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アップしてしまいました。
最後を無駄に引っ張っている三文ドラマみたいで、申しわけなく(笑)。
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朝)427kcal
■卵焼き18g(28)■鯵の干物23g(39)
■インゲンゴマよごし33g(18)
■さつま揚げの煮たの(30)
■ミニトマト74g(22)
■昨日の味噌汁(65)■玄米ご飯100g(165)
■パイナップル118g(60)
昨日残りと、お弁当に詰めたものの残りで。
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昼)288kcal
■ヨーグルト(72)…脂肪0ヨーグルト104g(38)ブルーベリー70g(34)
■トマト135g(26)
■レーズンパン(190)…レーズンパン61g(163)脂肪70%カットマーガリン10g(27)
午前中、大通りのバラ花壇ボラに行って、暑くてちょっとくたびれて、
あまりお腹も空いていなかったので、最初は左の写真だけ。
ひと休みしたら、お腹が空いて、右のパンを食べました。
昨日、脂肪70%カットのマーガリンを見つけて買ってきたので、
安心してたっぷり塗りました。
ダイエット前は、バターオンリーだったし、カロリーカット物は、味がイマイチ
なんて思ってましたけど、今は、ないよりマシ、
いやむしろ、おいしいと思って食べてます。(^。^)
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間食)174kcal
あげせん21g(105)
カフェオレ-4%牛乳100cc(69)
やっぱり食べてしまいました。(^^ゞ
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晩)416kcal
■夏野菜のカレー(385)
カレー1/10(169)トマトご飯138g(211)キャベツ23g(5)
■カブの甘酢漬け1/3(31)
●カブの甘酢漬け:全量93kcal
カブ340g(68)ドレッシングビネガー1/4カップ(13)砂糖小さじ1(12)
●トマトごはん:出来上がり790g 1208kcal→100g(153)
米2合(1140)トマト356g(68)
●カレー全量(10皿分):1694kcal
玉ねぎ215g(80)ブロッコリ240g(79)インゲン123g(32)茄子242g(53)ピーマン35g(8)
黄ピーマン59g(16)赤ピーマン42g(13)ズッキーニ405g(57)マッシュルーム123g(14)
トマト385g(73)輸入牛脂身なし225g(409)カレー粉大さじ1(25)小麦粉大さじ1(27)
ジャワカレー中辛100g(543)ゴールデンカレー中辛50g(265)
カレールウは脂で固めているので、カロリーが多いとは知っていましたが、
こうして数字で出してみると、やはり、かなりなものですね。
カレー粉とブイヨンで作ったほうがカロリーカットにはなるのですが、
ゆっくり作る時間がなくて、ついお手軽にルウを使ってしまいます。
材料の方のカロリーが少なかったので、一人分のカロリーとしては、
それほどのものにはなりませんでしたが、
せっかく、脂身取った牛肉をFPで挽いたり、野菜をたくさん使っても、
全量のほぼ半分のカロリーを、たった6かけのルウが占めてしまうことになっては、
ハンカクサイ、ですね。
今回は、ルウの在庫があったので使いましたが、次回からは時間をかけてじっくり
ルウを使わない方法で作るか、カロリーカットの製品を使うことにします。
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■本日トータル)1,305kcal
おやつ食べて、カレーでしたけど、なんとかこんな数字でおさまりました。