せっかく溶けたのに、30センチくらい積もりました（10:46）
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投稿者「はるみん」のアーカイブ
1/12-草餅でぜんざい
小豆を炊いたので、草餅を焼いてぜんざいにしました。
普通の北海道の小豆で作りましたが、出来上がると通常の倍くらいに感じる大きさ。
豆の香りもあっておいしい。
市販品は、高いし、甘すぎだし、これも家で作るに限りますねぇ。
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1/11-炊き込みご飯
■炊き込みご飯（黒豆・ホタテ・椎茸・ごぼう・人参）
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1/11-今日の雪具合
雨が降って、最低気温もプラスだったので溶けました（13:53）
この状態が続いてくれると良いんですけどね。
今晩から又雪降りのようです。
■2026/01/11(日)晴/雨+1.9→+5.4
1/11-パン・オ・レザン風
引用
水か牛乳を加えるだけでカスタードクリームができるという「カスタードパウダー」
作ってみたけど、甘すぎ＆粉っぽくて、カスタードが主役になるものには使えそうもなく。
牛乳を使ったので捨てるにはしのびなく、急遽パンで使うことにしました。
パン・オ・レザン
本来はデニッシュ生地ですが、卵入りの菓子パンぽい生地でやってみました。
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