■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
4.12/18-タラのあら汁 ■ 12/17-調理パン ■ 12/16-味噌ラーメン ■ 12/15ーカニの炊き込みご飯 ■ 12/14-カレーうどん
5.12/13-調理パン ■ 12/12-豚肉の生姜焼き ■ 12/11−サバ缶パスタ ■ 12/10ー残り物で ■ 12/9-ピザ
6.12/8-エビチリ ■ 12/7-鯖の干物 ■ 12/6-トンカツ@外食 ■ 12/5-ハムチーズトースト ■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭
7.12/3-サンドイッチ ■ 12/2-ステーキ ■ 12/1-マスのムニエル ■ 11/30-とんかつ@外食 ■ 11/29-野菜献立
8.11/28-揚げ焼き豆腐 ■ 11/27-有り物ご飯 ■ 11/26-サンマ ■ 11/25-煮麺 ■ 11/24-お寿司@外食
9.11/23-うどん ■ 11/22-大根と鶏の煮物 ■ 11/21-焼き肉@外食 ■ 11/20-ひとりご飯 ■ 11/19-きのこと豚のちり鍋
10.11/18-ステーキ丼 ■ 11/17-鮭のムニエル ■ 11/16-芋煮風煮物 ■ 11/15-ステーキ丼 ■ 11/14-外食@かまだ
11.11/13-キムチ鍋 ■ 11/12−イカと海老のバター焼き ■ 11/11-あるもので中華風 ■ 11/10-おそば@外食 ■ 11/9-うどん
12.11/8-中華ちらし ■ 11/7-おこわ弁当 ■ 11/6-ボンゴレビアンコ ■ 11/5-鶏から揚げ ■ 11/4-鶏とカブの鍋
13.11/3-うどん ■ 11/2-栗ご飯 ■ 11/1-牛たん ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-ありものご飯
14.10/29-中華おこわ ■ 10/28-鮭の親子丼 ■ 10/27-たこザンギ ■ 10/26-豚しゃぶうどん ■ 10/25-お好み焼き
15.10/24−ラーメン ■ 10/23-餃子 ■ 10/22-パリパリチキン ■ 10/21-タラチリ ■ 10/20-揚げ出し
16.10/19-豚肉の生姜焼き ■ 10/18-トマトクリームパスタ ■ 10/17-有り物でひとりご飯 ■ 10/16-残りおでん ■ 10/15-ひとりおでん
17.10/14-おでんとサンマ ■ 10/13-ラーメン ■ 8/12ーそば ■ 10/11-ナスのグラタン ■ 10/10-デパ地下寿司
18.10/9-鶏唐香味ソース ■ ★10/8-塩さばと野菜炒め ■ 10/7-メンチカツ ■ 10/6-豚丼弁当 ■ 10/5-あんかけうどん
19.10/4-納豆丼 ■ 10/3-牡蠣のクリームコロッケ ■ 10/2-サンマの開き ■ 10/1-うどん@外食 ■ 9/30-茄子のタオルミーナ
20.9/29-豚肉の生姜焼き ■ 9/28-肉豆腐 ■ 9/27-岩内高島旅館 ■ 9/26-デニッシュ ■ 9/25-鶏の網焼き
21.9/24-ひとりご飯 ■ 9/23-韓国風冷麺 ■ ★9/22-餃子 ■ 9/21-夏野菜パスタ ■ 9/20-外食@をとわ
22.9/19-パスタマシンそば再び ■ 9/18-銀がれいの味噌漬け ■ 9/17-豚肉の生姜焼き ■ 9/16-サンマ ■ 9/15-お好み焼き
23.9/14-冷やし中華 ■ 9/15-カルビー丼 ■ 9/12-豆腐ハンバーグ ■ 9/11-サンマの塩焼き ■ 9/10-コロッケ
24.9/9-残り物カレー ■ 9/8-コロッケ ■ 9/7ー冷かし ■ 9/6−チヂミ ■ ★9/5-ひとりカレー
25.9/4−夏野菜のカレー ■ 9/3-鶏から ■ ★9/2-鶏ごぼう飯 ■ 9/1-お弁当と冷やかし ■ 8/31-サバ缶パスタ
26.8/30-自家製そば ■ 8/29-炒飯 ■ 8/28-肉じゃが ■ 8/27-うどん ■ 8/26-肉詰めピーマン
27.★8/25-干物寿司 ■ 8/24-鶏ごぼう飯 ■ 8/23-豆乳担々麺 ■ ★8/22-鶏ゴボー飯 ■ 8/21-焼売
28.8/20-サバ缶パスタ ■ 8/19-トンカツ ■ 8/18-鮭のムニエル ■ 8/17-韓国風献立 ■ 8/16-冷豆乳担々麺
29.8/15-カレー ■ 8/14-コマイの生干し ■ 8/13-トマトクリームパスタ ■ ★8/12-スタッフドズッキーニ ■ 8/11-残り物で
30.8/10-サンマの開き ■ 8/9-豚しゃぶうどん ■ 8/8-麸チャンプルー ■ 8/7-そばすいとん ■ ★8/6-おそばと天ぷら
31.8/5-麻婆茄子 ■ 8/4-買ってきたお弁当 ■ 8/3-ご飯がすすむおかず ■ 8/2-おそば ■ ★8/1-韓国風献立
32.7/31-肉詰めピーマン ■ 7/30-ツナバジルパスタ ■ 7/29-豚丼 ■ 7/28ー焼き肉@外食 ■ 7/27−中華風献立
33.7/26-ラザニア ■ 7/25−外食@回転寿司 ■ 7/24-ツナバジルパスタ ■ ★7/23-残り物ご飯 ■ 7/22-水餃子
34.7/21-チキンバジル ■ 7/20-エビコーン焼き ■ 7/19-外食@中華麺 ■ 7/18-天ぷらとザルそば ■ ★7/17-揚げなす
35.7/16-生姜焼き ■ 7/15ースープカレー風カレー ■ 7/14−塩さば ■ 7/13-カレーライス ■ 7/12-ハンバーガー
36.7/11-豚丼弁当 ■ 7/10-冷しゃぶうどん ■ 7/9-鶏唐香味ソース ■ ★7/8-納豆丼 ■ 7/7-外食@うどん
37.7/6-ジンギスカン ■ 7/5-鶏塩ラーメン ■ 7/4-メンチカツと ■ 7/3-カブのあんかけ ■ ★7/2-担々麺
38.7/1-豚肉の生姜焼き ■ ★6/30-冷たいパスタ ■ 6/29-タコライス ■ 6/28ーブリカマ ■ ★6/27-ホッケのハンバーグ
39.6/26-クリームコロッケ ■ 6/25−買ってきたもので ■ 6/24-サバの竜田揚げ ■ 6/23-納豆丼 ■ 6/22-チキンバジル
40.6/21-トンカツ ■ 6/20-ハンバーグ ■ 6/19-海鮮巻き ■ 6/18-あんかけ豆腐 ■ 6/17-ご飯省略
41.6/16-残りカレー ■ 6/15-スープカレー風カレー ■ 6/14ー春巻き ■ 6/13-生ちらし@鮨一 ■ 6/12-外食@養源郷
42.6/11-来客 ■ 6/10-かき揚げ ■ 6/9-手羽先焼き ■ 6/8-外食 ■ 6/7-干物寿司
43.6/6−ステーキ丼 ■ 6/5-東京3日目 ■ 6/4-東京2日目 ■ 6/3−東京へ ■ 6/2-高菜炒飯
44.6/1-豚しゃぶうどん ■ 5/31-ハタハタの干物 ■ 5/30-ピザ ■ 5/29-蒸し鍋とかき揚げ ■ ★5/28-生姜焼き
45.5/27-鯖の味噌煮 ■ ★5/26-青椒肉絲 ■ 5/25-サケ缶パスタ ■ 5/24−トンカツ@外食 ■ 5/23-有り物ご飯
46.5/22-うどん@外食 ■ 5/21-キノコあんかけ茶碗蒸し ■ 5/20-キーマカレー ■ 5/19-和定食 ■ 5/18-酢豚
47.5/17-うどん@外食 ■ 5/16-納豆丼再び ■ 5/15−納豆丼 ■ 5/14-おにぎり ■ 5/13-巻きずし
48.5/12ーパリパリチキン ■ 5/11ーシーフードのパスタ ■ 5/10-ジンギスカン ■ ★5/9-豆乳チゲ ■ 5/8-麸チャンプルー
49.5/7-筍の土佐煮 ■ 5/6-ビビンバ ■ 5/5-焼き肉とナムル ■ 5/4-とじないカツ丼 ■ 5/3-トマトクリームパスタ
50.5/2-チヂミ ■ 5/1-シャブシャブうどん ■ ★4/30-鶏と長芋の揚げ出し ■ 4/29-豚しゃぶうどん ■ ★4/28-豚肉の生姜焼き
51.4/27-焼売 ■ 4/26-ストック品献立 ■ 4/25-納豆丼 ■ 4/24-ありものご飯 ■ 4/23-青椒肉絲
52.4/22-カレーライス ■ 4/21-タコ刺し ■ 4/20-ワッフル ■ 4/19-ラーメンサラダ ■ ★4/18-チャウダー
53.4/17-エビとアスパラのパスタ ■ 4/16-あんかけ茶碗蒸し ■ ★4/15-タン塩 ■ 4/14-ひとりごはん ■ 4/13-五目豆
54.4/12-筍尽くし ■ 4/11-太巻き ■ ★4/10-酢豚 ■ 4/9-コムタンスープ ■ 4/8-ピザトースト
55.★4/7-ピザ ■ 4/6-けんちんうどん ■ 4/5-カレー ■ ★4/4-コムタン麺 ■ 4/3-餃子
56.★4/2-フライ ■ 4/1-豚丼 ■ ★3/31-鶏唐香味ソース ■ 3/30-イカの一夜干し ■ 3/29-外食@古今山久
57.3/28-トマトクリームパスタ ■ 3/27-砂肝炒め ■ 3/26-ハンバーグ ■ 3/25-適当ひとりご飯 ■ ★3/24-コロッケ
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-鯖の味噌煮 ■ 3/21-お弁当 ■ ★3/20-わさび菜炒飯 ■ 3/19-揚げ出し豆腐
59.3/18-豆ご飯 ■ 3/17-お惣菜献立 ■ 3/16-カレー ■ 3/15-昨日の復習 ■ 3/14-1dayトマトカフェ
60.★3/13-買ってきたおかず ■ 3/12-カレー ■ 3/11-納豆ご飯 ■ 3/10-カレー ■ 3/9-コンニャクの煮物
61.3/8-豚丼 ■ 3/7-コムタンラーメン ■ 3/6-トンカツ ■ ★3/5-いなり寿司 ■ 3/4-豆乳鍋
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-担々麺 ■ 3/1-麻婆豆腐 ■ ★2/28-タラのムニエル ■ 2/27-ガーリックステーキ
63.2/26-鯖寿司 ■ 2/25-タコ刺し ■ ★2/24-あんかけ豆腐 ■ 2/23-パリパリチキン ■ 2/22-チヂミ
64.2/21-ひじきサラダ ■ 2/20-サバ缶パスタ ■ 2/19-ナスと鶏の梅和え ■ 2/18-豆腐ハンバーグ ■ ★2/17-牛たん味噌漬け
65.2/16-煮しめ ■ 2/15-うどん@外食 ■ ★2/14-けんちんうどん ■ 2/13-南蛮漬け ■ 2/12-残り物ひとりご飯
66.2/11-かき揚げとおそば ■ ★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き ■ 2/9-外食@焼き肉 ■ 2/8-ビーフシチュウ ■ ★2/7-りんごとデニッシュ
67.2/6-焼売 ■ ★2/5-豚肉の生姜焼き ■ 2/4ー麸チャンプルー ■ ★2/3−野菜と豆のスープ ■ 2/2-レンジ蒸し野菜
68.2/1-コロッケ ■ 1/31-ランチ@くるるの杜 ■ 1/30-エビチリ ■ ★1/29-牛肉の味噌漬け ■ 1/28-買ってきたもので
69.★1/27-牛たん ■ 1/26-チキンのハーブ焼き ■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風 ■ 1/24-中華食事会 ■ 1/23−鶏つくね鍋
70.1/22-炊き込みご飯 ■ ★1/21ーさんまの丸干し ■ 1/20-揚げ出し卵 ■ 1/19-ラーメン ■ 1/18-サバ缶パスタ
71.1/17-あんかけ蒸し茄子 ■ 1/16-ラザニア ■ ★1/15-カキフライ ■ 1/14-ひとりご飯 ■ 1/13-肉まん
72.1/12-銀鱈の干物 ■ 1/11-混ぜご飯 ■ 1/10-昼夜外食 ■ 1/9-カレー ■ 1/8-パンロール
73.★1/7-豚しゃぶ ■ 1/6-エビクリームコロッケ ■ ★1/5-焼き肉 ■ 1/4-ハンバーグ ■ 1/3-外食@母宅
74.1/2-おせちの残り ■ 元旦
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2/11-かき揚げとおそば  2014/02/11(火) 曇り -7.3→+0.2 No.104

晩)19:07
104_1.jpg  : 80 KB 104_2.jpg  : 67 KB
■かき揚げ(ゴボウ+人参+ネギの青いところ・エビ+椎茸+三つ葉)
■おそば■とろろ

いただきものの幌加内の新そば、大事にしすぎて、年が明けちゃいました。
干しそばですが、生麺に負けず劣らず、のどごしも香りも良かったです。

………………………………………………………………………………………………
朝)10:19
104_3.jpg  : 61 KB
■海苔チーズハムトースト
■ヨーグルト+みかんのグランマルニエ漬け


………………………………………………………………………………………………
昼)12:57
104_4.jpg  : 57 KB
■マフィンサンド(ハム・目玉焼き・チェダーチーズ)
■ミネストローネ(キャンベル缶)
■ブロッコリのニンニク炒め
■かぼちゃのごま和え(昨日の残り)

マックのイングリッシュマフインのマネッコ。この組み合わせ大好きです。
考えてみたら、これはエッグベネディクトの簡易版ですね。
エッグベネディクトのソースはバターと卵黄で作るのでおいしいけど高カロリー。
こっちで充分。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)16:05
104_5.jpg  : 50 KB ■オレンジケーキ
一番上はオレンジのババロア。間はコアントロー入りのバタークリーム。
一番下はビスケット。おいしくないわけないけどカロリーも高し。

というわけで、食べ終わってすぐ、ジョーバ3鞍(45分)燃焼系、ウエスト、
ヒップアップモードを、それぞれ上半身運動付きでしました。

余分なものを食べたいときは、運動とセットというのを、
苦もなくできるようになった自分が不思議(笑)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.5kg(前日と同じ) BMI:23.73

カテゴリ:揚げ物






★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き  2014/02/10(月) 曇り -6.0→+0.4 No.101

晩)
101_1.jpg  : 71 KB 101_2.jpg  : 60 KB
■鮭のちゃんちゃん焼き(キャベツ・人参・ピーマン・舞茸・椎茸)■子和え
■かぼちゃのゴマ和え■ニラのおひたし(すり生姜)■味噌汁(豆腐・もずく・ねぎ)

底にちょっとバターを敷いて、鮭を焼いて一度引き上げ、野菜を蒸煮してから
鮭を戻して、味噌(みりん、酒、砂糖を加えたもの)を乗せて再度加熱
仕上げに粉山椒とゆず七味を振りました。

101_3.jpg  : 68 KB かぼちゃのごま和えは、ウーウエンさんの本より
無水調理できるお鍋にかぼちゃを並べて、
ゴマ油少々とお酒大さじ2くらい入れてフタをして
弱火でじっくり加熱。
かぼちゃが柔らかくなったら、お塩少し振って、
黒すりごまをたっぷりまぶして出来上がり。
これ、なんとも言えず美味しかったです。お試しあれ。


………………………………………………………………………………………………
朝)9:30
101_4.jpg  : 45 KB ■グラノーラ+紅茶
ちょっとセーブで、簡単に。

………………………………………………………………………………………………
昼)13:30
101_5.jpg  : 110 KB
■ハム・チーズトースト
■ヨーグルト+ラズベリー
■紅茶

朝が軽かったので、お腹は空いていたのですが、
事務仕事日で、面倒だったので簡単に。
コーヒーのように濃く写っていますが紅茶です。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)17:48
101_6.jpg  : 40 KB ■ブッセ
もうじき晩ご飯という時間ですが、朝昼少なかったせいか、
泳いで帰ってきたらお腹ペコペコ。晩ご飯を作るエネルギーを補給しました。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.5kg(前日比△200g) BMI:23.73
59キロ台に戻るかとおもいきや。ちょっと下がりました。よかった。

★水泳49回目:平泳ぎ1,000m/累計67,500m
今日は、時間がなくて40本1キロでした。

水泳シュミレーター→消費カロリー409.5kcal、MET10.5、燃焼脂肪29.3g

カテゴリ:蒸煮


記事102-1  記事103-2 



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2/9-外食@焼き肉  2014/02/09(日) 晴れ -11.0→-4.1 No.97

晩)16:00〜
97_1.jpg  : 75 KB 97_2.jpg  : 29 KB
焼肉屋さんで、家族の食事会でした。
焼き肉(ロース、カルビ、タン、ソーセージ)の他に、チャプチエ、岩のりクッパ
チヂミ、サラダ2種、キムチなど分けあって。
デザートにハーフサイズのソフトクリームも食べて、お腹いっぱい。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:12
97_3.jpg  : 54 KB
■ビーフシチュウ
■バゲット
■ヨーグルト+ラズベリー

………………………………………………………………………………………………
昼)12:11
97_4.jpg  : 53 KB
■高菜チャーハン(卵・椎茸・ネギ・生姜)
■スープ(豆腐・ワカメ・卵)
■サラダ(昨日の残り)
■大根のたまり漬け

………………………………………………………………………………………………
おやつ)18:30
カフェ・オ・レ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.7kg(前日比+600g) BMI:23.81
昨日は、晩ご飯を食べ過ぎました。
明日も増えている予感。

カテゴリ:外食






2/8-ビーフシチュウ  2014/02/08(土) 晴れ -14.3→-6.0 No.93

晩)18:30
93_1.jpg  : 63 KB 93_2.jpg  : 65 KB
■ビーフシチュウ(牛すね肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・ブロッコリ・エリンギ・椎茸)
■サラダ(水菜・きゅうり・黄ピーマン・ミニトマト・玉ねぎ・ハム)■バゲット

先週、赤ワインで煮て冷凍してあった牛のすねに、ハインツのドミグラス缶と
ケチャップ、ウスターソース、マギーブイヨンなど足して仕上げました。
こんな適当な味付けでもけっこう本格になります。
野菜は別鍋でじっくり1時間ほどかけて、大さじ2杯ほどのお水だけで
蒸煮したのを添えました。
ジャガイモ(北海道産の巨大メークイン)が特においしかった!

………………………………………………………………………………………………
朝)10:18
93_3.jpg  : 64 KB
■焼きカレーパン
■ヨーグルト+ラズベリー

………………………………………………………………………………………………
おやつ)12:49
93_4.jpg  : 28 KB ピノx3(95kcal)

………………………………………………………………………………………………
昼)13:26
93_5.jpg  : 61 KB
■白滝ラーメン
チャーシュウ・ほうれん草・メンマ
茹で卵・ワカメ・ねぎ

白滝を麺の代用にする方法、ラーメンが一番違和感ないですよ。
時間たっても伸びないしね(笑)猫舌向き。
………………………………………………………………………………………………
おやつ)16:30
93_6.jpg  : 69 KB ■白花豆の煮豆

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.1kg(前日比+100g) BMI:23.57



記事94-1  記事95-2  記事99-3 



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★2/7-りんごとデニッシュ  2014/02/07(金) 晴れ一時雪 -10.4→-5.4  No.90

晩)18:41
90_1.jpg  : 56 KB 90_2.jpg  : 47 KB
■アプリコットデニッシュ■りんご■カフェ・オ・レ
泳ぎに行く前に食べ過ぎたせいもあり、あまりお腹が空いていなかったので、あるもので。
デニッシュはお昼のおやつの残り半分なので、写真は兼用です。

90_3.jpg  : 48 KB
甘いもので済ませたせいか、しょっぱいものが食べたくなり
エビ小丸を。これでも100kcalくらい。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:20
90_4.jpg  : 126 KB ■野菜と豆のスープ
キャベツ・人参・玉ねぎ・じゃが芋・セロリ
エリンギ・シメジ・金時豆・枝豆・大豆・ベーコン
■チーズ入りパン
■ルッコラ
■ヨーグルト+ラズベリー

………………………………………………………………………………………………
おやつ)12:21
90_5.jpg  : 54 KB ■白花豆の煮豆
昨日のお豆を甘く煮直したものです。やっぱりこっちのほうがおいしい。
昨日のも、塩だけの味付けならよかったかも。

………………………………………………………………………………………………
昼)14:37
90_6.jpg  : 62 KB
■豆腐入り焼売
■ハリハリ漬け
■ブロッコリのニンニク醤油和え
■雑穀入りご飯
■スープ(ワカメ・豆腐・卵)

昨夜の残りです。
………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:50
90_7.jpg  : 56 KB
■アプリコットデニッシュ
■カフェ・オ・レ

お昼を食べたばかりですが、雪かき3回したし、泳ぎに行くので、大目に。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.0kg(前日と同じ) BMI:23.53

★水泳48回目:平泳ぎ1,700m/累計66,500m
前回までついていた端数の800mを消去すべく、8本(200m)余分に泳いできました。
(きっちり好き/笑)

水泳シュミレーター→消費カロリー690.2kcal、MET10.5、燃焼脂肪49.3g

カテゴリ:ひとりご飯


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