お鍋ビビンバのところで使った「Cottaの無水鍋」
リンク先で見つけた「ちぎり塩パンレシピ」で
さっそく作ってみました。
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昨日の当座煮に、麹漬けにした鮭と
水菜と油揚げの煮浸しをプラス
■鮭の麹漬け（大根おろし）■水菜と揚げの煮浸し
■牛肉とゴボウの時雨煮■鶏胸肉の南蛮漬け■大根の柚香り漬け
■味噌汁（ニラ・卵）

おとさんは、普通の白米ですが、私のご飯は、
白米1：玄米1.5：麦0.5の割合に水は2割増しで炊いたもの。
柔らかめですが、おかゆ的甘みが出ておいしいです。
これだと白いご飯好きでも続けられそうな玄米生活。

2023/02/15(水)曇/晴-0.6→+4.4

2023/02/15(水)曇/晴-0.6→+4.4
11時18分
今日も日中はプラス気温なので、雪が締まってきました。
このまま溶けてくれぇ～～な気分。
無理なのはわかってますが^^;

■時雨煮（牛肉・ゴボウ）★南蛮漬け（鶏胸肉皮なし・玉ねぎ）
■肉じゃが（残り物）■カブの甘酢漬け■セロリのめんつゆ漬け
■味噌汁（大根・油揚げ）

■2023/02/18(土)曇/晴–2.8→+5.6

2023/02/18(土)曇/晴–2.8→+5.6
12時36分
今日は夜になってもプラス気温（只今22時40分で2.4℃）
雪嵩がだいぶ減りそうです