートは、ずんだ白玉。
同行者はメインをカニのクリームコロッケ、デザートはアイスクリームに
ブラックベリーのソースを添えたものでした。
秋らしい献立で、どれもおいしかった!

思いがけず、古い知人とばったり。
葉菜さんつながりで会うとはと、お互いにびっくり。
お客さんが帰ったあとも居残って、葉菜さんと、同行した私の友人と4人、
つながりの妙話から、盛り上がって5時近くまでおしゃべりしてきました。
女の人って集まるとどうしてこう話が尽きないんでしょうね。
つい時間を忘れますが、日が暮れるのが早いのでストップかかります。

1081_4.jpg  : 86 KB 1081_5.jpg  : 93 KB
葉菜さんのお庭、まだあれこれ咲いていてきれいでした。
1081_6.jpg  : 78 KB 1081_7.jpg  : 72 KB
かわいらしい咲き方と色合いで目に止まった左のピンクの薔薇、
「ホーム・ガーデン」という名前でした。

………………………………………………………………………………………………
朝)
1081_8.jpg  : 50 KB
■鮭のちらし寿司(残りもの)
■昨日の残りのお肉1切れ+ソース、付け合せ
■トマト

3合炊いた6日のちらし寿司、やっと片付きました。
前なら、翌日のお昼には片付いていたくらいの量です。
母のとこにも持っていったし、夫も2回食べましたが
私の食べ方が少なくなったので、こんなにもってしまいました。
(いくらと卵は別に保存して、ご飯は冷蔵庫保存だったのでちょっと温めて)

………………………………………………………………………………………………
間食)
生キャラメル1個、アイスカフェ・オ・レ1.5杯

………………………………………………………………………………………………

■今朝の体重:63.3kg(前日と変わらず) BMI:25.68
てっきり増えていると思ったので一安心。

カテゴリ:洋風



10/9-豚肉のゴボウソース  2012/10/09(火) 晴れ +8.7→+20.3 No.1080

1080_1.jpg  : 69 KB 1080_2.jpg  : 60 KB
★豚肉のゴボウソース(豚ロ−ス・ゴボウ・レンコン)
■ブロッコリとエリンギのスープ煮■トマト
■インゲンのゴマ汚し■ポテトサラダ(ロースハム・MIXベジタブル・きゅうり)
■きゅうりと茗荷の浅漬け■味噌汁(油揚げ・大根)

久しぶりの豚肉のゴボウソース。使ったのは脂をとったロース、80g。
以前の半分ですが、ソースのゴボウがたっぷりだったので満足感がありました。
生クリーム代わりに、粉末のコーヒークリームを使いました。
生クリームのようなコクはありませんが、これはこれで充分おいしかったです。
なんたって、カロリーがだいぶ違いますし。

*生クリーム100cc(435kcal)マリーム大さじ3-24g(128)
と出してみたらマリームも結構ありますね。
これなら、牛乳(乳脂肪4%牛乳100cc(69))かスキムミルクを使ったほうが、
低カロリーでした。

………………………………………………………………………………………………
朝)
1080_3.jpg  : 34 KB ■ポテトサラダサンドイッチ

………………………………………………………………………………………………
昼)
1080_4.jpg  : 53 KB ■海老天とじ丼定食
お昼は、着物仲間とのランチでした。
ご飯は1/3くらい残しましたが、ほかは全部平らげたのでけっこう高カロリーです。

………………………………………………………………………………………………
間食)
1080_5.jpg  : 45 KB 1080_6.jpg  : 38 KB
■メロン ■ミニトマトの砂糖(マービー)漬け

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:63.3kg(前日比+200g) BMI:25.68

今日は、晩ご飯にポテトサラダも食べたし、ブロッコリとインゲンのスープ煮に
バターを10g(76)使ったし、朝と昼も合わせてオーバーカロリーでした。
明日も増えそうな予感。(^^;

カテゴリ:和風



10/8-丸干しイワシ  2012/10/08(月) 晴れ +9.0→+20.4 No.1077

晩)
1077_1.jpg  : 71 KB 1077_2.jpg  : 64 KB
■真イワシの干物(大根おろし)
■きんぴら(ゴボウ・突きコンニャク・牛肉)
■蒸し茄子(かつぶし・生姜・小ねぎ)■トマト
■きゅうりと茗荷の浅漬け■味噌汁(玉ねぎ・かき卵)

みかんちゃんちのイワシの干物。
塩加減も脂のノリ具合もちょうどよくておいしかった。
新しいロースターで焼いたら、外はパリっと中の水分が適度に残って最高でした。
2尾盛りましたが、100gのご飯ではもったいないので、1尾、明日に繰り越しました。

………………………………………………………………………………………………
朝)
1077_3.jpg  : 57 KB
■トースト(チーズ・レバーペースト)
■サラダ(昨日の残り)
■ミルクティ


………………………………………………………………………………………………
昼)
1077_4.jpg  : 52 KB ■一昨日の残りの鮭のちらし寿司
………………………………………………………………………………………………
間食)
1077_5.jpg  : 60 KB ミニトマトの砂糖漬け
ミニトマトの皮を湯むきして、マービーをちょっとまぶしただけですが、
果物みたいで、おいしいです。おやつにぴったり。
これは、1週間くらい前に作りました。マービーでも案外日持ちしますね。

この他に、生キャラメル1個と、普通のミルクキャラメル1個。カフェ・オ・レ1杯。

………………………………………………………………………………………………

■今朝の体重:63.1kg(前日比+200g) BMI:25.6
今日の計測時間は、8時半で、いつもよりは1時間半遅いですが
昨日一昨日よりは早かったので、まぁこんなものでしょうか。
なかなか62キロ台固定になりません。

カテゴリ:和風



Re: 10/8-丸干しイワシ  投稿者: suzie 投稿日:2012/10/08(Mon) 23:36 No.1078-1

理想的な夕飯のメニューね。
ご飯のすすむメニューでも、ご飯をお代わりなしでOKになるとたいしたもんです。

マービーって人口甘味料?

コロラドは金曜日にマイナス気温まで下がって、暖房の吹き出し口の掃除を終えて
点火したら、嫌なバイブレーションの音!
結局温度が上昇せず、おお慌ててで見積もりを取ってあった業者に連絡して
夕方から施工工事(4時間)をしてもらってセーフでした。



Re: 10/8-丸干しイワシ  投稿者: はるみ 投稿日:2012/10/08(Mon) 23:54 No.1079-2

スーさん
そうなのよ、明日食べればいいやと、ストップできるようになったから
我ながら、随分変わったもんだと思うわ(笑)。
やっとここまで落ちたからね。リバウンドしちゃもったいないしね。

マービーはでんぷんから作られた還元麦芽糖で、カロリーは砂糖の半分らしいわ。
もっと低カロリーの甘味料もあるんだけど、甘さが自然じゃなかったり、
量の見当がつかなくて、使いづらかったの。
マービーは砂糖と同じ量だと同じ甘さ加減で、甘みも自然なので、使いやすくていいのよ。

コロラドはもうマイナスになったの?
いよいよ冬だね。
札幌も今月末には初雪が来るかな。
暖房の故障、この時期にわかってよかったね。
真冬に止まったら、アウトだものね。
だいたい、真冬はすぐ来てくれないしね。
家も16年目だしそろそろ危ないわ。
本格的に使い出す前に、試運転してみなくっちゃ。




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