5/17-炊飯器買い替え

象印とパナソニック、三菱と比較検討の結果
形と価格と「真空圧力IH」で東芝に決定「RC-10VSR(5.5合)」
この炊飯器の特徴はこのページに詳しく書かれています→鬼比較
まず、玄米を炊いてみました。
いつもは、水加減は2割増し。浸水時間1時間。
圧力鍋の高圧で、沸騰後30分。ピンが降りるまで20分ほど放置

水加減は同じく2割増し、浸水時間無しで、いきなり炊飯
100分かかりましたが、出来上がりは圧力鍋と遜色なく
ちゃんとカニの穴も開いてました。

食べた感触と味は、新炊飯器のほうが上。
ごま塩だけでパクパク食べれそう。
玄米ってこんなに美味しかったっけ?でした。

次に白米を、同じく浸水時間なしで「本かまど→おすすめ」という
オーソドックスなコースで、やや40分

ピカピカな炊きあがり
食べてみると、外側はシャキッとしてるけど、中は柔らかく弾力があるという
言ってみれば、逆アルデンテな好みの仕上がり。
これにしてよかったという結果となりました。

去年4月の発売時45,000円くらいだったのが、29,800円(3年保証込)

5/17-炊飯器買い替え」への4件のフィードバック

  1. お釜!
    うちも悩んで。
    実家にあった物、貰ってきました。
    美味しく炊けます。
    ただ、欠点が!
    お釜が重たい。
    幸い、担当は配偶者君なので
    私的には、問題なしだけど。
    お釜で、違うなあと実感してました。
    パナの、SR-HX100です。

    • おお、るーさんとこも、入れ替えたんですね。
      みてきたら、似たような価格でスタートしてて
      終盤の価格も近いようで。

      家はこれの前は、象印の圧力IHのスタンダードタイプで、
      もっぱら早炊きばかり(35分)十分おいしいと思っていたのだけど、
      今度のは、「本かまど→おすすめ」というレギュラーでも40分と早くて、え?こんなにおいしいお米だったの?でした
      蘭越のゆめぴりかだから、おいしいに決まってるんだけど
      これまでは、このお米の実力を十分引き出せてなかったようです。

      しかも浸水いらず(最初に真空になって吸水させるシステム)
      なので、トータルは、前のより早い出来上がり。

      今は在庫終盤で安くなってるとはいっても、炊飯器に3万円はどうよと思ってたけど、この出来栄えと、見かけで、買ってよかったになりました。

  2. おまけ
    談話室、書こうとしたんですが
    はて?
    返信、新規書き込みできなくて。
    ご確認をお願いします。

    • るーさん、ごめん!
      昨日、古い記事に、ジャンク書き込みがあったので、
      削除の間、日記モードにしてて、うっかり戻し忘れてました。
      今、直しました。

      教えてもらわなかったら気が付かないとこでした
      ありがとう(^o^)/

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