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■トマト鍋
えび・ホタテ・ブロッコリ・エリンギ・しめじ・かぶ・かぼちゃ・ペンネ
パプリカ・シュレッドチーズ)
昨日テレビでやっていた料理対決みたいな番組。
そこでシーフードのトマト鍋を見て、食べたくなりました。
トマトジュースに水煮のトマト缶を足して、マギーのブイヨンと白ワイン、
MIXドライハーブと塩を少々。
箸休めがわりに、紀文のポテトチーズ餃子。
これけっこうおいしいですね。
ビールも飲まないのに、こういうおつまみ系大好きです。
だからカロリーオーバーになるんですよね。(^^ゞ