12/27-ワカメの茶碗蒸し


■サンマの開き(大根おろし)
■竹輪とワカメの茶碗蒸し
■焼き厚揚げ(大根おろし・葱・すり生姜)
■カブの葉のふりかけ(生姜・カツブシ)
■味噌汁(鶏ごぼうつくね・絹豆腐・葱)

*サンマは開きが一番好き
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12/26-中華風献立


■青椒肉絲(豚モモ・ピーマン・赤パプリカ・筍・椎茸・ねぎ・生姜)
■エビチリ(ネギ・生姜)
■水餃子(bibigoの冷凍品byコストコ)
■餃子のタレ(ネギ醤・生姜醤・酢・ラー油)
■スープ(ワカメ・ネギ)
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12/25-クリスマスご飯

出来合いクリスマス料理第2弾
今日は地元の洋食屋さんの「コノヨシ」


この中から、メインのお皿には
ハンバーグ、カニクリームコロッケ、チキンのパン粉焼き、パテ
サイドに、アボカドと小エビのバジルソース和えとスモークサーモン、生ハムを

ポトフ(キャベツ・人参・玉ねぎ・ベーコン)と
ポテトサラダ(人参・きゅうり・玉ねぎ・コーン・ハム)と
バターソテーのブロッコリだけ作りました。

まさにご飯と食べる洋食
どれもおいしかった。
小エビとアボカド、作ってみようっと。

2人前とはいっても、一度には食べ切れず。
ローストビーフ、ローストポーク、合鴨、フランクフルトは、明日のお楽しみ😊

コノヨシさんは、地元の人気店で、一度行ってみたいと思いつつ、
いつも行列で入れないらしいので、こんなのがあったのねと取ってみました。
2人前3,780円 この値段でこの内容
お店で出来たてならもっとでしょうけど、それでも充分でした。

■2021/12/25(土)晴-6.8→-3.7

12/24-クリスマスイブごはん

今年は、ケーキとチキンがセットになったのを購入しました。

ラパンスタイル+のオードブル
左上から
パテ・ド・カンパーニュ、タコとオリーブのマリネ、ローストビーフ、
ラタトゥイユ、ポテトグラタン、海老のタイ風マリネ、キッシュ、
フォアグラプリン
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