■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
4.12/18-タラのあら汁 ■ 12/17-調理パン ■ 12/16-味噌ラーメン ■ 12/15ーカニの炊き込みご飯 ■ 12/14-カレーうどん
5.12/13-調理パン ■ 12/12-豚肉の生姜焼き ■ 12/11−サバ缶パスタ ■ 12/10ー残り物で ■ 12/9-ピザ
6.12/8-エビチリ ■ 12/7-鯖の干物 ■ 12/6-トンカツ@外食 ■ 12/5-ハムチーズトースト ■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭
7.12/3-サンドイッチ ■ 12/2-ステーキ ■ 12/1-マスのムニエル ■ 11/30-とんかつ@外食 ■ 11/29-野菜献立
8.11/28-揚げ焼き豆腐 ■ 11/27-有り物ご飯 ■ 11/26-サンマ ■ 11/25-煮麺 ■ 11/24-お寿司@外食
9.11/23-うどん ■ 11/22-大根と鶏の煮物 ■ 11/21-焼き肉@外食 ■ 11/20-ひとりご飯 ■ 11/19-きのこと豚のちり鍋
10.11/18-ステーキ丼 ■ 11/17-鮭のムニエル ■ 11/16-芋煮風煮物 ■ 11/15-ステーキ丼 ■ 11/14-外食@かまだ
11.11/13-キムチ鍋 ■ 11/12−イカと海老のバター焼き ■ 11/11-あるもので中華風 ■ 11/10-おそば@外食 ■ 11/9-うどん
12.11/8-中華ちらし ■ 11/7-おこわ弁当 ■ 11/6-ボンゴレビアンコ ■ 11/5-鶏から揚げ ■ 11/4-鶏とカブの鍋
13.11/3-うどん ■ 11/2-栗ご飯 ■ 11/1-牛たん ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-ありものご飯
14.10/29-中華おこわ ■ 10/28-鮭の親子丼 ■ 10/27-たこザンギ ■ 10/26-豚しゃぶうどん ■ 10/25-お好み焼き
15.10/24−ラーメン ■ 10/23-餃子 ■ 10/22-パリパリチキン ■ 10/21-タラチリ ■ 10/20-揚げ出し
16.10/19-豚肉の生姜焼き ■ 10/18-トマトクリームパスタ ■ 10/17-有り物でひとりご飯 ■ 10/16-残りおでん ■ 10/15-ひとりおでん
17.10/14-おでんとサンマ ■ 10/13-ラーメン ■ 8/12ーそば ■ 10/11-ナスのグラタン ■ 10/10-デパ地下寿司
18.10/9-鶏唐香味ソース ■ ★10/8-塩さばと野菜炒め ■ 10/7-メンチカツ ■ 10/6-豚丼弁当 ■ 10/5-あんかけうどん
19.10/4-納豆丼 ■ 10/3-牡蠣のクリームコロッケ ■ 10/2-サンマの開き ■ 10/1-うどん@外食 ■ 9/30-茄子のタオルミーナ
20.9/29-豚肉の生姜焼き ■ 9/28-肉豆腐 ■ 9/27-岩内高島旅館 ■ 9/26-デニッシュ ■ 9/25-鶏の網焼き
21.9/24-ひとりご飯 ■ 9/23-韓国風冷麺 ■ ★9/22-餃子 ■ 9/21-夏野菜パスタ ■ 9/20-外食@をとわ
22.9/19-パスタマシンそば再び ■ 9/18-銀がれいの味噌漬け ■ 9/17-豚肉の生姜焼き ■ 9/16-サンマ ■ 9/15-お好み焼き
23.9/14-冷やし中華 ■ 9/15-カルビー丼 ■ 9/12-豆腐ハンバーグ ■ 9/11-サンマの塩焼き ■ 9/10-コロッケ
24.9/9-残り物カレー ■ 9/8-コロッケ ■ 9/7ー冷かし ■ 9/6−チヂミ ■ ★9/5-ひとりカレー
25.9/4−夏野菜のカレー ■ 9/3-鶏から ■ ★9/2-鶏ごぼう飯 ■ 9/1-お弁当と冷やかし ■ 8/31-サバ缶パスタ
26.8/30-自家製そば ■ 8/29-炒飯 ■ 8/28-肉じゃが ■ 8/27-うどん ■ 8/26-肉詰めピーマン
27.★8/25-干物寿司 ■ 8/24-鶏ごぼう飯 ■ 8/23-豆乳担々麺 ■ ★8/22-鶏ゴボー飯 ■ 8/21-焼売
28.8/20-サバ缶パスタ ■ 8/19-トンカツ ■ 8/18-鮭のムニエル ■ 8/17-韓国風献立 ■ 8/16-冷豆乳担々麺
29.8/15-カレー ■ 8/14-コマイの生干し ■ 8/13-トマトクリームパスタ ■ ★8/12-スタッフドズッキーニ ■ 8/11-残り物で
30.8/10-サンマの開き ■ 8/9-豚しゃぶうどん ■ 8/8-麸チャンプルー ■ 8/7-そばすいとん ■ ★8/6-おそばと天ぷら
31.8/5-麻婆茄子 ■ 8/4-買ってきたお弁当 ■ 8/3-ご飯がすすむおかず ■ 8/2-おそば ■ ★8/1-韓国風献立
32.7/31-肉詰めピーマン ■ 7/30-ツナバジルパスタ ■ 7/29-豚丼 ■ 7/28ー焼き肉@外食 ■ 7/27−中華風献立
33.7/26-ラザニア ■ 7/25−外食@回転寿司 ■ 7/24-ツナバジルパスタ ■ ★7/23-残り物ご飯 ■ 7/22-水餃子
34.7/21-チキンバジル ■ 7/20-エビコーン焼き ■ 7/19-外食@中華麺 ■ 7/18-天ぷらとザルそば ■ ★7/17-揚げなす
35.7/16-生姜焼き ■ 7/15ースープカレー風カレー ■ 7/14−塩さば ■ 7/13-カレーライス ■ 7/12-ハンバーガー
36.7/11-豚丼弁当 ■ 7/10-冷しゃぶうどん ■ 7/9-鶏唐香味ソース ■ ★7/8-納豆丼 ■ 7/7-外食@うどん
37.7/6-ジンギスカン ■ 7/5-鶏塩ラーメン ■ 7/4-メンチカツと ■ 7/3-カブのあんかけ ■ ★7/2-担々麺
38.7/1-豚肉の生姜焼き ■ ★6/30-冷たいパスタ ■ 6/29-タコライス ■ 6/28ーブリカマ ■ ★6/27-ホッケのハンバーグ
39.6/26-クリームコロッケ ■ 6/25−買ってきたもので ■ 6/24-サバの竜田揚げ ■ 6/23-納豆丼 ■ 6/22-チキンバジル
40.6/21-トンカツ ■ 6/20-ハンバーグ ■ 6/19-海鮮巻き ■ 6/18-あんかけ豆腐 ■ 6/17-ご飯省略
41.6/16-残りカレー ■ 6/15-スープカレー風カレー ■ 6/14ー春巻き ■ 6/13-生ちらし@鮨一 ■ 6/12-外食@養源郷
42.6/11-来客 ■ 6/10-かき揚げ ■ 6/9-手羽先焼き ■ 6/8-外食 ■ 6/7-干物寿司
43.6/6−ステーキ丼 ■ 6/5-東京3日目 ■ 6/4-東京2日目 ■ 6/3−東京へ ■ 6/2-高菜炒飯
44.6/1-豚しゃぶうどん ■ 5/31-ハタハタの干物 ■ 5/30-ピザ ■ 5/29-蒸し鍋とかき揚げ ■ ★5/28-生姜焼き
45.5/27-鯖の味噌煮 ■ ★5/26-青椒肉絲 ■ 5/25-サケ缶パスタ ■ 5/24−トンカツ@外食 ■ 5/23-有り物ご飯
46.5/22-うどん@外食 ■ 5/21-キノコあんかけ茶碗蒸し ■ 5/20-キーマカレー ■ 5/19-和定食 ■ 5/18-酢豚
47.5/17-うどん@外食 ■ 5/16-納豆丼再び ■ 5/15−納豆丼 ■ 5/14-おにぎり ■ 5/13-巻きずし
48.5/12ーパリパリチキン ■ 5/11ーシーフードのパスタ ■ 5/10-ジンギスカン ■ ★5/9-豆乳チゲ ■ 5/8-麸チャンプルー
49.5/7-筍の土佐煮 ■ 5/6-ビビンバ ■ 5/5-焼き肉とナムル ■ 5/4-とじないカツ丼 ■ 5/3-トマトクリームパスタ
50.5/2-チヂミ ■ 5/1-シャブシャブうどん ■ ★4/30-鶏と長芋の揚げ出し ■ 4/29-豚しゃぶうどん ■ ★4/28-豚肉の生姜焼き
51.4/27-焼売 ■ 4/26-ストック品献立 ■ 4/25-納豆丼 ■ 4/24-ありものご飯 ■ 4/23-青椒肉絲
52.4/22-カレーライス ■ 4/21-タコ刺し ■ 4/20-ワッフル ■ 4/19-ラーメンサラダ ■ ★4/18-チャウダー
53.4/17-エビとアスパラのパスタ ■ 4/16-あんかけ茶碗蒸し ■ ★4/15-タン塩 ■ 4/14-ひとりごはん ■ 4/13-五目豆
54.4/12-筍尽くし ■ 4/11-太巻き ■ ★4/10-酢豚 ■ 4/9-コムタンスープ ■ 4/8-ピザトースト
55.★4/7-ピザ ■ 4/6-けんちんうどん ■ 4/5-カレー ■ ★4/4-コムタン麺 ■ 4/3-餃子
56.★4/2-フライ ■ 4/1-豚丼 ■ ★3/31-鶏唐香味ソース ■ 3/30-イカの一夜干し ■ 3/29-外食@古今山久
57.3/28-トマトクリームパスタ ■ 3/27-砂肝炒め ■ 3/26-ハンバーグ ■ 3/25-適当ひとりご飯 ■ ★3/24-コロッケ
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-鯖の味噌煮 ■ 3/21-お弁当 ■ ★3/20-わさび菜炒飯 ■ 3/19-揚げ出し豆腐
59.3/18-豆ご飯 ■ 3/17-お惣菜献立 ■ 3/16-カレー ■ 3/15-昨日の復習 ■ 3/14-1dayトマトカフェ
60.★3/13-買ってきたおかず ■ 3/12-カレー ■ 3/11-納豆ご飯 ■ 3/10-カレー ■ 3/9-コンニャクの煮物
61.3/8-豚丼 ■ 3/7-コムタンラーメン ■ 3/6-トンカツ ■ ★3/5-いなり寿司 ■ 3/4-豆乳鍋
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-担々麺 ■ 3/1-麻婆豆腐 ■ ★2/28-タラのムニエル ■ 2/27-ガーリックステーキ
63.2/26-鯖寿司 ■ 2/25-タコ刺し ■ ★2/24-あんかけ豆腐 ■ 2/23-パリパリチキン ■ 2/22-チヂミ
64.2/21-ひじきサラダ ■ 2/20-サバ缶パスタ ■ 2/19-ナスと鶏の梅和え ■ 2/18-豆腐ハンバーグ ■ ★2/17-牛たん味噌漬け
65.2/16-煮しめ ■ 2/15-うどん@外食 ■ ★2/14-けんちんうどん ■ 2/13-南蛮漬け ■ 2/12-残り物ひとりご飯
66.2/11-かき揚げとおそば ■ ★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き ■ 2/9-外食@焼き肉 ■ 2/8-ビーフシチュウ ■ ★2/7-りんごとデニッシュ
67.2/6-焼売 ■ ★2/5-豚肉の生姜焼き ■ 2/4ー麸チャンプルー ■ ★2/3−野菜と豆のスープ ■ 2/2-レンジ蒸し野菜
68.2/1-コロッケ ■ 1/31-ランチ@くるるの杜 ■ 1/30-エビチリ ■ ★1/29-牛肉の味噌漬け ■ 1/28-買ってきたもので
69.★1/27-牛たん ■ 1/26-チキンのハーブ焼き ■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風 ■ 1/24-中華食事会 ■ 1/23−鶏つくね鍋
70.1/22-炊き込みご飯 ■ ★1/21ーさんまの丸干し ■ 1/20-揚げ出し卵 ■ 1/19-ラーメン ■ 1/18-サバ缶パスタ
71.1/17-あんかけ蒸し茄子 ■ 1/16-ラザニア ■ ★1/15-カキフライ ■ 1/14-ひとりご飯 ■ 1/13-肉まん
72.1/12-銀鱈の干物 ■ 1/11-混ぜご飯 ■ 1/10-昼夜外食 ■ 1/9-カレー ■ 1/8-パンロール
73.★1/7-豚しゃぶ ■ 1/6-エビクリームコロッケ ■ ★1/5-焼き肉 ■ 1/4-ハンバーグ ■ 1/3-外食@母宅
74.1/2-おせちの残り ■ 元旦
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11/13-キムチ鍋  2014/11/13(木) 曇り→雪 +4.6→+11.0 No.847

晩)18:50
847_1.jpg  : 76 KB 847_2.jpg  : 66 KB
■キムチ鍋(豚肉・タラ・白菜・ニラ・椎茸・舞茸・エノキ・豆腐・白滝・うどん・卵)
■酢の物(きゅうり・めかぶ・かにカマ)

今日は、午後から、気温が下がって、雪がちらつきました。
こんな日はお鍋に限りますね。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:45
847_3.jpg  : 104 KB
■チーズ入りパン
■スープ(白菜・人参・エリンギ・
椎茸・ブロッコリ・ベーコン)
■ヨーグルト+りんごのコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)12:24
847_4.jpg  : 55 KB
■蒸し茄子香味ソース(昨日の残り)
■明太子
■さつま揚げ
■カリフラワーの甘酢漬け
■味噌汁(昨日の残り)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)15:10
847_5.jpg  : 43 KB ■クリームケーキ+紅茶
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.5kg(前日と同じ) BMI:23.73

カテゴリ:鍋物






11/12−イカと海老のバター焼き  2014/11/12(水) 曇り→雨 +4.5→+13.2 No.839

晩)19:04
839_1.jpg  : 69 KB 839_2.jpg  : 68 KB
839_3.jpg  : 70 KB ■エビとイカのバター焼き
■ブロッコリと椎茸・エリンギのバター焼き
■蒸し茄子ゆで豚ソース
■さつま揚げの煮付け(残りもの)
■明太子
■味噌汁(ゴボウ・玉ねぎ・油揚げ)

一昨日のホテルランチをヒントに。
イカもエビもきのこもバターがあいますね。
やっぱり私はバター大好き!(笑)

蒸し茄子のソースは、醤油+砂糖+酢+豆鼓醤+豆板醤+すりごま+ネギ+ごま油
です。適当に作った割に美味しかった。(*^_^*)

油揚げとみつばのお味噌汁にしようかと思ったけど、豚肉を茹でたあとのお湯が
もったいないので、それをベースに。
それなら、ゴボウと玉ねぎが合うねと、豚抜き豚汁になりました。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:30
839_4.jpg  : 44 KB
■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

………………………………………………………………………………………………
おやつ)11:00
839_5.jpg  : 21 KB ■クリームケーキ+紅茶
………………………………………………………………………………………………
昼)13:38
839_6.jpg  : 47 KB
■鮭入りおにぎり
■牛肉とセロリ炒め(昨日の残り)
■アサリとワカメのスープ(インスタント)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
839_7.jpg  : 49 KB ■カフェ・ラテ+昆布アメ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.5kg(前日比+100g) BMI:23.73

カテゴリ:魚介類






11/11-あるもので中華風  2014/11/11(火) 曇り/晴れ +2.5→+13.6 No.834

晩)19:11
834_1.jpg  : 87 KB 834_2.jpg  : 72 KB
■セロリと牛肉のオイスターソース炒め(ネギ・生姜・ニンニク)
■青菜炒め(小松菜・ほうれん草・ネギ・生姜・ニンニク)
834_3.jpg  : 70 KB 834_4.jpg  : 61 KB
■ニラ玉甘酢あんかけ■さつま揚げの煮付け
834_5.jpg  : 61 KB 834_6.jpg  : 66 KB
■スープ(アサリとワカメのインスタントスープ+大根葉)

母が、一階級上がって、要支援2になり、これまで土曜日だけだったのが、
火曜日にもデイケアに行くことになりました。
今日がその初回なので、ケア犬はなちょんも1日お休み。
私と暖かい2階で、あれこれ片付けたりしながらのんびりしていました。
というわけで、向かいのスーパーに買い物に行くのも面倒で、あるもので。

中華のおかずは、あり合わせでの融通がきいて、
それらしく作りやすいような気がします。
さつま揚げは、買ってあったのを使い忘れていたので、中華風ではないけど
くっつけました。
………………………………………………………………………………………………
朝)8:46
834_7.jpg  : 116 KB
■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)11:50
834_8.jpg  : 98 KB ■ホットサンド(カレー・チーズ)
ヤマザキの袋パンです。
昨日半額になっていたのを、どんなものだろうと買ってみました。
オーブントースターで温めたら、けっこうイケましたよ。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:30
834_9.jpg  : 28 KB ■コムタン麺
お昼が少なかったせいか、おなかがすいたので、前に友達にもらって
食べる機会がないままだったカップ麺を食べました。

ダイエット以来食べていなかったカップ麺。
ちょっとカロリーカットするのに、麺が柔らかくなったら、一旦お湯を捨てて、
改めてお湯を注して、粉末スープを加えました。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)16:20
834_10.jpg  : 59 KB ■カフェ・ラテ+昆布アメ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.4kg(前日比△800g) BMI:23.69
昨日、増えた分減りました。
昨日の数字は、見間違いだったのかなぁ。

カテゴリ:中華風


記事837-1  記事838-2 


Re: 11/11-あるもので中華風  投稿者: めいこ 投稿日:2014/11/13(Thu) 08:24 No.841-3

>むしろ、はなを預かってもらって助かっているのよ。

そうですね。あまり何でもサービスに頼るとやはり良くないわ

甘える「はなちゃん」ばあばの喜びのもとだね〜♪

あんな小さな体でも感情があるからおかしいですよね・・・
甘えてスリスリされたら可愛くてたまらないわ〜)^o^(




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11/10-おそば@外食  2014/11/10(月) 曇り/雨 +8.4→+11.8 No.830

晩)18:19
830_1.jpg  : 56 KB 830_2.jpg  : 37 KB
■もりそば■カプチーノ

恒例、おとさんの車のタイヤ交換に付き合って(彼の車にはタイヤが全部積めないため)
待っている間、ディーラーの隣にあるおそば屋さんで食べてきました。

私はお昼やおやつを食べ過ぎたので、余りお腹が空いていなくて、もりそばに。
食べ終わってディーラーに戻って、食後のコーヒー&クッキー。
ショールームの女性が、チョコレートシロップでかわいらしい絵を描いてくれました。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:16
830_3.jpg  : 60 KB
■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)13:34
830_4.jpg  : 59 KB 830_5.jpg  : 30 KB

デパートのホテル催事に出かけて、ホテル内のレストランでお昼を食べてきました。
グランドホテル内のビッグジョッキーというビアホールみたいなところ。
お昼を過ぎていたので、お客は全員、我々と同じく催事帰りの女性客ばかり。
ここで買い物をすると、レストランの1割引きの券がついてくるのです。

タラときのこのパン粉焼き、海老と烏賊のバター焼き、右端は鶏肉と豆の
トマト煮込みのような料理でした。これに具沢山の野菜スープ、
デザートにアイスクリームが付いて、ドリンク飲み放題で1,400円の1割引き。
グランドのアイスクリームはおいしいし、ジュースはどれも100%のだったし、
ゆっくり出来たし、満足度高かったです。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)16:37
830_6.jpg  : 95 KB ■カフェ・ラテと昆布アメ
帰ってきてタイヤ交換に出かける前にひと休み。
向かいのスーパーで見つけた昆布アメ。
甘みがほのかで、きび団子みたいな感触。ちょっとハマりそう。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.2kg(前日比+800g) BMI:24.02
あれ?どうしたんだろうと言うくらい跳ね上がりました。

カテゴリ:外食






11/9-うどん  2014/11/09(日) 曇り/晴れ +5.0→+15.1 No.825

晩)19:22
825_1.jpg  : 63 KB ■うどん(豚肉・ゴボウ・人参・筍・椎茸・ねぎ・みつば)
いつものうどん用の中力粉の「めん匠」を切らしたので、
今日は、パン用の強力粉と薄力粉を半々で作ってみたところ、
麺の味がイマイチで残念でした。

強力粉がカナダ製の硬質小麦だったのも影響したかな、
水分率が前回より少なかったせいもあるかもしれません。
前回50%→今回43%

汁はいつもどおりにおいしくできたんですけどね。
麺の味で違うものですね。
蕎麦ほどじゃないけど、うどん道もなかなか遠いです。

………………………………………………………………………………………………
朝)11:00
825_2.jpg  : 51 KB
■枝豆とチーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+柿のコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)14:36
825_3.jpg  : 63 KB
■おにぎり(鮭)
■アサリとカブのスープ(昨日の残り)
■ローストチキン
■トマト

………………………………………………………………………………………………
おやつ)16:30
825_4.jpg  : 32 KB ■デニッシュとカフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.4kg(前日比△200g) BMI:23.69

カテゴリ:麺類







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