■家の晩ご飯-2015年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.引っ越します ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-お刺身 ■ 12/29-カツ丼 ■ 12/28ー再びカレー
2.12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
4.12/17-トマトクリームパスタ ■ 12/16-塩サバ ■ 12/15-ポトフとドリア ■ 12/14-手羽先焼き ■ 12/13-たらこバターパスタ
5.12/12-鶏つくね鍋 ■ 12/11-冷凍弁当2 ■ 12/10-冷凍のお弁当 ■ 12/9-刺し身 ■ 12/8-残り物
6.12/7-詰め物椎茸 ■ 12/6-チキンバジル ■ 12/5-カツ丼 ■ 12/4-鶏から香味ソース ■ 12/3-パンと唐揚げ
7.12/2-大根と豚肉の煮物 ■ 12/1-かき揚げ ■ 11/30-ポークチャップ ■ 11/29-カレーライス ■ 11/28-外食@玉藤
8.11/27-外食@養源郷 ■ 11/26-カレーライス ■ 11/25-スープかけご飯 ■ 11/24-鶏唐香味ソース ■ 11/23-外食@雪峰
9.11/22-あるもので ■ 11/22-ステーキ ■ 11/20-大根の煮物 ■ 11/19-ひとりご飯 ■ 11/18ートマトクリームパスタ
10.11/17-生姜焼き ■ 11/16-蒸し鍋 ■ 11/15-刺し身と納豆 ■ 11/14-鶏ゴボウうどん ■ 11/13-海老レンコン
11.11/12-あり物 ■ 11/11-ハンバーグ ■ 11/10-調理パン ■ 11/9-宗八の干物 ■ 11/8-鶏のつくね鍋
12.11/7-焼き肉@牛角 ■ 11/6-豆腐のあんかけ ■ 11/5-あるもので ■ 11/4-ポークソテー・ゴボウソース ■ 11/3-皮なし餃子とホタテマヨ
13.11/2-蒸し茄子 ■ 11/1-そば再び ■ 10/31-外食@玉藤 ■ 10/30-タラのムニエル ■ 10/29-刺し身
14.10/28-ひとりごはん ■ 10/27−八角と肉じゃが ■ 10/26-メンチカツ ■ 10/25-あるもので ■ 10/24-味噌ラーメン
15.10/23-焼売 ■ 10/22-サンドイッチ ■ 10/21-笹寿司 ■ 10/20-たんぽぽオムライス ■ 10/19-ホイル蒸し
16.10/18-和風パスタ ■ 10/17-冬瓜のあんかけ ■ 10/16-ひとりご飯 ■ 10/15-笹寿司と太巻き ■ 10/14-韓国風献立
17.10/13-昨日の残り ■ 10/12-カレー.. ■ 10/11ーうどん ■ 10/10-サンマの開き ■ 10/9-外食@玉藤
18.10/8-麻婆茄子 ■ 10/7-そばと天ぷら ■ 10/6-煮込みハンバーグ ■ 10/5-鶏ごぼうご飯 ■ 10/4-秋の収穫で
19.10/3-チヂミ ■ 10/2-キムチ鍋 ■ 10/1-鮭のハーブ焼き ■ 9/30-豚丼 ■ 9/29-焼売献立
20.9/28-あんかけ豆腐 ■ 9/27-秋の献立 ■ 9/26-トンカツ@玉藤 ■ 9/25-ハンバーグ ■ 9/24-サンマの開き
21.9/23-夏野菜パスタ ■ 9/22ーおそば ■ 9/21ー外食@とんでん ■ 9/20-豚しゃぶうどん ■ 9/19-パリパリチキン
22.9/18-クリームコロッケ ■ 9/17-ひとりパン ■ 9/16-サンマのかば焼き丼 ■ 9/15-サバ缶パスタ ■ 9/14-親子丼
23.9/13-外食@焼き肉 ■ 9/12-和風ステーキ ■ 9/11-残り物で ■ 9/10-ごはんがススムくん ■ 9/9-ビーフシチュウ
24.9/8-サンマの塩焼き ■ 9/7-マガレイの唐揚 ■ 9/6-お弁当風ご飯 ■ 9/5-ラーメン ■ 9/4-ビーフシチュウ−
25.9/3ー中華風献立 ■ 9/2-イタリアン小皿料理 ■ 9/1-かき揚げ ■ 8/31-サンマ丼 ■ 8/30-豚の生姜焼き
26.8/29-外食@むぎの里 ■ 8/28-ぶっかけうどん ■ 8/27-行く夏献立 ■ 8/26-餃子とトマト ■ 8/25-鮭のムニエル
27.8/24ー麸チャンプルー ■ 8/23-トンカツ@玉藤 ■ 8/22-冷たいパスタ ■ 8/21-肉詰めピーマン ■ 8/20ー昼は外食夜はおやつのみ
28.8/19-茄子のタオルミーナ ■ 8/18-ジンギスカン ■ 8/17-刺し身 ■ 8/16-サンマ丼と牛丼 ■ 8/15-揚げ物@玉藤
29.8/14-たべるとくらしの研究所 ■ 8/13-チキンバジル ■ 8/12-鶏手羽先焼き ■ 8/11-ハンバーグ ■ 8/10-塩さば
30.8/9-冷やしラーメン ■ 8/8-黒ごま入りチヂミ ■ 8/7-カレー ■ 8/6-納豆そば ■ 8/5-肉うどん
31.8/4-お刺身 ■ 8/3-ステーキ丼とひやかわ ■ 8/2-納豆スパ ■ 8/1-ひやかわとろろ ■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け
32.7/30-冷たいパスタ ■ 7/29-外@ビュッフェ ■ 7/28-ひやかわとろろ ■ 7/27-中華風献立 ■ 7/26-丸干しニシン
33.7/25-焼き肉@朴然 ■ 7/24-うな丼 ■ 7/23-冷やし中華 ■ 7/22-青椒肉絲 ■ 7/21-中華風献立
34.7/20-外食@どんきー ■ 7/19-マガレイのから揚げ ■ 7.18-刺し身とあら煮 ■ 7/17-中華飯 ■ 7/16ー八宝菜
35.7/15-砂肝の山椒風味 ■ 7/14-冷やしかしわ ■ 7/13-蒸鶏 ■ 7/12-サンドイッチ ■ 7/11ーおそばと天ぷら
36.7/10-カツサンド ■ 7/9-蒸し豚香味ソース ■ 7/8-新生姜とアスパラ缶 ■ 7/7-刺身と揚げ茄子 ■ 7/6-ステーキ
37.7/5-焼き鮭のちらし寿司 ■ 7/4-けんちんうどん ■ 7/3-レトルトカレー. ■ 7/2-イカ飯 ■ 7/1-キーマカレー
38.6/30-柳の舞の煮付け ■ 6/29-パリパリチキン ■ 6/28-ランチ@養源郷 ■ 6/27-豚しゃぶうどん ■ 6/26-肉じゃが
39.6/25-外食@暖流 ■ 6/24-レトルトカレー ■ 6/23-さんまの蒲焼丼 ■ 6/22-中華風献立 ■ 6/21-鶏つくね鍋
40.6/20-ランチ@プルコア・パ ■ 6/19-チヂミ ■ 6/18-シリアルと茹で卵 ■ 6/17-茄子の味噌炒め ■ 6/16-お刺身
41.6/15-ロールキャベツ ■ 6/14-うどん ■ 6/13ーうどん ■ 6/12-晩ご飯なし ■ 6/11-ロールキャベツ
42.6/10-キンキの煮付け ■ 6/9-晩ご飯なし ■ 6/8-ジンギスカン ■ 6/7-味噌ラーメン ■ 6/6-手巻き寿司
43.6/5-デパ地下弁当 ■ 6/4-チキンバジル ■ 6/3-鯵とタコ ■ 6/2-ソイとイワシ ■ 6/1-ミルフイユステーキ
44.5/31-餃子 ■ 5/30-冷やし中華 ■ 5/29-すいとん ■ 5/28-豚丼弁当 ■ 5/27-昨日と同じ
45.5/26-おにぎりと芋煮 ■ 5/15-鶏の空揚げ香味ソース ■ 5/14-ありあわせで ■ 5/13-昨日の残り ■ 5/12-グラタン
46.5/11-鯖の味噌煮 ■ 5/10-外食@焼き肉 ■ 5/9-鍋餃子 ■ 5/8-麻婆豆腐 ■ 5/7-納豆そば
47.5/6-お弁当 ■ 5/5-味噌ラーメン ■ 5/4-焼き野菜 ■ 5/3-天ぷらとおそば ■ 5/2-だし巻き卵
48.5/1-鶏ごぼう飯 ■ 4/30-餃子 ■ 4/29-焼き肉 ■ 4/28-スープかけご飯 ■ 4/27-そばがき
49.4/26-バタークリームパン ■ 4/25-ハンバーグ ■ 4/24-サバ缶パスタ ■ 4/23-チヂミ ■ 3/17-ドリア
50.3/16-簡単混ぜご飯 ■ 3/15-あんかけ焼きそば ■ 3/14-牛たん ■ 3/13-ハヤシライス ■ 3/12-焼売
51.3/11-和風ステーキ ■ 3/10-買ってきたもので ■ 3/9-昨日の残り ■ 3/8-ご飯がすすむおかず ■ 3/7-たらこバターパスタ
52.3/6-ハヤシライス ■ 3/5-甘酢あんかけ ■ 3/4-ちらしの残り ■ 3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-ステーキ
53.3/1-鶏肉のフォー ■ 2/28-温かいおそば ■ 2/27-惣菜パン ■ 2/26-牡蠣のクリームパスタ ■ 2/25-スープカレ−
54.2/24-チゲご飯 ■ 2/23-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/22-回転寿司 ■ 2/21-チゲ&チヂミ ■ 2/20-味噌ラーメン
55.2/19-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 2/18-牡蠣のガーリックソテ− ■ 2/17-煮込みハンバーグ ■ 2/16-炒り豆腐 ■ 2/15-鶏塩ラーメン
56.2/14-天丼 ■ 2/13-残り物で ■ 2/12-大根と手羽元の煮物 ■ 2/11-長沼クレス ■ 2/10-お鍋の残り
57.2/9-肉団子の中華風鍋 ■ 2/8-トンカツ@玉藤 ■ 2/7-鶏塩ラーメン ■ 2/6-エッグマフィン ■ 2/5-あるもので
58.2/4-太巻き再び ■ 2/3-巻き寿司 ■ 2/2-中華風献立 ■ 2/1-チャーシュー麺 ■ 1/31-ビビンバ
59.1/30-うどん ■ 1/29-博多水炊き ■ 1/28ー生姜焼き ■ 1/27-牡蠣のクリームコロッケ ■ 1/26-ホッケの開き
60.1/25-誕生会 ■ 1/24-スープかけご飯 ■ 1/23-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/22-キムチ鍋 ■ 1/21−たらこスパ
61.1/20-Mixフライ ■ 1/19-牡蠣のソテー ■ 1/18-スープカレーと天ぷら ■ 1/17-スープカレー ■ 1/16-大根の煮物
62.1/15-酢豚 ■ 1/14-カレーそうめん ■ 1/13-惣菜パン ■ 1/12-鶏のつくね鍋 ■ 1/11-焼き肉@外食
63.1/10-トンカツ@外食 ■ 1/9-カレーパン ■ 1/8-タラとエビのグリル ■ 1/7-チャーハン ■ 1/6-ポークソテー
64.1/5-揚げ出し里芋 ■ 1/4-残りのもの整理 ■ 1/3-豆乳カレードリア ■ 1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち
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8/2-納豆スパ  2015/08/02(日) 晴れ +19.3→+29.0 No.418

晩)18:49
418_1.jpg  : 237 KB
■納豆スパ(海苔・小ネギ)
■サラダ(大根・きゅうり・ハム)

前回(>>394)、ブカティーニという太いパスタで作ってイマイチだったので、
今回は、スパゲッティーニサイズでリベンジ。
和風には、やっぱりこのくらいの太さがいいですね。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:36
418_2.jpg  : 43 KB
■海苔チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース


………………………………………………………………………………………………
昼)12:34
418_3.jpg  : 207 KB 418_4.jpg  : 212 KB
■カレードリア(牛肉・豚肉・ひよこ豆・えんどう豆・金時豆・グリーンピース
玉ねぎ・人参・ニンニク・生姜・コーン・シメジ・シュレッドチーズ)
■サラダ(レタス・きゅうり・トマト)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
418_5.jpg  : 215 KB 418_6.jpg  : 32 KB
■マンゴー(13:44)■カフェ・ラテ(15:11)
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.8kg(前日と同じ) BMI:22.23

カテゴリ:パスタ類



Re: 8/2-納豆スパ  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2015/08/03(Mon) 17:30 No.420-1   HomePage

もう8月 
昨日から『夏休み』で解放感たっぷり(*^-^*)
と思ったら、昨日は母から電話で具合悪いから病院に連れてって

声は割と大丈夫だったけど、当番病院の徳洲会へ

心臓が重苦しいと言うので、検査して貰ったら異常なし

点滴して元気になったので、多分脱水症状との事

事なきを得たけど、点滴の間も傍にいて下さいと言われて
ず〜っとパイプ椅子に座っていたら、お尻も痛くなり
3時頃帰宅したらガックリ疲れました ( ̄。 ̄)

今夜は我家も『ツブのパスタ』を作ろうと思って
金槌でツブを割りスタンバイです(*^-^*)



Re: 8/2-納豆スパ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/08/04(Tue) 00:05 No.422-2

みかんちゃん
お母さん、大変だったね。
付き添いもお疲れ様でした。
大きな病院は、時間が掛かるから、こっちも具合が悪くなりそうだよね。

うちの母も去年、熱中症になって入院したけど、
冷房入れていたから、まさかと思ったけど、汗をかかないのもよくないらしいわ。
年齢が上がると、体温調整がうまくいかないんだね。

ほんと月日が立つのは早いよね。夏ももうあと少しだよ。
なんだかんだ言っても、暑いほうがいいよね。
本州みたいな暑さは嫌だけど。

*ツブのパスタ
贅沢なパスタだなぁ。役とくだね。(^o^)

*近いうちに「借金」払いに行くからねー。



7/30-冷たいパスタ  2015/07/30(木) 晴れ +22.3→+29.8 No.413

晩)18:59
413_1.jpg  : 73 KB 413_2.jpg  : 63 KB
■冷たいパスタ(生ハム・プロセスチーズ・自家製バジルペースト・グリーンオリーブ)
■サラダ(インゲン・ひよこ豆・金時豆・青大豆・きゅうり・コーン・ツナ)
■人参とブロッコリの豆乳ポタージュ

退院後は、かなり減塩に気をつけていましたが、だんだん俗世間の食事に
舌が慣れてきたようで。(^^ゞ
たまに塩分を取り過ぎても、たいした影響はないだろうと、タカをくくっていましたが、
昨夜の「ためしてガッテン」を見て、血圧と塩分の関係を再認識。
どおりで、退院直後と比べて、最近、血圧が高めです。
(目標は140以下ですが、なかなか150以下にならず)
献立の中で、これまでどおりの味のものをひとつ残して、他はしっかり減塩する
メリハリ法が、取り入れやすそう。ということで早速実行。

サラダは、全体量で写真の5倍位。それに対して調味料は、亜麻仁油小さじ1、
ドライのイタリアンハーブ小さじ1くらい、レモン汁大さじ1くらい、塩はひとつまみ
きゅうり1本、茹でたインゲンが5〜6本入っているので、塩気が足りないかしらと
思いましたが、ツナ缶(オイルを切って)と、お豆も缶詰(さっと茹でて使った)
だったので、その塩気もあったせいか、これで充分な塩加減でした。

パスタ(バーミセリ)を茹でる時はお塩を使わず。
生ハムと、オリーブ(瓶詰め)とプロセスチーズの塩気があるので、味付けにはお塩なし。
オリーブオイル+バルサミコ酢+レモン汁+コショウ
トマトは大きめを2個使ったので、水っぽいかもと思いましたが、
食べてみたら全然問題なし。充分に塩気を感じました。

ポタージュはブロッコリ1個、人参1本、ひたひたのお湯(たぶん400ccくらい)
で蒸し煮して豆乳1リッターにコンソメ3個+コショウ。
以前なら、これにちょっと塩を加えていましたが、これで十分でした。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:25
413_3.jpg  : 61 KB 413_4.jpg  : 45 KB
■海苔チーズトースト■ヨーグルト+ブルーベリーソース■トマト

今日のトマトは、1年ぶりの長沼の栗林さんのトマトです。
6月中旬に「できたよー」と連絡をもらっていましたが、長距離ドライブの自信がなく。
今年は諦めていましたが、昨日の朝、栗林さんから、札幌に行く用事があるので、
家まで届けるよとうれしい電話。
で、夕方、メロン箱いっぱい、大きなトマトが届きました。
おかげで今年も一番良い時期(*)の栗林トマトを食べることが出来ました。
ジュースは面倒がないけど、やっぱり生は格別。

冷蔵庫にしまう前に、1個ずつ丁寧に洗って、テーブルに並べたピカピカのトマト
うっとりきれいで、写真を撮ろうと思っていたのに、忘れてしまいました。(^^ゞ

*枝の下のほうから熟すトマト。株が若くて栄養が充分な、1段目から3段目くらい
までに生った大きな実で、星が入ったのは、間違いなくおいしいです。
一番果にでがちな、ゴツくていびつな形で重いのは特に。(但し樹上完熟に限る)

………………………………………………………………………………………………
昼)11:45
413_5.jpg  : 45 KB
■かま栄のパンロール
■スイカ

今日も母関係の用事が2件、その後3時から私の検査があったので、
早めに出るべく、昨日買ってきたかまぼこで簡単お昼でした。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)17:42
413_6.jpg  : 26 KB ■カフェ・ラテ
帰ってきて、晩ご飯の支度前にひとやすみ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.9kg(前日比△100g) BMI:<22.27/b>

カテゴリ:パスタ類



4/24-サバ缶パスタ  2015/04/24(金) 曇り一時雨 +7.7→+14.8 No.192

晩)18:16
192_1.jpg  : 86 KB 192_2.jpg  : 72 KB
★サバ缶パスタ(大根おろし・小ネギ)
■ホットサラダ(ブロッコリ・カニカマ・茹で卵・マヨネーズ)
■スープ(かぶ・カブの葉・ベーコン・舞茸)

今日は白いご飯とお肉と思ってましたが、おとさんのリクエストで、
サバ缶パスタになりました。

………………………………………………………………………………………………
朝)
192_3.jpg  : 70 KB 192_4.jpg  : 60 KB
1)5:50 ■トマトジュース+ぶどう
2)8:24 ■コーンフレークス+ナッツ+ドライフルーツMIX+牛乳
おとさんと一緒に5時台に、朝ご飯にしようと思いましたが、
その時間では、果物とかジュースくらいしかノドを通らず。
お腹が空いて、8時過ぎに中途半端に食べましたが、明日から私は
お腹が空いてから食べることにします。

………………………………………………………………………………………………
昼)12:04
192_5.jpg  : 62 KB
■チヂミ
■サラダ
■スープ

昨夜の残りです。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:56kg(前日と同じ) BMI:22.72

カテゴリ:パスタ類



Re: 4/24-サバ缶パスタ  投稿者: 風鈴 投稿日:2015/04/25(Sat) 08:38 No.193-1

ヾ(☆▽☆) ウフフ
おとさん、早速はるみさんに甘えてますね〜〜
一ヶ月間はるみさんの手料理に飢えていたので当然ね〜〜
はるみさんも、自分で作った食事が美味しいでしょうね〜〜

談話室で皆様がおっしゃっている通り、
あまりコンを詰めずに、ゆったりとお過ごし下さいね〜〜
筋力は調理だけでも結構ついてきますよ・・・
おとさん共々来る大仕事に向けて鋭気を養ってくださいね〜〜



Re: 4/24-サバ缶パスタ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/04/25(Sat) 21:57 No.195-2

風鈴さん
ありがとう。
甘えているというより、これなら作るのが簡単だと思ったんでしょ。
実際、とっても短時間で出来るんですよ。
星印のトコ、クリックするとレシピに飛びますので、ぜひお試しあれ。



Re: 4/24-サバ缶パスタ  投稿者: 風鈴 投稿日:2015/04/25(Sat) 22:39 No.196-3

そうそう、以前はるみさんのレシピ見て作りました。
簡単で美味しかったですよ〜〜(*^^*)

おとさん、本当にやさしいかたですね〜
夫婦仲が良くて、うちみたい・・・(*'‐'*) ウフフフ♪



Re: 4/24-サバ缶パスタ  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2015/04/26(Sun) 07:18 No.198-4   HomePage

はるみさん おはよー(*^-^*)

良い天気だね♪

サバ缶パスタ・・・早速レシピを拝見φ(..)メモメモ

からふと鱒(サケ科)の水煮缶があるので、つくってみよ〜っと

やっぱり『晩ご飯』 いいわぁ〜 (*^。^*)



3/7-たらこバターパスタ  2015/03/07(土) 曇り/小雨 +0.2→+2.3 No.161

晩)17:49
161_1.jpg  : 71 KB
■たらこバターパスタ(小ネギ・海苔)
■サラダ(大根・きゅうり・水菜・カニカマ)
■スープ(ワカメ・卵・ねぎ)

………………………………………………………………………………………………
朝)10:32
161_2.jpg  : 55 KB
■ハムチーズトースト
■トマトジュース
■ヨーグルト+金柑ジャム

………………………………………………………………………………………………
おやつ)12:16
161_6.jpg  : 32 KB ■りんご半分
………………………………………………………………………………………………
昼)13:25
161_3.jpg  : 56 KB
■ハヤシライス
■ガーリックスープ(卵・粉チーズ)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
161_4.jpg  : 14 KB 161_5.jpg  : 31 KB
■カフェ・ラテ(13:50)■ぶどう(14:36)
161_7.jpg  : 33 KB 161_8.jpg  : 17 KB
■アイスキャンデー(16:06)■カフェ・ラテ(18:48)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.9kg(前日比△500g) BMI:23.9

カテゴリ:パスタ類



Re: 3/7-たらこバターパスタ  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2015/03/08(Sun) 23:25 No.162-1   HomePage

おお〜〜〜
はるみさん着実に減量してますね(*^-^*)

ブドウ、美味しそう♪
明日買って来よう〜っと(^_^)/



Re: 3/7-たらこバターパスタ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/03/09(Mon) 00:29 No.163-2

みかんちゃん、
これ、「トンプソン」っていうチリのぶどうなの。
種がなくて皮ごとパリパリ食べられるので、手軽でいいのよ。
アメリカのぶどうのレッドグローブだったかな、種なしの赤いのも好き。
皮も種も気にしないで、パクパク食べられていいわ。



2/26-牡蠣のクリームパスタ  2015/02/26(木) 晴れ→曇り -3.7→+3.9 No.150

晩)19:15
150_1.jpg  : 63 KB 150_2.jpg  : 40 KB
■牡蠣のクリームパスタ(ほうれん草)■蒸し玉ねぎ
■サラダ(レタス・ブロッコリ・海苔)

先日テレビで観た、カリフラワーの唐揚げを作ってみたくて、
プラスたらこパスタにしようと、買い物に行ったのですが、
カリフラワーが売り場に見当たらず。
他に何を副菜にしようかと、野菜売り場をキョロキョロ。
「さつおう」という札幌黄系統の玉ねぎを見つけました。
ほうれん草の大束が安かったので、それも。
じゃ相手は牡蠣ねと魚売り場に、なんと生の牡蠣も見当たらずでしたが、
冷凍の牡蠣があったので、それを使うことに。

牡蠣は白ワインで蒸し焼き。
レンジでホワイトソースを作って、フライパンにあけ、牡蠣の蒸し汁を加えて
塩コショウ、顆粒ブイヨンで味付け。ほうれん草は硬めに茹でて細かく切って
パスタが茹で上がる頃、ソースの中に、切った牡蠣とほうれん草を混ぜ、
茹で上がりのパスタを加えて和えて出来上がり。

玉ねぎは、上に十文字に切込みを入れて、その切り込みにバターを詰めて塩コショウ。
食卓に出す器に入れて、ラップして弱レンジで10分くらい加熱。

と、そんなに手間がかかる料理でもなかったのに、何だかもたついて、遅くなり
食べ終わったら8時。この時間に満腹だと罪悪感感じます(笑)。

で、冷凍の牡蠣ですが、去年までおいしかったのに、今回買ったのは磯臭すぎてダメ。
牡蠣の身を避けて食べました。もう買わないわ。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:17
150_3.jpg  : 72 KB
■ハムチーズ海苔トースト
■ヨーグルト+キンカンのジャム
■サラナ

………………………………………………………………………………………………
昼)14:00
150_4.jpg  : 46 KB 150_5.jpg  : 46 KB
■おそば(揚げ玉・ワカメ)+鉄火巻き+切り干し大根+だし巻き
■かぼちゃのムース+コーヒー
ロイトンの地下の「大和」で着物集まりでした。
前回隣の人が食べていた、このセットがおいしそうだったので。
汁が調度よい加減の薄味でおいしかった。
鉄火巻が中巻きくらい大きくて食べごたえがありました。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)17;51
■カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.5kg(前日と同じ) BMI:24.14

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