■家の晩ご飯-2012年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-飯寿司とイワシ ■ 12/29-味噌ラーメン ■ 12/28-ひとりご飯 ■ 10/27-きびなご
2.12/26-チゲとチヂミ ■ 12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24−ソウル3日目 ■ 12/23−ソウル2日目 ■ 12/22−ソウル1日目
3.12/21-冷蔵庫整理献立 ■ 12/20-蒸し鍋 ■ 12/19-ステーキ ■ 12/18-つくね鍋 ■ 12/17-鮭とげそ天
4.外食@ドンキー ■ 12/15-鶏大根再び ■ 12/14-カレーライス ■ 12/13-鶏大根 ■ 12/12-トマト鍋雑炊
5.12/11-あんかけ茶碗蒸し ■ 12/10-トマト鍋 ■ 12/9-外食@養源郷 ■ 12/8-とじないカツ丼 ■ 12/7-自家製さつま揚げ
6.12/6-おから炒り ■ 12/5-サンマの紫干し ■ 12/4-焼きそば@旭川 ■ 12/3-茄子の柳川風 ■ 12/2-豚肉の生姜焼き
7.12/1-キムチ鍋 ■ 11/30-フライ色々 ■ 11/29-餃子 ■ 11/28-鮭のクリーム煮 ■ 11/27-わかめスープご飯
8.11/26-残り物ひとりご飯 ■ 11/25-旨煮と時雨煮 ■ 11/24-肉まん ■ 11/23-うな重 ■ 11/22-ドリア
9.11/21-うどん ■ 11/20-つくね鍋 ■ 11/19-ピザ&パスタ ■ 11/18-酢豚 ■ 11/17-パスタパスタ
10.11/16-残りもので-2 ■ 11/15-さんま塩焼 ■ 11/14-残り物でひとりご飯 ■ 11/13-かにの巻寿司 ■ 11/12-トマト鍋
11.11/11-鍋焼き餃子 ■ 11/10-塩やきそば ■ 11/9-カナガシラ ■ 11/8-カレーライス ■ 11/7-外食@パークH
12.11/6-ジンギスカン ■ 11/5-カレーライス ■ 11/4-クリームパスタ ■ 11/3-うな丼もどき ■ 11/2-鹿児島の味
13.11/1-焼き茄子ピリ辛ソース ■ 10/31-豚しゃぶ ■ 10/30-ローストチキン ■ 10/29-サンマと芋煮 ■ 10/28-鶏の唐揚げ
14.10/27-有り物ご飯 ■ 10/26-味噌ラーメン ■ 10/25-白菜の挟み蒸し ■ 10/24-フライ2種 ■ 10/23-うどん
15.10/22-ポテトラザニア ■ 10/21-旨煮 ■ 10/20-ジェノバ風パスタ ■ 10/19-ビビンバ ■ 10/18-豚肉の味噌漬け
16.10/17-うどん ■ 10/16-カキフライ ■ 10/15-すき焼き ■ 10/14-鮭のバジルソース ■ 10/13-八宝菜
17.10/12-チキンバジル ■ 10/11-うどん ■ 10/10-チーズハンバーグ ■ 10/9-豚肉のゴボウソース ■ 10/8-丸干しイワシ
18.10/7-カレークリームパスタ ■ 10/6-鮭のちらし寿司 ■ 10/5-豚肉の生姜焼き ■ 10/4-牛肉レタス炒め ■ 10/3-又々ひつじ八
19.10/2-夏野菜パスタ ■ 10/1-デパ地下お惣菜 ■ 9/30-舞茸ご飯 ■ 9/29-豚しゃぶうどん ■ 9/28-ドライカレー
20.9/27-ホッケの干物 ■ 9/26-ドライカレー ■ 9/25-食べ過ぎの1日 ■ 9/24-炭焼き地鶏@宮崎 ■ 9/23-ジャージャー麺
21.9/22-洋風居酒屋風 ■ 9/21-さんまの開き ■ 9/20-オーブン肉じゃが ■ 9/19-残り物でひとりご飯 ■ 9/18-外食@ひつじ八
22.9/17-鮭親子丼 ■ 9/16-中華ちらし ■ 9/15-再びカレー ■ 9/14-カレーライス ■ 9/13-チキンバジル
23.9/12-鯵の干物と枝豆豆腐 ■ 9/11-茄子のグラタンとフォカッチャ ■ 9/10-うま煮と炊き込み ■ 9/9-味噌ラーメン ■ 9/8-豚肉の生姜焼き
24.9/7-トマトソースのパスタ ■ 9/6-麻婆きゅうり ■ 9/5-タコライスと手羽先焼き ■ 9/4-ランチ@くるるの杜 ■ 9/3-豚串の塩麹焼き
25.9/2-ステーキ丼 ■ 9/1-ランチ@イコロ ■ 92日目-おからハンバーグ ■ 91日目-鶏のから揚げ香味ソース ■ 90日目-刺身
26.89日目-ランチバイキング ■ 88日目-イカ刺し ■ 87日目-牛すね肉と野菜のスープ ■ 86日目-おそば ■ 85日目-夕顔とトマト
27.84日目-納豆丼 ■ 83日目-タラのムニエル ■ 82日目-帯広3日目 ■ 81日目-帯広2日目 ■ 80日目-帯広
28.79日目-茄子のグラタン ■ 78日目-冷シャブ麺 ■ 77日目-茄子味噌炒め ■ 76日目-マイナス10キロ到達! ■ 75日目-変わらず
29.74日目-チキンバジルとオーブントースター ■ 73日目-冷シャブ ■ 72日目-豚しゃぶ冷麦 ■ 71日目-帆立のお刺身 ■ 70日目-おからハンバーグ
30.69日目-夏野菜のカレー ■ 68日目-和食 ■ 67日目-パリパリチキン ■ 66日目-ホットプレート料理2 ■ 65日目-ダイエット前のような献立
31.64日目-ランチ外食 ■ 63日目-9キロ台突入! ■ 62日目-酢豚 ■ 61日目ーレトルト中華飯 ■ 60日目-お刺身
32.59日目-中華風 ■ 58日目-ラタトゥイユとお豆のサラダ ■ 57日目-うな丼 ■ 56日目-8キロ台回復 ■ 55日目-雑炊
33.54日目-ランチ外食 ■ 53日目-エゴマのキムチと雑炊 ■ 52日目-マイナス8キロ台! ■ 51日目-コロッケ ■ 50日目-7キロ台回復
34.49日目-タコライス ■ 48日目-ラタトゥーユとえびのパスタ ■ 47日目-野菜天ぷら ■ 46日目-塩サバとトマト ■ 45日目-長沼クレス
35.44日目-△7キロ台突入 ■ 43日目-スープカレー ■ 42日目-揚げ出し豆腐 ■ 41日目-ひとりご飯 ■ 40日目-ちょっと戻り
36.39日目-低カロ餃子 ■ 38日目-パスタと生ちらし ■ 37日目-△6キロ台に突入 ■ 37日目-甘いもの ■ 36日目-簡単ヘルシー焼売
37.35日目-インゲンの天ぷら ■ 34日目-チキンバジル ■ 33日目-ランチ外食 ■ 32日目-トンカツとピザ ■ 31日目-銀鰈味噌漬け
38.30日目-中華 ■ 29日目-カレー続き ■ 28日目-冷やし中華とカレー ■ 27日目-ジンギスカンとタルト ■ 26日目-イカ刺し
39.25日目-パスタ ■ 24日目-△5キロ超えました! ■ 23日目-納豆丼 ■ 22日目-間食2回 ■ 21日目-肉じゃが
40.20日目-ランチは外食 ■ 19日目-カロリーオーバー ■ 18日目-ジンギスカン ■ 17日目-落ちた! ■ 16日目-あんかけ茶碗蒸し
41.15日目-お寿司とお菓子と冷麦 ■ 14日目‐簡単低カロリ中華 ■ 13日目-すり身揚げ ■ 12日目-豚肉の生姜焼き ■ 11日目-納豆丼
42.10日目-トマト鍋 ■ 9日目-ホタテのカレー ■ 8日目-ハンバーグ ■ 7日目-いつもの朝ごはん ■ 6日目-鶏の味噌漬け
43.5日目その2-ポットラック ■ 5日目その1-おいなり ■ ダイエット4日目 ■ ダイエット3日目 ■ ダイエット2日目
44.ダイエット始め ■ ランチ@葉菜 ■ 味噌焼き豚 ■ おにぎり ■ ホタテのスパゲッティ
45.トマトクリームのフィットチーネ ■ いなり寿司 ■ ランチ@まるやま かわなか ■ ランチ@友人宅 ■ 外食@ミニオフ会
46.豚肉の挟み焼き ■ 餃子 ■ フライと長沼野菜 ■ セロリとアスパラの中華風 ■ 牡蠣フライ
47.切り干し大根と塩さば ■ コロッケと煮込みうどん ■ 六花亭のおこわ ■ おにぎり ■ 天ぷら
48.たらこ入り菜飯のおにぎり ■ ジンギスカン ■ あっさり和食 ■ お好み焼きと塩焼そば ■ コロッケ
49.おそばと天丼 ■ 筍ときゅうり魚と白海老 ■ 味噌ラーメン ■ イカ団子 ■ チーズハンバーグと白アスパラ
50.かき揚げ丼 ■ メンチカツとクリームコロッケ ■ たらこスパゲッティ ■ 鯖の味噌煮と牛肉炒め ■ 煮込みうどん
51.若竹煮 ■ 外食@サンマルク ■ 外食@魚元 ■ 皮なし焼売 ■ 豚肉の生姜焼き
52.ミートソースとカチョカバロ ■ 銀だらの味噌漬け ■ 豚肉のから揚げ ■ キャベツと豚肉のチーズソース ■ 外食@トンカツ
53.ランチ@すみれホテル ■ 味噌ラーメン ■ 外食@焼肉 ■ 煮込みうどん ■ 酢豚とチャーハン
54.トマト鍋 ■ お刺身とアラ炊き ■ トンカツ ■ とようけ丼 ■ 再び金寿司
55.照り焼きチキンドッグとR1 ■ 外食@金寿司 ■ 昨日の残り ■ 鶏肉のトマト煮 ■ うどん@むぎの里
56.旨煮とニシンの開き ■ お好み焼き ■ 餃子と手羽元照り煮 ■ パリパリチキン ■ 外食@いちにいさん
57.うどんとおいなり ■ ザルうどん ■ チヂミ ■ とようけ丼 ■ 豚肉の生姜焼き
58.タコのカルパッチョと里芋の白味噌煮 ■ ポットラックランチョン2 ■ 蒸し皿 ■ 外食@シジャン ■ 塩焼きそば
59.たらこスパゲッティ ■ インスタントラーメン ■ トンカツ ■ ちらし寿司 ■ 焼肉とナムル
60.牡蠣フライ ■ トマトクリームパスタ ■ 八宝菜と棒々鶏 ■ タコとホタテ ■ ポテトサラダサンドイッチ
61.いなり寿司 ■ ピザ ■ 牡蠣と柳の舞 ■ カレーライス ■ 豆腐焼売
62.ニシンと子和え ■ 豚丼弁当 ■ タレとタコ ■ ランチ@サンレモ ■ カニチャーハン
63.牡蠣の天ぷら ■ 豆乳鍋 ■ ミートソースとなすのスパゲティー ■ 肉じゃがとさんま ■ ちらし寿司@女子会
64.鶏の味噌漬け ■ キムチ鍋 ■ とようけ丼風の丼 ■ フィッシュケーキとホタテのフライ ■ 巻き寿司
65.不老園風献立 ■ 外食とラーメン ■ 餃子 ■ 鮭の粕味噌漬け ■ クリームパスタと根菜サラダ
66.外食@鮨一 ■ 誕生日の食卓 ■ トンカツ ■ 京都4日目(1/25) ■ 京都3日目(1/24)
67.京都2日目(1/23) ■ 外食@徳寿 ■ 作りおき ■ クリームコロッケ ■ ポットラックランチョン
68.かき揚げ ■ ジンギスカン ■ 仕立て直し ■ ペンネとオニグラ ■ 海老芋と鶏の揚げ出し
69.残り物 ■ 鮭の飯寿司 ■ すき焼き ■ 昨日と同じ ■ ラザニア
70.鶏のつくね鍋 ■ 鶏の唐揚香味ソース ■ 豚肉のゴボウソース ■ 蒸し鍋 ■ ワインのおつまみ
71.元旦
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10日目-トマト鍋  2012/06/09(土) 晴れ +15.7→+20.0 No.567

母が、風邪で大事を取って午後から入院したので、入院準備で病院を行ったり来たり、
バタバタしているうちに5時過ぎて、病院の近くで食べてこようかと思ったけれど、
せっかく続いているカロリー計算、もったいないので帰って作ることに。
簡単でローカロリー、あれこれ食材を摂れるものと言えばお鍋。
というわけで、季節外れですがトマト鍋にしました。
焼いた鶏が食べたかったので、手羽先を。
私は1本だけでしたが、満足。

567_3.jpg  : 62 KB 567_4.jpg  : 63 KB
晩)482kcal
■トマト鍋1/3(368)
全量:1,103kcal
水煮トマト140g(28)固形コンソメ2個(33)カブ264g(55)カブの葉195g(43)
トマト342g(65)レタス150g(18)玉ねぎ219g(81)キャベツ223g(51)エリンギ109g(26)
しめじ96g(17)エビ180g(149)ムール貝むき身192g(140)シュレッドチーズ117g(397)
■手羽先焼き5本270g(570)1/5(114)

エビは殻付きのアルゼンチン赤エビ。頭と殻をひたひたの水で煮だして
お鍋のスープに加えました。とっても良いだしが出てトマトにぴったり。
いわゆる、アメリケーヌソース。これを入れると入れナイトでは大違い。
ムール貝もアルゼンチンの冷凍物。

手羽先、写真では4本しか写っていませんが5本でした。
写す前におとさんが食べてしまいました。

567_2.jpg  : 48 KB
間食)270kcal
■チーズトースト193kcal
パン50g(134)
プロセスチーズ18g(59)海苔(0)
■紅茶(0)
■カフェオレ 4%牛乳100cc(77)

朝・昼兼用)467kcal
567_1.jpg  : 69 KB
■カレー1/6(157)
■コンニャク入りご飯140g(183)
■カブのマリネ8切れ(117)
■サラダ1/6(10)


本日トータル)1,219kcal
今朝の体重…前日比△500g,初日から△2,600g

新しいデジタル体重計、100g単位ですが、飲み食いしたあとトイレに行ったあとに
計ると、結構反映が見えて面白いです。

カテゴリ:ダイエット日記



9日目-ホタテのカレー  2012/06/08(金) 晴れ +14.3→+23.5 No.566

晩ご飯は、禁断のカレーです(笑)
でも、カレーでもカロリー押さえられるって立証したい。
とはいっても、作りながら材料を測っただけで、私も結果を知るのはこれから
計算してみてなんですが。

カブは、先日の持ち寄りの時、kさんが作ってきてくれたものを、
思い出して作ってみました。
カブに生ハムを巻いて、塩もみしたかぶの葉を乗せて、バルサミコ酢を掛けたもの。
ちょっとイタリアンのmixハーブもかけました。
作って少し置くと、馴染んでおいしくなります。
ただでさえおいしいこの時期のかぶ、バルサミコ酢と生ハムで甘みが引き出されて、
みずみずしくて、いくらでも食べられちゃうくらい、おいしかったです。

晩)512kcal
566_3.jpg  : 74 KB 566_4.jpg  : 76 KB
■カレー1/5(188)
■コンニャク入りご飯140g(183)
■カブのマリネ8切れ(117)
■サラダ1/6(10)
■焼きアスパラガス3本(14)

今日のカレーのカロリーは意外と少なかったです。
魚介類を使って、ルウは補足的に使うと、ダイエット中でも大丈夫と判明。
反面、少ないと思っていた、カブのマリネが、油も使っていないのに結構な数字に。
原因は生ハムのようで。(実際は脂を取ったのでもうちょっと少ないと思いますが)
でもこのくらいなら許容の範囲。生ハムの役割が大きい料理だし。

★カレー全量942kcal
玉ねぎ193g(71)人参160g(62)茄子84g(18)しめじ130g(23)
エリンギ150g(36)舞茸140g(22)ピーマン65g(14)水煮トマト164g(33)
ホタテひも付き300g(216)コンソメ2個(33)カレールウ62g(307)カレー粉大さじ1(29)
小麦粉大さじ1(29)サラダ油小さじ1(40)ニンニク1片(9)

カレー粉だけじゃ物足りなくて、市販の固形カレールウを2かけ入れましたが
たった2かけ62gで307kcalとはね。さすが脂で固めているというのも納得。

★カブのマリネ全量(26切れ)379kcal
かぶ419g(88)かぶの葉100g(22)生ハム100g(247)バルサミコ酢大さじ2(22)
★サラダ全量63kcal
レタス184g(22)きゅうり134g(19)ミニトマト3個(15)
ドレッシング(7)…レモン汁25(7)・サラダMIXスパイス・塩

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昼)294kcal
566_2.jpg  : 55 KB
■辛子明太子15g(19)
■五目豆60g(45)
■セロリの漬物(2)
■キャベツの塩昆布漬け64g(26)
■ご飯120g(202)

お昼は普通のご飯でお茶漬けでした。
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朝)296kcal
566_1.jpg  : 46 KB
■チーズロール(友人作)63g(165)
■ハンバーグ32g(54)
■卵焼き24g(39)
■ミルクティー 牛乳50cc(38)

ハンバーグと卵焼きは、お弁当に詰めた残りです。
カロリは全体量からの概算。
卵2個(151)白だし小さじ1(3)小ネギ半本(1)…1/4

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本日トータル)1,102kcal
今日はちょっと少なすぎました。
結構食べたつもりだったんですが、こんな事ならカブをもうちょっと食べればよかった。
慣れたら、見ただけでカロリーがわかるようになるかしら。

今朝の体重…△300g,初日から△2,100g

カテゴリ:ダイエット日記



8日目-ハンバーグ  2012/06/07(木) 雨→晴れ +15.4→+23.4 No.563

だんだん、低カロリにも慣れてきたので、糖質をもう少し減らして、
そのぶん、通常食並に食材を増やす方向で考えることにしました。

本日トータル)1,165kcal
朝昼晩とけっこう食べたつもりですが、カロリーは枠内でした。
やはり糖質減量がポイントのようで。
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563_3.jpg  : 75 KB 晩)560kcal
■バンバーグ 100g(169)ミニトマト2個(10)
キノコのワイン蒸し(舞茸・椎茸・エノキ)(20)
■五目豆150g(112)■浅漬け(26)
■味噌汁(豆腐1/8丁・小ネギ)(40)

■コンニャク入りご飯140g(183)

ハンバーグは、作りおきの冷凍ストック。
100g(169)、豚モモ脂ナシ40g(59)牛モモ輸入40g(73)
パン粉、玉ねぎ、卵、赤ワイン、中濃ソース…計1個あたり換算37Kcal

いつもの半分サイズにしました。
お豆腐で増量しようかと思いましたが、お肉ほどではないにしても
その分カロリーは上がるわけだし、このお肉は赤身の豚と牛を家で挽いているので、
買ってきた挽肉よりは、だいぶカロリーが低いはずと、単純に半分で行くことに。
食べたらこれでも十分満足するものですね。ご飯もこれまでの半分ですしね。
バランスとしては丁度です。
味もこれまでと同じで、量だけ少ないというのは、ダイエットだからといって
特別なことするより、すんなり受け入れやすいように思います。
563_5.jpg  : 52 KB
五目豆:全量720g539kcal
ひじき15g(21)ごぼう100g(58)人参150g(59)
蓮根150g(99)生椎茸60g(11)
水煮大豆145g(261)調味料計(30)

563_4.jpg  : 44 KB
浅漬け:全量213kcal
キャベツ600g(138)きゅうり120g(17)
塩昆布25g(58)

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間食)54kcalカフェ・オ・レ 4%牛乳70cc
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--
563_2.jpg  : 67 KB 昼)272kcal
■サラダうどん272kcal
麺108g(113)豚肉もも脂なし40g(59)茹で卵25g(38)
キャベツ100g(23)きゅうり40g(6)ワカメ20g(2)
ゴマ小さじ1-2g(12)めんつゆ20cc(19)

お昼のおうどんは、冷凍のです。
うどんも、茹で卵も半分でいいけれど、残りはどうしよう。
そうだわ、母に届けよう。
1人分なら作るのが面倒だけど、2人分なら作る気になります。
母も手間が省けるし、一石二鳥。

*レタスがなかったので、キャベツをお塩で揉んで柔らかくして使いました。
麺は半分だけど、野菜が多いので充足感はあります。
こんなのでいいんですよね。これまで1玉半食べていた私ができるのだから
そこのあなたもきっと大丈夫。(^。^)
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--「
563_1.jpg  : 57 KB 朝)279kcal
■チーズトースト216kcal
パン56g(150)プロセスチーズ20g(66)海苔(0)
■ブロッコリのスープ煮35g(9)
■ミルクティー 牛乳70cc(54)

朝のパンは、ちょっと小さめにしてみました。

今朝の体重…前日比プラス200g,初日からマイナス1,800g
今日からデジタル計で測っているので、前日より増えています。
こちらが正確。明日以降の数字に期待。

カテゴリ:ダイエット日記



Re: 8日目-ハンバーグ  投稿者: いーくん 投稿日:2012/06/08(Fri) 15:37 No.564-1

家もハンバーグだったよ♪
で、たまたまカロリーの話もしてたのね。で、はるみさんの150カロリーは
ちょっと少なすぎると思ったのよ。
家も100グラムの合挽きで(牛挽きだと300弱カロリー、豚だと260
くらい)玉ねぎのみじん切りの炒めたのやつなぎの卵、そして焼くときの油や
上にかけたソースもいれたら一個で350〜400カロリーになると姉が
言うのよ。どうかなぁ。。。



Re: 8日目-ハンバーグ  投稿者: はるみ 投稿日:2012/06/08(Fri) 18:19 No.565-2

そうだね。
私も今日ちょっとマッサージ受けながら間違えたかなって考えてた。
お肉は牛も豚も脂なしももを家で挽いているから、市販の合い挽きよりかなり
かなり低いとは思うし、これはgあたりで計算したのよ。
テフロンで油はひかないで焼いたし、ただソースの分入れてなかったわ。
赤ワインと、中濃ソース、ちょっとあるよね。
あとで再計算します。
うちは今日、ホタテのカレーだよ。
これもほとんど油なしでやってみてる。
飴色玉ネギ、油なしでも結構できるもんだわ。



7日目-いつもの朝ごはん  2012/06/06(水) 雨→曇り +16.2→+22.5 No.562

今日は、ダイエット無視の、いつもの朝ごはんにしてみました。
果たして何カロリーあるのやら。

562_1.jpg  : 51 KB 562_2.jpg  : 33 KB
朝・昼兼用)640kcal
■チーズトースト347kcal
パン76g(203)+ゴーダチーズ38g(144)
■ビシソワーズ300g(216)
■カフェオレ 4%牛乳100cc(77)

★自家製パン1.5斤全量660g1,768kcal 267kcal/100g
強力粉400g(1464)砂糖18g(69)バター25g(186)塩7g(0)
スキムミルク10g(36)イースト4g(13)水300cc

★ビシソワーズ全量1,750g1,258kcal
じゃが芋450g(329)玉ねぎ中1個(74)3.7%牛乳600cc(422)生クリーム100cc(433)

案ずる程でもなかったけれど、ご飯食に比べるとやっぱり高いですね。
これでバターなんぞ塗っていたら、1.5倍くらいになりそうです(バター大さじ1で97kcal)
でも、朝だし、カルシュウム補強にもなるし。

それに、ご飯軽く1膳140gが235kcal、チーズトーストは1枚347kcal
100kcalの差は小さくないけど、このくらいならチーズトーストのほうがいいな。
おいしいし、栄養価も高いし。おかずはいらないし。
チーズを少なめにして、のりチーズにしてもいいし。やっぱり朝はパンにしよう。

ダイエットを意識した献立にすると、内容がつまらないし、
なんだか栄養バランスも悪くなりそう。
家族がいると、油抜きメニューばかり続けるわけにも行かないし、
むしろいつものメニューでざっと半分にするほうが、口も満足するし、
作り甲斐もあって続けられそう。
今まで食べていたものがどのくらいのカロリーだったかもわかりますしね。
長い道のりになりそうなので、今後はそうしてみます。

と言いつつ、今日はおとさんの晩ご飯がいらない日だったので
昨日の残りの鶏の味噌漬けでひとりご飯でした。
写真に撮ってみると、病院食みたい(笑)
おかずが少なすぎて、たった140gのご飯を持てあましました。
なので、今日は、朝ごはんを上にアップしてみます。

562_3.jpg  : 55 KB 晩)368kcal
■鶏の味噌漬け・皮付き69g(138)
■昆布の佃煮15g(13)
■セロリの漬物10g(2)
■味噌汁(昨日の残り)(32)
■コンニャク入りご飯140g(183)

間食)243kcal
キャロットケーキ40g(178)
ビタミンレモン(65)

本日トータル)1,251kcal

ケーキってやっぱりカロリ高いですね。
それでも、2食だったので、総カロリーはほぼ枠内に収まりました。
ホントは3食食べないと脂肪が燃えないと、栄養士さんから言われていますが、
おやつを食べたい時は、2食というのもいいですね。
今朝の体重…前日比マイナス500g初日からマイナス2キロ

カテゴリ:ダイエット日記



6日目-鶏の味噌漬け  2012/06/05(火)  晴れ +12.2→+26.1 No.559

本日トータル)905kcal
思っていたより少なかった。コンニャク入りご飯効果かしら。
2食だったのも貢献したようで。ケーキでも食べればよかった。

559_3.jpg  : 61 KB 晩)502kcal
■鶏ももの味噌漬け網焼き(焼きアスパラ)110kcal
■豆腐のサラダ126kcal
(玉ねぎ・ワカメ・かつぶし・カニカマ・エノキ)
■セロリの浅漬け3kcal
■味噌汁(ワカメ・みつば)X2 80kcal
■コンニャク入りご飯140g 183kcal

鶏はももで70gです。おとさんと同じ中皿に盛りましたが、
余白が多すぎて寂しい感じがしたので、ちいさめのお皿に移し替えました(笑)。

鶏もも肉皮なし70g(81)アスパラガス144g(29)
寄せ豆腐90g(50)戻しワカメ35g(4)カニカマ18g(16)かつぶし2g(7)
エノキ67g(17)玉ねぎ半分70g(21)ポン酢大さじ1.5(11)
セロリ100g全量(15)
ワカメ35g(4)味噌大さじ1(33)みつば15g(3)

559_2.jpg  : 39 KB 間食)130kcal
アイスの家のアイスキャンデー
先日の長沼行きで5本入り2パック買ってきました。
これ大好きです。カロリーは推測。

559_1.jpg  : 65 KB 朝・昼兼用)273kcal
■山菜煮物(筍・蕗・油げ)70kcal?
■ぜんまいのナムル20kcal
■コンニャク入りご飯140g 183kcal

DHC米こんにゃく、おまけで貰ったのが2パックあったので、
3号のお米に加えて炊いてみました。
見た目はわからないですが、ちょっとコンニャクの匂いが鼻をかすめます。
味はほとんど変わりません。たまにコンニャクの粒が舌にふれるくらい。

1合:1袋で炊いた場合33%カロリーカットになるそうですので、
3合で2袋の場合は、22%カットかな。
140gずつラップして冷凍ストック。
カットされた分、量を多くしようと思わなかったところがエライ(笑)。

今朝の体重…前日比プラス500g

カテゴリ:ダイエット日記



Re: 6日目-鶏の味噌漬け  投稿者: みかんです(*^。^*) 投稿日:2012/06/06(Wed) 09:32 No.560-1

流石!血液A型のはるみさん
アッパレな位のダイエット食☆彡

昔の洋服が着れるのも、直ぐだよね〜♪

B型の私には絶対無理(,_'☆\ バキ

でも、この献立を続けたら健康バッチリだね! ('-^*)/



Re: 6日目-鶏の味噌漬け  投稿者: はるみ 投稿日:2012/06/06(Wed) 16:41 No.561-2

みかんちゃん
でも、お肉も魚もチーズもバターも好きなだけ食べられないんだよ〜
目標に到達するまでと思っているから、我慢できるけどね。
とか言いながら、今朝は、チーズトーストと、ビシソワーズ食べちゃったよ。
恵理ちゃんのキャロットケーキも。(^^ゞ
今日は、小雨の中3時間くらい庭仕事したから、たまにはいいよね。




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