■家の晩ご飯-2015年■

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*--- 本日のおすすめ---*
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2.12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
4.12/17-トマトクリームパスタ ■ 12/16-塩サバ ■ 12/15-ポトフとドリア ■ 12/14-手羽先焼き ■ 12/13-たらこバターパスタ
5.12/12-鶏つくね鍋 ■ 12/11-冷凍弁当2 ■ 12/10-冷凍のお弁当 ■ 12/9-刺し身 ■ 12/8-残り物
6.12/7-詰め物椎茸 ■ 12/6-チキンバジル ■ 12/5-カツ丼 ■ 12/4-鶏から香味ソース ■ 12/3-パンと唐揚げ
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17.10/13-昨日の残り ■ 10/12-カレー.. ■ 10/11ーうどん ■ 10/10-サンマの開き ■ 10/9-外食@玉藤
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23.9/13-外食@焼き肉 ■ 9/12-和風ステーキ ■ 9/11-残り物で ■ 9/10-ごはんがススムくん ■ 9/9-ビーフシチュウ
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26.8/29-外食@むぎの里 ■ 8/28-ぶっかけうどん ■ 8/27-行く夏献立 ■ 8/26-餃子とトマト ■ 8/25-鮭のムニエル
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29.8/14-たべるとくらしの研究所 ■ 8/13-チキンバジル ■ 8/12-鶏手羽先焼き ■ 8/11-ハンバーグ ■ 8/10-塩さば
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31.8/4-お刺身 ■ 8/3-ステーキ丼とひやかわ ■ 8/2-納豆スパ ■ 8/1-ひやかわとろろ ■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け
32.7/30-冷たいパスタ ■ 7/29-外@ビュッフェ ■ 7/28-ひやかわとろろ ■ 7/27-中華風献立 ■ 7/26-丸干しニシン
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42.6/10-キンキの煮付け ■ 6/9-晩ご飯なし ■ 6/8-ジンギスカン ■ 6/7-味噌ラーメン ■ 6/6-手巻き寿司
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44.5/31-餃子 ■ 5/30-冷やし中華 ■ 5/29-すいとん ■ 5/28-豚丼弁当 ■ 5/27-昨日と同じ
45.5/26-おにぎりと芋煮 ■ 5/15-鶏の空揚げ香味ソース ■ 5/14-ありあわせで ■ 5/13-昨日の残り ■ 5/12-グラタン
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48.5/1-鶏ごぼう飯 ■ 4/30-餃子 ■ 4/29-焼き肉 ■ 4/28-スープかけご飯 ■ 4/27-そばがき
49.4/26-バタークリームパン ■ 4/25-ハンバーグ ■ 4/24-サバ缶パスタ ■ 4/23-チヂミ ■ 3/17-ドリア
50.3/16-簡単混ぜご飯 ■ 3/15-あんかけ焼きそば ■ 3/14-牛たん ■ 3/13-ハヤシライス ■ 3/12-焼売
51.3/11-和風ステーキ ■ 3/10-買ってきたもので ■ 3/9-昨日の残り ■ 3/8-ご飯がすすむおかず ■ 3/7-たらこバターパスタ
52.3/6-ハヤシライス ■ 3/5-甘酢あんかけ ■ 3/4-ちらしの残り ■ 3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-ステーキ
53.3/1-鶏肉のフォー ■ 2/28-温かいおそば ■ 2/27-惣菜パン ■ 2/26-牡蠣のクリームパスタ ■ 2/25-スープカレ−
54.2/24-チゲご飯 ■ 2/23-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/22-回転寿司 ■ 2/21-チゲ&チヂミ ■ 2/20-味噌ラーメン
55.2/19-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 2/18-牡蠣のガーリックソテ− ■ 2/17-煮込みハンバーグ ■ 2/16-炒り豆腐 ■ 2/15-鶏塩ラーメン
56.2/14-天丼 ■ 2/13-残り物で ■ 2/12-大根と手羽元の煮物 ■ 2/11-長沼クレス ■ 2/10-お鍋の残り
57.2/9-肉団子の中華風鍋 ■ 2/8-トンカツ@玉藤 ■ 2/7-鶏塩ラーメン ■ 2/6-エッグマフィン ■ 2/5-あるもので
58.2/4-太巻き再び ■ 2/3-巻き寿司 ■ 2/2-中華風献立 ■ 2/1-チャーシュー麺 ■ 1/31-ビビンバ
59.1/30-うどん ■ 1/29-博多水炊き ■ 1/28ー生姜焼き ■ 1/27-牡蠣のクリームコロッケ ■ 1/26-ホッケの開き
60.1/25-誕生会 ■ 1/24-スープかけご飯 ■ 1/23-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/22-キムチ鍋 ■ 1/21−たらこスパ
61.1/20-Mixフライ ■ 1/19-牡蠣のソテー ■ 1/18-スープカレーと天ぷら ■ 1/17-スープカレー ■ 1/16-大根の煮物
62.1/15-酢豚 ■ 1/14-カレーそうめん ■ 1/13-惣菜パン ■ 1/12-鶏のつくね鍋 ■ 1/11-焼き肉@外食
63.1/10-トンカツ@外食 ■ 1/9-カレーパン ■ 1/8-タラとエビのグリル ■ 1/7-チャーハン ■ 1/6-ポークソテー
64.1/5-揚げ出し里芋 ■ 1/4-残りのもの整理 ■ 1/3-豆乳カレードリア ■ 1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち
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6/5-デパ地下弁当  2015/06/05(金) 曇り時々小雨 +9.4→+11.4 No.299

晩)18:07
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用事ついでにデパートに買い物に行ってきました。
3月以来3ヶ月ぶりです。
ついでに晩ご飯用に、おこわ弁当を調達。
お供はインスタントのしじみワカメスープでお湯沸かしただけ。ラクしました。

車も運転できたし、5センチヒールで2時間位歩いたけど、それほど疲れず。
(買った品物は駐車場届けにしてもらったけれど)、ちょっと自信がつきました。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:59
299_3.jpg  : 54 KB
■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)13:11
299_4.jpg  : 56 KB
■チキンバジル(昨夜の残り)
■味噌汁(蕗・油揚げ)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.9kg(前日比+100g) BMI:22.27




Re: 6/5-デパ地下弁当  投稿者: バッチ 投稿日:2015/06/06(Sat) 01:40 No.300-1


大分、体力付いてきましたね〜〜
デパートとか、人混みは中々躊躇しがちですが、
はるみさんは、車運転してでしょう。
凄いとしか、言えないです。

はるみさん、胃が弱いのね。。。
私なんぞ、チョット前迄ロキソニン1日3回飲んでました。

チクチク神経が痛む時は、直ぐに飲んでます。

お酒も、強いけれど、胃も強いと理解できましたー



Re: 6/5-デパ地下弁当  投稿者: LUCY 投稿日:2015/06/06(Sat) 07:18 No.301-2

お疲れ様です、って言うか、2時間?
足痛くないかなあ?今朝。
なんか、はたから見て回復早いなあ。
私なんかは、恐る恐る・・って感じで外に出たけど。
北海道、寒かったらしいし、風邪用心ね。



Re: 6/5-デパ地下弁当  投稿者: はるみ 投稿日:2015/06/06(Sat) 10:29 No.302-3

■バッチさん
外科は日にち薬とはよく言ったもので、
ここに来て、日に日に良くなっているのが実感できるわ。
昨夜からロキソニン無しで、兵器になったしね。
気がつけば、階段の昇り降りも、手すり捕まらなくても良くなってたわ。
どんなに大病でも、外科は、手術さえうまくいけば目処がつくからありがたいわ。

私は、胃は丈夫なはずなんだけど、一週間に入院の間、三度三度飲んでいたからね。
そのせいもあるかもね。
でも、ここ数日は、飲んでいても関係なく食欲があるから、
ロキソニンのせいだけでもなかったかな。

*ロキソニン(他にも、バファリンとか、ボルタレンとか)
「NSAIDs非(ステロイド性抗炎症薬)」の鎮痛剤は、蓄積性があって、
腎臓障害起こすと聞いて、ちょっときになっているけど
常用しなきゃ、だいじょうぶだよね。

■るーさん
術後2週間たった辺りから急回復したみたい。
いつの間にか声も戻ってたしね(今回はちょっと弱々しくハスキーになった)
やっぱり一定の時間は必要なんだね。

私は、ぺたんこ靴のほうが足が痛くなってダメなのよ
(スニーカーのようにクッション性があるのはいいけど)
ハイヒール履くと筋力アップになるような気がしてね。
ペダラやingのなら足にやさしいよ。
この間の病院も7センチヒール履いていったけど大丈夫だったよ。(^o^)



6/4-チキンバジル  2015/06/04(木) 曇り一時雨 +12.5→+16.0 No.298

晩)18:31
298_1.jpg  : 71 KB
★チキンバジル(鶏胸肉・しし唐・青ジソ・目玉焼き)
■サラダ(レタス・海苔)
■スープ(舞茸・セロリ)

九州のしし唐を見かけたので、久素振りにチキンバジルを食べたくなって作りました。
タイの青チビ唐辛子やバジルがなかったけど、沖縄の唐辛子ペーストと
青じそで代用。これはこれでおいしく出来ました。

………………………………………………………………………………………………
朝)10:07
298_2.jpg  : 56 KB
■ホットサンド(チキンサラダ・青じそ・チーズ)
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)13:14
298_3.jpg  : 60 KB ■デニッシュ(ブラックチェリー・カスタードC)
………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:15
298_4.jpg  : 49 KB ■ひとくちアイスX3
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.8kg(前日と同じ) BMI:22.23

カテゴリ:エスニック風



6/3-鯵とタコ  2015/06/03(水) 曇り一時雨 +15.5→+23.8 No.294

晩)18:38
294_1.jpg  : 76 KB 294_2.jpg  : 54 KB
■刺し身(鯵・ゆでタコの頭)★鶏と長芋の揚げ出し
■三つ葉のおひたし■蕗のきんぴら■アスパラガス+マヨネーズ
■きゅうりの辛子漬け■味噌汁(蕗・油揚げ)

昨日のソイに味をしめて、又々万両さん通い。
今日のおすすめは、九州の鯵。脂が乗ってて、身がしまってて最高でした。
刻んだ青じそと一緒に。
タコはおとさんが好きなので。
私はわさび酢醤油で食べるのが好きです。

………………………………………………………………………………………………

朝)10:31
294_3.jpg  : 60 KB
■ハムチーズトースト
■トマトジュース
■ヨーグルト+りんごのコンポート

………………………………………………………………………………………………
おやつ)11:50
294_4.jpg  : 21 KB ■カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
昼)
294_5.jpg  : 56 KB 294_6.jpg  : 49 KB
■ステーキサンドイッチ■メロン
数日前のミルフィーユステーキの残りで。
「おにぎらず」をつくろうと思ったけど、ご飯がなかったので、
トーストサンドにしました。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.8kg(前日比△500g) BMI:22.23

カテゴリ:魚介類



Re: 6/3-鯵とタコ  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2015/06/04(Thu) 08:21 No.295-1   HomePage

まぁ〜 おいしそうな夕食☆彡

バランスも良いし

病後の体調に、負けずに頑張るはるみさん尊敬(*^-^*)



Re: 6/3-鯵とタコ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/06/04(Thu) 22:10 No.296-2

みかんちゃん
おいしかったよ。(^^♪
この鯵があるうちにぜひ!(笑)



6/2-ソイとイワシ  2015/06/02(火) 晴れ/曇り +14.3→+25.5 No.289

朝)7:51
289_1.jpg  : 54 KB
■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)11:30
今日は、退院して1週間目の検診日。
9時に着きましたが、混んでいて2時まで掛かったので、病院内の売店で
小さなえびマヨ巻を買って、食べました。カメラ忘れて写真はなしです。

………………………………………………………………………………………………
晩)18:26
289_2.jpg  : 76 KB 289_3.jpg  : 61 KB
289_4.jpg  : 55 KB 289_5.jpg  : 53 KB
■ソイの刺し身■イワシの塩焼き(大根おろし)
■サラダ(大根・きゅうり・蒸鶏・パプリカ・ミニトマト)■あんかけ茶碗蒸しの残り
■きゅうりの辛子漬け■ソイのあら汁(ねぎ)

美味しい魚が食べたくなって、病院の帰り、みかんちゃんの実家の
「鮮魚万両」さん(北区北25条西12丁目1−3 )まで足を伸ばしました。

弟さんおすすめの大ぶりイワシとソイを買って、イワシは塩焼き用に。
ソイは刺し身に、あらはお汁用にしてもらいました。

イワシはちょうどよい塩加減。
ソイはプリプリコリコリで、刺し身もあら汁も最高でした。
やっぱり専門店は、季節の美味しいものありますね。

うちの献立には刺し身はもとより、魚料理がめったに出てきませんが、
網走生まれで、小樽育ちの私、実は魚は大好きなのです。
ただし、活きが良くておいしいのに限る、なので、その辺のスーパーで買った
刺し身や生魚は食べる気がしないのですよ。

これからは心臓や血管のためにも、せめて週に一回でも、万両さんに通おうかな。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:55.3kg(前日比+1100g) BMI:22.43
ちょっと水はけが悪いのかな。

カテゴリ:魚介類



Re: 6/2-ソイとイワシ  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2015/06/02(Tue) 22:13 No.290-1   HomePage

はるみさん
こんばんは〜☆彡

今日は『鮮魚・万両』へいらして下さって、ありがとうございます(*^-^*)

きょうは、父が勤医協中央病院への外来の日で
昨日は、父が外泊して実家に泊まるというので
妹と従姉を呼んで、夕食を食べ
妹と久し振りに実家に泊まって賑やかでした♪
寝不足です(笑)

ところが、今日になって突然父が
「もうショートステイには戻らない」と言い出し

まぁ 私達は自宅で暮らすのが一番と思っているので
其れは其れで良いのですが、突然だったので(大汗)

急遽、ショートステイを退所して帰って来ました。

父は家よりショートステイが安心だと言って、満足していたのに。。。(汗)

仕事も休んで、2日間父に付合って動いていたので
疲れました ( ̄。 ̄)ハーーァ

南あいの里のSTの事を弟から聞きました。
良いみたいですね☆彡



Re: 6/2-ソイとイワシ  投稿者: LUCY 投稿日:2015/06/03(Wed) 06:50 No.291-2

祝!!退院1週間。

この朱色のお皿、素敵!
なんか、うきうきしちゃう色ですね。(^o^)



Re: 6/2-ソイとイワシ  投稿者: バッチ 投稿日:2015/06/03(Wed) 21:35 No.292-3


退院、一週間!おめでとう(*^^*)
とても、元気に動かれて居る様で安心しました。

そい、食べたいな〜〜
こちらには、無い魚なんで・・・
札幌に帰ると、お魚がみんな新鮮に見えてしまうわ。

みかんさんも、お父様の事で暫し大変ね。
もう、忍耐勝負です。



Re: 6/2-ソイとイワシ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/06/03(Wed) 22:11 No.293-4

■みかんちゃん
うん、お父さんのお気持ちもわかる気がするわ。
帰って来たら、そりゃー戻りたくなくなるよね。
母もきっとそうなると思うわ。
でも、危なっかしいしね。同居できたら良いんだけど、そうも行かないしね。

みかんちゃんところは、弟さんや妹さんもも近くにいるし、ご両親揃っているから、
一緒にいたいだろうしね。
できる限りのサービス受けながら、子どもたちがサポートするのがいいのかな。

*名前間違っちゃった。(^^ゞ
「鮮魚万両」さんだったね。今日も行ってきたよ。
おすすめの九州のアジ、お刺身にしてもらった。脂が乗ってておいしかったよ〜。

■るーさん
いいでしょ?これ。
ハレの日用の九谷なんだけどね。普段使いにすることにしたわ。

■バッチさん
まだまだ、ロキソニンなしには動けないから、元気とは言えないんだけどね。
今日は、洗濯もしたし、掃除機もかけたわ。
ロキソニンは腎臓負担が心配だけど、日に1〜2回で済むなら、ま、いいかだわ。
たぶん、今週中には卒業できそうだし。

こっちは魚は豊富だけど、刺し身で行けるかって言うと、そうないのよね。
大型店のは、いつ下ろしたかわからないし、消毒剤みたいなのをかけているだろうしね。
買う気にならないわ。



6/1-ミルフイユステーキ  2015/06/01(月) 晴れ +12.8→+27.8 No.286

朝)11:10
286_1.jpg  : 57 KB
■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+金柑ジャム
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)14:57
286_2.jpg  : 62 KB
■スープかけご飯(昨日のわかめスープ)
■餃子(昨日の残り)
■サラダ(テラス・きゅうり・パプリカ)

………………………………………………………………………………………………
晩)18:46
286_3.jpg  : 61 KB ■ミルフィユステーキ(牛ロース)
■新玉ねぎとパプリカのガーリックソテー
椎茸のバタ焼き・ミニトマト
■茹でアスパラガス+マヨネーズ
■ニラの卵とじ
■味噌汁(大根・油揚げ・大根の葉)

ステーキを食べたかったけど、適当なお肉がなかったので、
薄切りのロース肉を3枚重ねて使ってみました。
しっかり焼けてしまうけど、脂が多くなく、食べやすくてよかったですよ。
ソースは、お醤油にレモン汁それにタバスコを少々加えたもの。

*昨夜と今朝、処方箋の痛み止めを飲んだら、動けるようになり
胃も大丈夫で、食欲出てきました。(*^_^*)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.2kg(前日比+400g) BMI:21.99

カテゴリ:牛肉



Re: 6/1-ミルフイユステーキ  投稿者: LUCY 投稿日:2015/06/02(Tue) 05:47 No.287-1

旅先のホテルにあるPCからです。
薬、よく効いてよかった!!
食欲も出たようですし。
それに、写真ぱっと見て、前日よりずっとバラエティに富んだ
献立に見えました。
ちょっと安心。



Re: 6/1-ミルフイユステーキ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/06/02(Tue) 21:26 No.288-2

るーさん
今も大阪?
そっちも暑いでしょう?

痛み止めのお陰で、やっと動けるようになったわ。
時間じゃなくて、朝と晩の食後に飲むようにしたら、胃も平気になったし。
太るのだけが怖い(笑)




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