前回は「はるゆたか」を使いましたが、
今回は、よりグルテンが多い最強力小麦粉の「スーパーキング」で。
配合は前回と同じ

スーパーキング210g、冷やご飯100g、水130cc、
有塩バター10g、全脂粉10g、塩4g、砂糖15g、
赤サフ小さじ3/4

ＨＢ、ご飯パンコースで（SDｰMDX100では10番）焼き色は標準

出来上がり。
さすがスーパーキング。MAXの高さが出ました。
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クリスマスローズの栽培で全国的にも知られている
芦別市の石黒花園さんが、今年でクリスマスローズの栽培やめると知り合いのインスタで読んで、サイトを覗いてみたら、
八重のやカラフルなのがいっぱい。
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帰ってからさらにおやつ(^^ゞ
昨日買ってきた六花亭のチョコマロン
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意見が一致して近所のロイホでランチ
夜は出かけるのが億劫だし、予約していくようなとこは気が張るし、ここだと色々あるし、料理もそこそこおいしいし、ゆっくり座れるし、接客も穏やかだしと、最近ロイホ見直してます
みんな考えることは同じなのか、昼も夜もリタイアメント組らしき年代の夫婦がけっこういます。
私は、シェフズサラダとガーリックパン、オニグラのセット
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おやつ食べに、3時すぎに行ってみました。
百合が原は4時閉店なので、4時半閉店の北店へ
3時半過ぎにはほぼ満席。

私は、ポロシリクッペ（手亡豆とベーコンのトマト煮・モッツァレラ・パルメザンチーズをサンドして焼いている）
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