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昨日は、カロリーオーバーだったので、きっと増えていると思いきや、
なんと700gも少なくなっていました。不思議。
来客で、用意したり、喋ったり、笑ったり、片づけたり、
いつもよりエネルギー使ったのかしら?(^。^)
■本日トータル)1,284kcal
今日は、外食した割に、許容の範囲内でした。
寝る前に、けっこうお腹が空いているので、明日は又下がっていることを期待。
ちなみに、お腹が空いて眠れないときは、温かいお茶かお湯を飲むか、
お風呂に入るか、軽い運動をするかして、お腹が温まると空腹が1時間くらいは
紛れます。そう、まさに懐石。
で、その隙に気絶するように眠る(笑)。
冷蔵庫を開ける前に、お試しください。
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朝)390kcal
■チキンの白ワイン煮100g(200)
■人参ご飯100g(150)
■スープ(40)
昨日の残りです。チキンは昨日の夜のより少なめ。スープは具なしだったので
ちょっと少なく見積りました。
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昼)353kcal
■サラダ(200)
(エビ・キッシュ・レタス・ラディッシュ・アスパラ・かぶ・パプリカ・ドレッシング)
■ベーグル1/2個(113)レッドカラント入りパン1切れ(80)
■大豆のスープ(20)■果物(スイカ・ぶどう)(20)
お昼は、着物仲間とのランチで、仲間の1人の弟さんが経営している
「おくのほう」というCafeに行きました。
天然酵母のパンがとても美味しかったのですが、ベーグル半分残しました。
(食欲旺盛な友が食べてくれました。ついこの間までの私の姿/笑)。
果物写真は撮り忘れ。3センチくらいのキューブにカットしたスイカが2個と
ぶどう(皮ごと食べられる何とかいう/名前忘れ)が3個だったかな。
*カロリーは概算です。
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間食)54kcal■カフェ・オ・レ 4%牛乳70cc
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晩)487kcal
■アサリと舞茸の酒蒸し(小ネギ)(128)
■蕗と昆布の煮物(31)
■ほうれん草の胡麻和え(50)
■オクラと長芋のポン酢和え(37)
■カブの漬物50g(11)
■ご飯95g(160)
■味噌汁(絹ごし豆腐・ふのり)(70)
昨日ランチに来た友のおみやげのアサリと蕗(茹でて筋まで取っててくれて大助かり)
で、晩ご飯の献立は決まり。
アサリはハマグリみたいに大きくて食べごたえがありました。
いつもならパスタにするところですが舞茸と一緒に酒蒸し。
味付けしませんでしたが、結構塩気がありました。
やっぱりパスタにすればよかったなぁ(まだ言ってる)
<材料内訳・1人分>
●アサリと舞茸の酒蒸し
アサリ210g5粒(63)舞茸75g(12)日本酒50cc(53)
●蕗と昆布の煮物 蕗62g(5)昆布20g(28)
●オクラと長芋のポン酢和え オクラ32g(10)長芋36g(23)ポン酢小さじ1(4)