■家の晩ご飯-2015年■

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2.12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
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22.9/18-クリームコロッケ ■ 9/17-ひとりパン ■ 9/16-サンマのかば焼き丼 ■ 9/15-サバ缶パスタ ■ 9/14-親子丼
23.9/13-外食@焼き肉 ■ 9/12-和風ステーキ ■ 9/11-残り物で ■ 9/10-ごはんがススムくん ■ 9/9-ビーフシチュウ
24.9/8-サンマの塩焼き ■ 9/7-マガレイの唐揚 ■ 9/6-お弁当風ご飯 ■ 9/5-ラーメン ■ 9/4-ビーフシチュウ−
25.9/3ー中華風献立 ■ 9/2-イタリアン小皿料理 ■ 9/1-かき揚げ ■ 8/31-サンマ丼 ■ 8/30-豚の生姜焼き
26.8/29-外食@むぎの里 ■ 8/28-ぶっかけうどん ■ 8/27-行く夏献立 ■ 8/26-餃子とトマト ■ 8/25-鮭のムニエル
27.8/24ー麸チャンプルー ■ 8/23-トンカツ@玉藤 ■ 8/22-冷たいパスタ ■ 8/21-肉詰めピーマン ■ 8/20ー昼は外食夜はおやつのみ
28.8/19-茄子のタオルミーナ ■ 8/18-ジンギスカン ■ 8/17-刺し身 ■ 8/16-サンマ丼と牛丼 ■ 8/15-揚げ物@玉藤
29.8/14-たべるとくらしの研究所 ■ 8/13-チキンバジル ■ 8/12-鶏手羽先焼き ■ 8/11-ハンバーグ ■ 8/10-塩さば
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31.8/4-お刺身 ■ 8/3-ステーキ丼とひやかわ ■ 8/2-納豆スパ ■ 8/1-ひやかわとろろ ■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け
32.7/30-冷たいパスタ ■ 7/29-外@ビュッフェ ■ 7/28-ひやかわとろろ ■ 7/27-中華風献立 ■ 7/26-丸干しニシン
33.7/25-焼き肉@朴然 ■ 7/24-うな丼 ■ 7/23-冷やし中華 ■ 7/22-青椒肉絲 ■ 7/21-中華風献立
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42.6/10-キンキの煮付け ■ 6/9-晩ご飯なし ■ 6/8-ジンギスカン ■ 6/7-味噌ラーメン ■ 6/6-手巻き寿司
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52.3/6-ハヤシライス ■ 3/5-甘酢あんかけ ■ 3/4-ちらしの残り ■ 3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-ステーキ
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54.2/24-チゲご飯 ■ 2/23-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/22-回転寿司 ■ 2/21-チゲ&チヂミ ■ 2/20-味噌ラーメン
55.2/19-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 2/18-牡蠣のガーリックソテ− ■ 2/17-煮込みハンバーグ ■ 2/16-炒り豆腐 ■ 2/15-鶏塩ラーメン
56.2/14-天丼 ■ 2/13-残り物で ■ 2/12-大根と手羽元の煮物 ■ 2/11-長沼クレス ■ 2/10-お鍋の残り
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63.1/10-トンカツ@外食 ■ 1/9-カレーパン ■ 1/8-タラとエビのグリル ■ 1/7-チャーハン ■ 1/6-ポークソテー
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7/20-外食@どんきー  2015/07/20(月) 曇り/晴れ +19.6→+27.4 No.394

晩)17:24
394_1.jpg  : 37 KB
作るのが億劫&近所のキタムラにウィンドウショッピングに行ったついでに、
近所のどんきーで。
これはフォンデュバーグ+お味噌汁。ご飯は半分残し。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:22
394_2.jpg  : 44 KB
■ごぼう・玉ねぎ・チーズ入りパン
■ヨーグルト+金柑ジャム
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)12:27
394_3.jpg  : 71 KB ■納豆パスタ(ニンニク・バター・青じそ)
スパゲッティが在庫不足で、茄子のタオルミーナ用に買い置きしていた、
「ブカティーニ」という太い穴あきパスタを使いました。
袋に書いていた長めの方の茹で時間(10分)で茹でたけど、若干固め。
太いからフォークに巻きにくいこと!(笑)
納豆のようなあっさり系には、ブカティーニどころか、スパゲッティーニより
細めの麺が合いますね。ちゃんちゃん

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
394_4.jpg  : 40 KB 394_5.jpg  : 19 KB
■自家製マンゴー入りアイスクリーム(13:34)■カフェ・ラテ(13:58)
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.6kg(前日比+200g) BMI:22.15

カテゴリ:外食



Re: 7/20-外食@どんきー  投稿者: バッチ 投稿日:2015/07/21(Tue) 07:21 No.395-1


私も、お得感あるドンキファン。
ドンキは田舎の車停めれる場所を狙い
田舎の環状線にしか無いので、
最近は食べてないわー。

母の施設の埼玉には、行く途中に 数件あったので
良く食べてました。

ニトリと、ドンキが、北海道発信の優良企業組ね。

はるみさんも、無理せず、体調に合わせて食事を
作って下さいね?(^_^)



Re: 7/20-外食@どんきー  投稿者: めいこ 投稿日:2015/07/21(Tue) 21:54 No.396-2

>どんき

「どんき」って「びっくりドンキー」のことですか?

>にとり

今、ソファを買い換えようと思案中です。ニトリの通販を見ていましたが、
電車で20分のところにお店があるのでやはり実際見たほうが良いだろうな〜

それとも近くにお騒がせの大○家具店があるな・・・
色は黄色の柔らかい革のものを買おうと思っています♪



Re: 7/20-外食@どんきー  投稿者: はるみ 投稿日:2015/07/21(Tue) 23:40 No.397-3

■バッチさん
昨日は、ハンバーグ作るのもめんどくさかったわ(笑)。
ドンキーは、ご飯とお味噌汁がおいしいのがいいわ。

30年位前は、丘珠の玉葱畑の真ん中のプレハブで、近所のおばちゃんパートが、
ハンバーグ丸めていたって、その近所の友だちが言ってて、
そんな田舎の店なのに、チーズケーキがニューヨークタイプでおいしいから
行ってみようって誘われたのが一番最初だったわ。

ハンバーグもおいしかったけど、チーズケーキとコーヒーがセットで180円と
当時でも格安で、本格のおいしさだったのよ。
なので、最初のうちは喫茶店として通っていたものよ。
今はあのどっしりしたチーズケーキはなくなっちゃって残念!

当時の店名は「ドナルド・ダック」だったけど、知られてくるようになったら、
ディズニーから商標登録で注意があったようで、今の名前になったのよね。
なんてことを覚えてる私も古いねぇ〜(笑)

会社は「アレフ」って、ちょっとオウムのに似てるけどね(笑)。
すっかり大きくなったよね。

>ニトリ
これがあるばっかりに、イケアが北海道に進出してこないらしい。
手稲に用地まで確保していたらしいんだけどね。
札幌じゃ、購買人口が足りないという判断したのかな。
エンターティーメント性では、別物に見えるけど、価格帯では同じくくりだものね。

■めいこさん
いや〜、黄色の革ソファーいいね♪
最近のニトリは「お値段以上」みたいだけど、すわり心地とか、色味は
カタログじゃわからないからやっぱり見に行ったほうがいいよね。
あれこれ見るのは楽しいし。
「大塚」をひやかして、「MUJI」あたりも覗いてみたら?



7/19-マガレイのから揚げ  2015/07/19(日) 雨→曇り +18.8→+26.1 No.390

晩)17:51
390_1.jpg  : 62 KB 390_2.jpg  : 77 KB
■マガレイのから揚げ(大根おろし・ねぎ・生姜・七味)
■酢の物(もずく・きゅうり)■チンゲンサイのおひたし(かつぶし)
■漬物(セロリの麺つゆ漬け・きゅうりと茗荷の塩漬け)
■味噌汁(なめこ・大根おろし)

昨日買ってきたマガレイ。
せっかくの紋別産、買ってきてすぐ、薄い塩水で洗って、水気を拭き取り、
酒塩しておいたので、1日後でもおいしく食べられました。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:58
390_3.jpg  : 55 KB
■ホットサンド(チキンサラダ・玉ねぎ・青じそ)
■ヨーグルト+ラズベリー
■トマトジュース

庭のラズベリー収穫第一号。
もっと早くから熟していたようですが、気づくのが遅れこれで全部です。

………………………………………………………………………………………………
昼)11:59
390_4.jpg  : 52 KB 390_5.jpg  : 46 KB
■冷やしかしわ■マンゴー半分
………………………………………………………………………………………………
おやつ)
390_6.jpg  : 43 KB 390_7.jpg  : 20 KB
■デニッシュ(14:34)■カフェ・ラテ(18:38)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.4kg(前日比△200g) BMI:22.07

カテゴリ:魚介類



Re: 7/19-マガレイのから揚げ  投稿者: めいこ 投稿日:2015/07/19(Sun) 23:35 No.391-1

マコガレイのから揚げ、おいしそうです〜♪

やはり和食はおいしいです。

体重は54キロ台をキープしていますね。だいぶ体力が戻ってきましたか?



Re: 7/19-マガレイのから揚げ  投稿者: バッチ 投稿日:2015/07/20(Mon) 13:09 No.392-2


夏場は、さっぱりとですね〜〜
魚の唐揚は、こちらでは中々出来ないわ。

梅雨明けして、もう溶けそうな暑さです。
昼の外出は危険なので、夜です。

些か、食欲も落ちてきたので、週一、外食です。



Re: 7/19-マガレイのから揚げ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/07/20(Mon) 23:44 No.393-3

■めいこさん
紛らわしかったね。(^^ゞ
ガレイじゃなくて、これはコなしの「マガレイ」なの。

マコガレイは、南の方のカレイみたいね。
大分で、城下カレイと呼んでいるのがそうだとか。

カレイって種類が多いのね。で、ほとんどが北の魚なのね。
マコガレイっどんなのかなと調べたら、かれい図鑑というページが出てきて、おもしろかったわ。

>体重
そうなのよ。食べる量は、入院前と変わらなくなってきているけど、
無理してご飯やおやつを減らさなくても、今のところ55キロ越さなくなったので
ヒソカに(笑)喜んでます。
家事は最低限で、運動もしていないんだけどね。
血流が良くなっ代謝が上がったかな。(^o^)

■バッチさん
アジとかカワハギなんかの干物をから揚げにしてもおいしいよ。
干しているから、早くからっと揚がるし。

東京の暑さは尋常じゃないものね。
湿度が低かったら、まだしもだけど、東京は湿度も高いから、
体感温度は、九州や沖縄より高いっていうものね。
室外機とアスファルトの影響かな。街なかだと植物も少ないしね。

私も今日は作る気がせず。外食でした。
でも着替えるのもめんどくさくて、近所のどんきー(^o^)



7.18-刺し身とあら煮  2015/07/18(土) 曇り→雨 +20.1→+24.7 No.389

晩)18:05
389_1.jpg  : 85 KB 389_2.jpg  : 67 KB
■刺し身(鯵・タコ)青じそ・茗荷■鯛のあら煮■酢の物(もずく・きゅうり)
■きんぴらごぼう■漬物(きゅうりと茗荷の塩漬け・セロリの麺つゆ漬け)

鮮魚万両さんにて、4回分の魚をまとめ買い。(^^
真鯛のあらが、一尾分100円!

………………………………………………………………………………………………
朝・昼)11:30
389_3.jpg  : 40 KB
■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+キイウイのコンポート
■トマトジュース

私だけ遅く起きたので、朝昼兼用でした。
………………………………………………………………………………………………
おやつ)15:00
■カフェ・ラテ■かりんとう3個

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.6kg(前日と同じ) BMI:22.15

カテゴリ:魚介類



7/17-中華飯  2015/07/17(金) 晴れ +13.2→+28.3 No.388

晩)18:34
388_1.jpg  : 80 KB
■中華飯
■サラダ(レタス・海苔)
■アスパラのピクルス(瓶詰め)
■砂肝炒め■きんぴら
■スープ

母が入院している病院に担当医師の説明を聞きに行ったら、
医者の話はほんの10分ほどだったのに、ケースワーカーやら、
看護師さんの連絡待ちがあったりで、結局2時間近く滞在。
家に着いたら5時過ぎ。なのに、着替えしただけで、お水も飲めないうちに、
又々ケアマネや看護師からの電話で時間が取られ、気がつけば6時過ぎ。

当然、ご飯したくは間に合わず。それを予想していたらしきおとさんから
外に食べに行こうかと連絡ありましたが、又々出かけるのも億劫。
昨日のおかずやご飯がどっさり残っていたので、温めるだけで完成。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:10
388_2.jpg  : 63 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+キイウイのコンポート
■トマトジュース

……………………………………………………………………………………………
昼)12;23
388_3.jpg  : 48 KB ■カツサンド+紅茶
388_4.jpg  : 46 KB 388_5.jpg  : 67 KB
カプチーノ
病院に行く前に、友達と待ち合わせて、喫茶店でお昼を食べました。
おかわりでカプチーノを。フラワーアレンジが趣味の店長の作品でカメラテスト(^^♪

………………………………………………………………………………………………
おやつ)晩ご飯後
■カフェ・ラテ■パイナップル3切れ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.6kg(前日比△100g) BMI:22.15

カテゴリ:中華風



7/16ー八宝菜  2015/07/16(木) 晴れ +15.0→+20.6 No.385

晩)18:50
385_1.jpg  : 68 KB 385_2.jpg  : 68 KB
■八宝菜
(豚モモ・えび・白菜・人参・セロリ・椎茸・ピーマン・キクラゲ・ねぎ・生姜・ニンニク)
■餃子(冷凍の出来合い)■サラダ(レタス・海苔)■スープ(豆腐・舞茸・ねぎ)

前回、買って失敗したと思った冷凍の十勝の餃子。
冷凍庫に残っていたので、今回は油多めで、お湯入れずに、揚げるように、
全面をじっくりこんがり焼き付けてみたら、皮が香ばしくなって前回より
断然おいしくなりました。
素材にあった調理法も大事ってことと納得。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:59
385_3.jpg  : 69 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+キイウイのコンポート
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)13:03
385_4.jpg  : 41 KB ■インスタントのカレーうどん
北のどん兵衛です。
規定通りの水加減だとしょっぱいしょっぱい(笑)。
汁はひと口も飲めず。北海道限定だからかな〜

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
385_5.jpg  : 35 KB 385_6.jpg  : 28 KB
■マンゴー(13:12)■チョココルネ(13:59)
385_7.jpg  : 26 KB 385_8.jpg  : 19 KB
■パイナップル(14:51)■カフェ・ラテ(17:33)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.7kg(前日比+200g) BMI:22.19

カテゴリ:中華風



Re: 7/16ー八宝菜  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2015/07/17(Fri) 14:05 No.386-1   HomePage

386_1.jpg  : 8 KB

砂肝・・・早速お昼に頂きました。
美味しかったぁ〜〜〜 ご馳走様でした(*^-^*)



Re: 7/16ー八宝菜  投稿者: はるみ 投稿日:2015/07/18(Sat) 00:47 No.387-2

ほーい、残り物でごめんね〜〜
明日、運転気をつけて!楽しんできてね。




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