■家の晩ご飯-2012年■

[HOME] [家の晩ご飯] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 

*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-飯寿司とイワシ ■ 12/29-味噌ラーメン ■ 12/28-ひとりご飯 ■ 10/27-きびなご
2.12/26-チゲとチヂミ ■ 12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24−ソウル3日目 ■ 12/23−ソウル2日目 ■ 12/22−ソウル1日目
3.12/21-冷蔵庫整理献立 ■ 12/20-蒸し鍋 ■ 12/19-ステーキ ■ 12/18-つくね鍋 ■ 12/17-鮭とげそ天
4.外食@ドンキー ■ 12/15-鶏大根再び ■ 12/14-カレーライス ■ 12/13-鶏大根 ■ 12/12-トマト鍋雑炊
5.12/11-あんかけ茶碗蒸し ■ 12/10-トマト鍋 ■ 12/9-外食@養源郷 ■ 12/8-とじないカツ丼 ■ 12/7-自家製さつま揚げ
6.12/6-おから炒り ■ 12/5-サンマの紫干し ■ 12/4-焼きそば@旭川 ■ 12/3-茄子の柳川風 ■ 12/2-豚肉の生姜焼き
7.12/1-キムチ鍋 ■ 11/30-フライ色々 ■ 11/29-餃子 ■ 11/28-鮭のクリーム煮 ■ 11/27-わかめスープご飯
8.11/26-残り物ひとりご飯 ■ 11/25-旨煮と時雨煮 ■ 11/24-肉まん ■ 11/23-うな重 ■ 11/22-ドリア
9.11/21-うどん ■ 11/20-つくね鍋 ■ 11/19-ピザ&パスタ ■ 11/18-酢豚 ■ 11/17-パスタパスタ
10.11/16-残りもので-2 ■ 11/15-さんま塩焼 ■ 11/14-残り物でひとりご飯 ■ 11/13-かにの巻寿司 ■ 11/12-トマト鍋
11.11/11-鍋焼き餃子 ■ 11/10-塩やきそば ■ 11/9-カナガシラ ■ 11/8-カレーライス ■ 11/7-外食@パークH
12.11/6-ジンギスカン ■ 11/5-カレーライス ■ 11/4-クリームパスタ ■ 11/3-うな丼もどき ■ 11/2-鹿児島の味
13.11/1-焼き茄子ピリ辛ソース ■ 10/31-豚しゃぶ ■ 10/30-ローストチキン ■ 10/29-サンマと芋煮 ■ 10/28-鶏の唐揚げ
14.10/27-有り物ご飯 ■ 10/26-味噌ラーメン ■ 10/25-白菜の挟み蒸し ■ 10/24-フライ2種 ■ 10/23-うどん
15.10/22-ポテトラザニア ■ 10/21-旨煮 ■ 10/20-ジェノバ風パスタ ■ 10/19-ビビンバ ■ 10/18-豚肉の味噌漬け
16.10/17-うどん ■ 10/16-カキフライ ■ 10/15-すき焼き ■ 10/14-鮭のバジルソース ■ 10/13-八宝菜
17.10/12-チキンバジル ■ 10/11-うどん ■ 10/10-チーズハンバーグ ■ 10/9-豚肉のゴボウソース ■ 10/8-丸干しイワシ
18.10/7-カレークリームパスタ ■ 10/6-鮭のちらし寿司 ■ 10/5-豚肉の生姜焼き ■ 10/4-牛肉レタス炒め ■ 10/3-又々ひつじ八
19.10/2-夏野菜パスタ ■ 10/1-デパ地下お惣菜 ■ 9/30-舞茸ご飯 ■ 9/29-豚しゃぶうどん ■ 9/28-ドライカレー
20.9/27-ホッケの干物 ■ 9/26-ドライカレー ■ 9/25-食べ過ぎの1日 ■ 9/24-炭焼き地鶏@宮崎 ■ 9/23-ジャージャー麺
21.9/22-洋風居酒屋風 ■ 9/21-さんまの開き ■ 9/20-オーブン肉じゃが ■ 9/19-残り物でひとりご飯 ■ 9/18-外食@ひつじ八
22.9/17-鮭親子丼 ■ 9/16-中華ちらし ■ 9/15-再びカレー ■ 9/14-カレーライス ■ 9/13-チキンバジル
23.9/12-鯵の干物と枝豆豆腐 ■ 9/11-茄子のグラタンとフォカッチャ ■ 9/10-うま煮と炊き込み ■ 9/9-味噌ラーメン ■ 9/8-豚肉の生姜焼き
24.9/7-トマトソースのパスタ ■ 9/6-麻婆きゅうり ■ 9/5-タコライスと手羽先焼き ■ 9/4-ランチ@くるるの杜 ■ 9/3-豚串の塩麹焼き
25.9/2-ステーキ丼 ■ 9/1-ランチ@イコロ ■ 92日目-おからハンバーグ ■ 91日目-鶏のから揚げ香味ソース ■ 90日目-刺身
26.89日目-ランチバイキング ■ 88日目-イカ刺し ■ 87日目-牛すね肉と野菜のスープ ■ 86日目-おそば ■ 85日目-夕顔とトマト
27.84日目-納豆丼 ■ 83日目-タラのムニエル ■ 82日目-帯広3日目 ■ 81日目-帯広2日目 ■ 80日目-帯広
28.79日目-茄子のグラタン ■ 78日目-冷シャブ麺 ■ 77日目-茄子味噌炒め ■ 76日目-マイナス10キロ到達! ■ 75日目-変わらず
29.74日目-チキンバジルとオーブントースター ■ 73日目-冷シャブ ■ 72日目-豚しゃぶ冷麦 ■ 71日目-帆立のお刺身 ■ 70日目-おからハンバーグ
30.69日目-夏野菜のカレー ■ 68日目-和食 ■ 67日目-パリパリチキン ■ 66日目-ホットプレート料理2 ■ 65日目-ダイエット前のような献立
31.64日目-ランチ外食 ■ 63日目-9キロ台突入! ■ 62日目-酢豚 ■ 61日目ーレトルト中華飯 ■ 60日目-お刺身
32.59日目-中華風 ■ 58日目-ラタトゥイユとお豆のサラダ ■ 57日目-うな丼 ■ 56日目-8キロ台回復 ■ 55日目-雑炊
33.54日目-ランチ外食 ■ 53日目-エゴマのキムチと雑炊 ■ 52日目-マイナス8キロ台! ■ 51日目-コロッケ ■ 50日目-7キロ台回復
34.49日目-タコライス ■ 48日目-ラタトゥーユとえびのパスタ ■ 47日目-野菜天ぷら ■ 46日目-塩サバとトマト ■ 45日目-長沼クレス
35.44日目-△7キロ台突入 ■ 43日目-スープカレー ■ 42日目-揚げ出し豆腐 ■ 41日目-ひとりご飯 ■ 40日目-ちょっと戻り
36.39日目-低カロ餃子 ■ 38日目-パスタと生ちらし ■ 37日目-△6キロ台に突入 ■ 37日目-甘いもの ■ 36日目-簡単ヘルシー焼売
37.35日目-インゲンの天ぷら ■ 34日目-チキンバジル ■ 33日目-ランチ外食 ■ 32日目-トンカツとピザ ■ 31日目-銀鰈味噌漬け
38.30日目-中華 ■ 29日目-カレー続き ■ 28日目-冷やし中華とカレー ■ 27日目-ジンギスカンとタルト ■ 26日目-イカ刺し
39.25日目-パスタ ■ 24日目-△5キロ超えました! ■ 23日目-納豆丼 ■ 22日目-間食2回 ■ 21日目-肉じゃが
40.20日目-ランチは外食 ■ 19日目-カロリーオーバー ■ 18日目-ジンギスカン ■ 17日目-落ちた! ■ 16日目-あんかけ茶碗蒸し
41.15日目-お寿司とお菓子と冷麦 ■ 14日目‐簡単低カロリ中華 ■ 13日目-すり身揚げ ■ 12日目-豚肉の生姜焼き ■ 11日目-納豆丼
42.10日目-トマト鍋 ■ 9日目-ホタテのカレー ■ 8日目-ハンバーグ ■ 7日目-いつもの朝ごはん ■ 6日目-鶏の味噌漬け
43.5日目その2-ポットラック ■ 5日目その1-おいなり ■ ダイエット4日目 ■ ダイエット3日目 ■ ダイエット2日目
44.ダイエット始め ■ ランチ@葉菜 ■ 味噌焼き豚 ■ おにぎり ■ ホタテのスパゲッティ
45.トマトクリームのフィットチーネ ■ いなり寿司 ■ ランチ@まるやま かわなか ■ ランチ@友人宅 ■ 外食@ミニオフ会
46.豚肉の挟み焼き ■ 餃子 ■ フライと長沼野菜 ■ セロリとアスパラの中華風 ■ 牡蠣フライ
47.切り干し大根と塩さば ■ コロッケと煮込みうどん ■ 六花亭のおこわ ■ おにぎり ■ 天ぷら
48.たらこ入り菜飯のおにぎり ■ ジンギスカン ■ あっさり和食 ■ お好み焼きと塩焼そば ■ コロッケ
49.おそばと天丼 ■ 筍ときゅうり魚と白海老 ■ 味噌ラーメン ■ イカ団子 ■ チーズハンバーグと白アスパラ
50.かき揚げ丼 ■ メンチカツとクリームコロッケ ■ たらこスパゲッティ ■ 鯖の味噌煮と牛肉炒め ■ 煮込みうどん
51.若竹煮 ■ 外食@サンマルク ■ 外食@魚元 ■ 皮なし焼売 ■ 豚肉の生姜焼き
52.ミートソースとカチョカバロ ■ 銀だらの味噌漬け ■ 豚肉のから揚げ ■ キャベツと豚肉のチーズソース ■ 外食@トンカツ
53.ランチ@すみれホテル ■ 味噌ラーメン ■ 外食@焼肉 ■ 煮込みうどん ■ 酢豚とチャーハン
54.トマト鍋 ■ お刺身とアラ炊き ■ トンカツ ■ とようけ丼 ■ 再び金寿司
55.照り焼きチキンドッグとR1 ■ 外食@金寿司 ■ 昨日の残り ■ 鶏肉のトマト煮 ■ うどん@むぎの里
56.旨煮とニシンの開き ■ お好み焼き ■ 餃子と手羽元照り煮 ■ パリパリチキン ■ 外食@いちにいさん
57.うどんとおいなり ■ ザルうどん ■ チヂミ ■ とようけ丼 ■ 豚肉の生姜焼き
58.タコのカルパッチョと里芋の白味噌煮 ■ ポットラックランチョン2 ■ 蒸し皿 ■ 外食@シジャン ■ 塩焼きそば
59.たらこスパゲッティ ■ インスタントラーメン ■ トンカツ ■ ちらし寿司 ■ 焼肉とナムル
60.牡蠣フライ ■ トマトクリームパスタ ■ 八宝菜と棒々鶏 ■ タコとホタテ ■ ポテトサラダサンドイッチ
61.いなり寿司 ■ ピザ ■ 牡蠣と柳の舞 ■ カレーライス ■ 豆腐焼売
62.ニシンと子和え ■ 豚丼弁当 ■ タレとタコ ■ ランチ@サンレモ ■ カニチャーハン
63.牡蠣の天ぷら ■ 豆乳鍋 ■ ミートソースとなすのスパゲティー ■ 肉じゃがとさんま ■ ちらし寿司@女子会
64.鶏の味噌漬け ■ キムチ鍋 ■ とようけ丼風の丼 ■ フィッシュケーキとホタテのフライ ■ 巻き寿司
65.不老園風献立 ■ 外食とラーメン ■ 餃子 ■ 鮭の粕味噌漬け ■ クリームパスタと根菜サラダ
66.外食@鮨一 ■ 誕生日の食卓 ■ トンカツ ■ 京都4日目(1/25) ■ 京都3日目(1/24)
67.京都2日目(1/23) ■ 外食@徳寿 ■ 作りおき ■ クリームコロッケ ■ ポットラックランチョン
68.かき揚げ ■ ジンギスカン ■ 仕立て直し ■ ペンネとオニグラ ■ 海老芋と鶏の揚げ出し
69.残り物 ■ 鮭の飯寿司 ■ すき焼き ■ 昨日と同じ ■ ラザニア
70.鶏のつくね鍋 ■ 鶏の唐揚香味ソース ■ 豚肉のゴボウソース ■ 蒸し鍋 ■ ワインのおつまみ
71.元旦
 新着の期間  [3ページまでの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
9/17-鮭親子丼  2012/09/17(月) 曇り/晴れ +21.3→+27.6 No.1011

晩)
1011_1.jpg  : 71 KB 1011_2.jpg  : 48 KB
■紅鮭塩焼き・いくらの醤油漬け・大根おろし
■蒸し茄子(かつぶし・小ねぎ・生姜)■インゲンのゴマよごし
■きんぴらごぼう(人参)■かぶときゅうりの浅漬け
■味噌汁(絹ごし豆富・とりごぼうつくね・ねぎ)

鮭の生筋子が出回り始めました。
1年経つのは早いですね〜。
新ものはまずは丼でしょう、と今日だけ特別にしようかと思ったけど、
アリの一穴になりかねないので、自重。
いつもの玄米ご飯100gに大根おろしを乗せて、ダイエットバージョン。
これで、全然問題なし、満足。
ダイエットの効果が出ていると、無駄にしたくないと、知恵もわきます(笑)。
………………………………………………………………………………………………
朝)
1011_3.jpg  : 58 KB
■トースト
■ポテトサラダ

ポテトサラダを食べたかったので、マーガリンはなしにしましたが、
塗らなくても充分おいしかった。
自家製パンだからもありますが、これは耳部分で、冷蔵庫で数日放置していて、
硬くなりかけていたもの。
それがサクサクに復活したのはパナのオーブントースターの威力です。

………………………………………………………………………………………………
昼)
1011_4.jpg  : 57 KB
■中華ちらし丼
昨日の中華ちらし1/6+玄米ご飯100g
■昨日のわかめスープ+糸こんにゃく


………………………………………………………………………………………………
間食)
1011_5.jpg  : 45 KB 1011_6.jpg  : 50 KB
■梨半個■最中

1月に買ってきて冷凍庫にしまいこんでいた、北野天満宮の老松の最中。
解凍してみたら、せっかくの皮がしんなり、一部ベチャベチャ。
思いついて、オーブントースターのトーストボタン「焼き目-濃い」
で焼いてみたら、出来立ての香ばしさ。
餡もほんのりあったかく、ちょっと焼き目がついた分、買った直後より
香ばしくておいしくて得した気分。
オーブントースター、レビューしなくちゃ。
………………………………………………………………………………………………

■今朝の体重:63.8kg(前日とかわらず) BMI:25.88

一昨日の食事が今日の体重に反映すると経験的に思っていましたが、
その一昨日は、昼夜カレーで、朝はパン3個、
わらび餅とアイスクリームも食べたダメダメな日
あんまり動いてもいなかったし・・
昨日の数字は計測時間がいつもより遅かったからとしても、
今日のは、何が効いたのか不明。とりあえず63キロ台維持でよかった。

カテゴリ:和風



Re: 9/17-鮭親子丼  投稿者: みかんです(*^。^*) 投稿日:2012/09/18(Tue) 11:22 No.1012-1

はるみさん
こんにちは〜(*^。^*)

この度は、色々と有難う御座いました<(_ _)>
センス良い品々・・・大切にします。
台湾の【さそり】ドキドキしながら開いて、大笑いしました。
ハッサクと二人で頭をつき合わせて恐る恐る開いたんですよ〜(~_~;)はらはら

いくら醤油漬けの季節ですね
でも気温が高いのでピンと着ませんねぇ〜〜〜
秋・・・この台風が過ぎたら秋をゆっくり感じている暇なく冬になるのかな?
まぁ〜〜〜この暑さは厭きました〜〜〜  ←親父ギャグでしたヾ(^^;)オイオイ



Re: 9/17-鮭親子丼  投稿者: いーくん 投稿日:2012/09/18(Tue) 16:36 No.1013-2

家は鮭ならぬ、鶏の親子丼でした。

実はね、私も食べ過ぎが翌日でなく翌々日あたりに体重に影響
するような気がして、はるみさんの昨日の体重ハラハラドキドキ
だったのよ(笑)。
全然変わらずで拍子抜けって言うか、良かったね。でもパン3個は
食べ過ぎです。特にペストリー系はびっくりするほどカロリー多いよ。



Re: 9/17-鮭親子丼  投稿者: はるみ 投稿日:2012/09/18(Tue) 21:51 No.1014-3

■みかんちゃん
あってもなくてもいいものばかりで、お粗末さまでした。(^^ゞ
サソリ、笑ってもらってよかった〜。
それで、周りの人脅かして遊んでね〜ヾ(^▽^)

しっかし暑いね。
夏が長いのはうれしいけど、この時期の暑さは体に応えるよね。
今日は、母の用事や長沼行ったりで1日出かけてて、
晩ご飯のあと、買ってきた野菜の始末したりして、
今やっと座ったとこ。居眠りしそうです。(笑)

■いーくん
>でもパン3個は食べ過ぎです。
>特にペストリー系はびっくりするほどカロリー多いよ。
そんなのみんな知ってるってば(笑)
それでも止められないから、太った人が多いのよ(笑)。

今日は300g増えましたよ。
2日遅れてくるのかもね。



9/16-中華ちらし  2012/09/16(日) 晴れ/曇り +21.0→+24.6 No.1008

晩)
1008_1.jpg  : 66 KB 1008_2.jpg  : 61 KB
■中華ちらし(鶏胸肉・白菜・筍・シメジ・玉ねぎ・人参・赤&緑ピーマン
       きくらげ・ねぎ・生姜・ニンニク)
■きゅうりの中華風和え物(焼き豚ハム・ねぎ・生姜)
■スープ(ワカメ・ねぎ)■玄米ご飯100g(165)

帯広で食べた「中華ちらし」を思い出して作ってみました。
お店のはもっと油が多かったし、たぶんラードを使っているらしいコクだったので
ああいう味は出せませんが、これはこれでおいしくできました。

簡単に作り方を書いてみます。
鶏の胸肉の皮を外して、拍子木に切り、酒と醤油少々で下味。
他の材料も全部同じように切って、
まず、ニンニク、ネギ生姜を炒め、香りがたったところで、鶏を入れ、
8分通り火が通ったら皿によけて、他の材料を硬い順に炒めて、鶏を戻し、
味付けは、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、味王、片栗粉でとろみを付けて
仕上げにゴマ油。
(今、書きながら思い出しました。卵を入れるのを忘れました!)

本場のは、片栗粉の止めがなかったのですが、これは水分がちょっとあったので
加えましたが、卵を入れていたら、それも解決したと思います。
次回は、卵を忘れず入れることにします。

初めて作るものなのでカロリー算出しました。
中華ちらし全量:5人前くらい 795kcal
鶏胸肉皮なし284g(307)白菜188g(27)人参85g(32)玉ねぎ160g(59)筍150g(39)
赤ピーマン76g(23)ピーマン80g(18)シメジ117g(18)きくらげ20g(34)
ネギ30g(9)生姜20g(6)ニンニク1かけ(9)醤油大さじ3(39)マービー大さじ1(18)
オイスターソース大さじ2(38)炒め油大さじ1/2(112)ごま油小さじ1/4(7)

私の量で1/6くらい。それに玄米ご飯100g(165)で約300kcal。
思ったほど多くなくてよかった。

………………………………………………………………………………………………
朝)
1008_3.jpg  : 39 KB 梨(幸水1/2個)122g(51)
起きたのが遅かったので、お昼に備えてこれだけにしました。
………………………………………………………………………………………………
昼)
1008_4.jpg  : 74 KB ■夏野菜のパスタ
ミートソース・トマト・ズッキーニ・茄子
マッシュルーム・カラーピーマン・バジル
■サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト・赤P)

スパゲッティは、乾麺状態で50gですが、増量に糸寒天を加えてみました。
1008_5.jpg  : 36 KB 1008_6.jpg  : 42 KB
こういう状態のもので、戻さずそのまま、私の分のパスタをソースと和えるときに、
加えました。食卓に運んで食べる頃には、ソースの水分を吸って丁度戻ってました。
食物繊維もとれるし、味を邪魔しないので色々な料理に使えそうです。

1008_7.jpg  : 39 KB 1008_8.jpg  : 42 KB
ちなみに今日のドレッシングはこれ。
ピエトロオリジナルは、大さじ1が72kcal。
黄色いキャップの油分50%カットバージョンは、41キロカロリー。
で、この緑キャップは、油分70%カットで、27キロカロリー。
ピエトロのドレッシングは、市販品の中では一番好きなんですけど、
カロリーが気になって長いこと使えずにいましたが、緑キャップなら、
まぁまぁかなと買ってみました。油分0もそのうちでてくるかしら。
………………………………………………………………………………………………
間食)250kcal
1008_9.jpg  : 52 KB
■わらびもち(180くらい)
■カフェ・オ・レ :4%牛乳100cc(69)

………………………………………………………………………………………………

■今朝の体重:63.8kg(前日比△400g) BMI:25.88
63キロ台になりました。5/31のスタート時からはマイナス11.2キロ。
計った時間がいつもより2時間ほど遅かったためと思いますが、
新しい領域に入った数字を見ると、テンション上がります。
9月1日が64.8キロだったので、半月あまりで1キロ落ちた計算。
この割りで落ちていってくれるとうれしいのですが。

カテゴリ:中華風



Re: 9/16-中華ちらし  投稿者: めいこ 投稿日:2012/09/17(Mon) 18:55 No.1009-1

63キロ台、おめでとうございます。♪♪♪

しっかり手抜きなしの食事がやはりいいのかな。

アイディア、素材を生かした食べ物つくりは大切なことだな〜と
しみじみ感じました。♪

自分で調理できるということはやはり素晴らしい才能の一つだな〜。



Re: 9/16-中華ちらし  投稿者: はるみ 投稿日:2012/09/17(Mon) 20:37 No.1010-2

めいこさん
3度食べて、おやつも食べてて、回数だけなら、ダイエット前より食べているけど、
まだ減っているのは、単純に摂取カロリーが、必要なカロリーより少ないんでしょうね。
でも、飢餓感がないのは、炭水化物をとっているのと、食べたいものを作って
食べているからかな。
この方法、はじめるまではできないと思ったけど、慣れると簡単だわ。
効果絶大だしね。



9/15-再びカレー  2012/09/15(土) 晴れ→曇り一時雨 +22.1→+30.7 No.1003

晩)
1003_1.jpg  : 62 KB
■昨日のカレー
■一昨日のトムヤム風味のスープ
■ミニトマトのピクルス

おとさん、高校時代の同期会に出席につき、ひとりご飯でした。

1003_2.jpg  : 61 KB ちなみに、お昼もカレーでした
………………………………………………………………………………………………
朝)
1003_3.jpg  : 47 KB ポテトサラダをフォカッチャに挟んで
1003_4.jpg  : 34 KB 1003_5.jpg  : 31 KB
続けてこれとこれも、(ブルクのチェダーチーズパンとりんごデニッシュ1/4)
誰か止めて〜〜〜自分で止めろ〜
だね(笑)。
気を取り直して、またしっかりしよう。
………………………………………………………………………………………………
間食)
1003_6.jpg  : 70 KB ■わらび餅■アイスクリーム1/4カップ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:64.2kg(前日比△300g) BMI:26.05

カテゴリ:洋風



Re: 9/15-再びカレー  投稿者: いーくん 投稿日:2012/09/16(Sun) 08:42 No.1005-1

いつ食べても美味しい、カレーラブ(ハート)の私です。
で、わらび餅。
散歩と運動を兼ねてよくスーパーに行きます。昨日思わず買ったのが
わらび餅。わらび餅とかくるみゆべしとか(似たイメージ)結構好きです。
あ、今日中の(昨日中)賞味期限だったので20%オフだったしぃ(笑)。



Re: 9/15-再びカレー  投稿者: はるみ 投稿日:2012/09/16(Sun) 12:14 No.1007-2

いーくん
あ、私も!くるみゆべしも好き!
ああいう葛粉系、おいしいよね。
和菓子は、甘みがストレートだし、洋菓子に比べたらカロリーが低くて
満足感があるから、ダイエット中に甘いモノ食べたい時は和菓子がいいわ。



9/14-カレーライス  2012/09/14(金)  晴れ +19.3→+29.8 No.1000

晩)
1000_1.jpg  : 75 KB 1000_2.jpg  : 65 KB
■カレーライス
牛肩ロース薄切り・玉ねぎ・人参・ズッキーニ・ピーマン・しし唐・しめじ・インゲン
■ミニトマトの甘酢漬■トマト・きゅうり

野菜室にあった夏野菜一掃すべくカレーにしました。
ご飯は、いつもと同じく玄米ご飯100gなので、レタスで増量しました。
ちなみにおとさんは、ターメリックを加えて炊いたご飯。
いみじくも、Tシャツとカラーリンクしました(笑)。
………………………………………………………………………………………………
朝)
1000_3.jpg  : 58 KB
■ブルクのソーセージパン
■ポテトサラダ
(MIXベジ・きゅうり・ロースハム)

お弁当のサンドイッチ用に作ったポテトサラダ。
私もサンドイッチで食べたかったけれど、作りおきのパンが切れて、
冷凍ストックしてあった調理パンにしました。
おいしいけどカロリー的にはキケンな組み合わせです(笑)

新入りのパナのオーブントースターは、冷凍調理パンも作りたてのように
中まで熱々の状態に復活させてくれます。
それでて、アルミフォイルでカバーしなくても外側は焦げずにパリっと
出来上がって、毎回感激しています。
………………………………………………………………………………………………
間食)
1000_4.jpg  : 64 KB ■白玉ぜんざい
昨日来た友人のおみやげ。
昨日は甘いもの食べ過ぎだったので、私の分は、取ってありました。
半分食べて、残りは明日にしようとしまったのに、
昼食後、残りの半分にアイスクリームを1/4カップほど乗せて、
さらにカロリーアップして食べてしまいました。(^^ゞ
午前中庭仕事を2時間ほど頑張ったので、己に甘くなってました(笑)。

………………………………………………………………………………………………
昼)
1000_5.jpg  : 62 KB ナスのグラタンかけご飯
昨日のお昼の残りのナスのグラタンを、ご飯にかけてみたら、おいしかった。
ご飯は玄米ご飯100gです。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:64.5kg(前日比+400g) BMI:26.17

寝る前にお弁当用のポテトサラダを作って、味見したのが、たたったかな。



Re: 9/14-カレーライス  投稿者: いーくん 投稿日:2012/09/15(Sat) 12:03 No.1001-1

おとさんの相変わらずの痩せの大食いぶりにびっくり!
ご飯の量と言いカレーの量と言い。。でもカレーだと結構
食べられちゃうのも確かよね。
Tシャツもそうだけど、ゴルフやけと思われる腕も含めて、
全身カレー人間してる(笑)。



Re: 9/14-カレーライス  投稿者: はるみ 投稿日:2012/09/15(Sat) 12:28 No.1002-2

しかもこれ、1/3ほど食べたあとですから(笑)



Re: 9/14-カレーライス  投稿者: みかんです(*^。^*) 投稿日:2012/09/16(Sun) 07:11 No.1004-3

ポテトサラダ・・・はぁ〜〜〜懐かしいわ!
はるみさんのポテトサラダは、本当に美味しいよね!!!

ポテトサラダに反応してコメントUPしましたが、
カレーもハッサクが「流石だね!」と絶賛

でもダイエットには、カレーは危ないよね
ついつい食べ過ぎるし・・・^_^;
でも先週だったかな?
テレビで脳の活性には週2・3回、カレーを食べたら良いって言ってたね〜
脳の活性化を優先させるか?
ダイエットか?
ん〜〜〜悩む(;一_一)←どっちもダメじゃん



Re: 9/14-カレーライス  投稿者: はるみ 投稿日:2012/09/16(Sun) 12:11 No.1006-4

みかんちゃん
こっちでも、10周年おめでとう!(^。^)/

そうそう、脳の活性化食品、今はやっているのかな。
ブロッコリもそうなんだってね。
私はNHKの料理番組で知ったわ。

カレーは、ジャガイモ入れないで、ご飯減らせば大丈夫だよ。
キャベツやレタスの千切りでご飯をカサマシして、
低カロリーカレールウもあるしね。(^。^)



9/13-チキンバジル  2012/09/13(木) 晴れ +19.1→+29.4 No.996

晩)
996_1.jpg  : 59 KB ★チキンバジル
(鶏胸肉皮なし・しし唐・椎茸・シメジ・バジル)
■トマト
■トムヤム風味のスープ(セロリ・しめじ)
■玄米ご飯100g(165)

………………………………………………………………………………………………
朝)350kcal
996_2.jpg  : 53 KB
■桃240g(96)
■カフェ・オ・レ :4%牛乳100cc(69)
■おにぎり(185)
ご飯97g(163)鮭16g(22)

おにぎり写真がありませんが、朝食2です。
………………………………………………………………………………………………
昼)
996_3.jpg  : 53 KB 996_4.jpg  : 57 KB
★ナスのグラタン(茄子・ズッキーニ・ミートソース・シュレッドチーズ)
■トマト★フォカッチャ

友人が遊びに来たので、お昼を一緒に食べました。
3回連続同じメニュー。3回食べたのは私だけなのでいいのです(笑)。
予定していたので、ミートソースだけまとめて作って、
キャセロールに仕立てるのとフォカッチャは当日。
オーブンを使う料理は、入れるまでを予め用意して置けるので楽です。
………………………………………………………………………………………………
間食)
996_5.jpg  : 32 KB 996_6.jpg  : 47 KB
■パンプキンパイ+アイスクリーム■えびせん■わらび餅(画像なし)

ランチのあとのデザートです。
パンプキンパイは、一昨日の友人作、1/4ホールもらってきました。
皮も入れているので、彩りがアクセントになってて、栄養価もアップするし
これはナイスアイディアです。
ひと口食べてから、写真を撮ってないことに気がつきました。
また危うく取り損なうところでした。(^^ゞ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:64.1kg(前日比+100g) BMI:26.01

カテゴリ:エスニック風



Re: 9/13-チキンバジル  投稿者: りり 投稿日:2012/09/14(Fri) 01:57 No.997-1

フォカッチャおいしそうだなー。
HBで作れないかなぁ、とレシピに飛んでみると、さすが、HBでの作り方も書いてくださってるじゃありませんか。
卵とオリーブオイルが入ってて、普通のパンよりゼイタクなのかしら。
あ、でもバターが入ってないか。
卵はどれくらい入れるのでしょうか?



Re: 9/13-チキンバジル  投稿者: はるみ 投稿日:2012/09/14(Fri) 09:00 No.998-2

りりさん
おはよう!
卵?フォカッチャには入れないよ。
とレシピを見たら、文章のほうに書いてますね。(^^;
あれは、私のロールパンのレシピのところからの転用だったんだね。(^^ゞ
ありがとう、言っていただかなかったらずっと気が付かなかったわ。
それに作り方も、今読むとちょっとめんどくさそうだね(笑)。
省略したのに直しておきます。



Re: 9/13-チキンバジル  投稿者: りり 投稿日:2012/09/14(Fri) 20:47 No.999-3

あ、卵いらないんですかー?
そして、ロールパンには卵を入れる、と。
イロイロなパン生地があるんですね。
たしかフランスパンだとバターもいらなかったような。
せっかく昨日から夏休みなので、パン作りでも、と思ったのに、昨日はゴロゴロダラダラして、今日は明日から旭川で花展のため、準備に来てます。
久しぶりに焼きたてパン食べた〜い!




■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71]
投稿画像の表示サイズを変更できます
管理者用

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -