「01ご飯」カテゴリーアーカイブ

1/5-外食＠おそば

狸小路の富士本店にメガネを作りに。
情報通り、ヘタな病院以上の検査機器があり、検査技師の腕もよかったけれど、検眼その他でやや3時間かかり
こんなにかかると思わなかったので、おとさんと一緒に行って、帰りに牛タン食べる予定が、ふたりとも疲れ果て、お蕎麦くらいしか食べられないねということになり。
久々、円山の東家寿楽で。
私は、カシワそば、おとさんは天とじ↓一味かけ過ぎ（笑）
駐車場にはクルマが一台しか止まっていなかったのに、中は家族連れでほぼ満席。
徒歩圏内のお客さんが多いようで、和やかな雰囲気でした。

■2023/01/05(木)曇/晴-6.3→0.0

1/3-あれこれ

冷凍庫と冷蔵庫ストック減らしで、年末年始で食べきれなかったものを思いつくまま料理して並べてみたら、誰か呼びたくなるくらいの量になりました^^;
■カニクリームコロッケとエビ詰め椎茸
■ローストオニオンとカマンベールチーズ
■スープ（白菜・人参・ベーコン）
■サラダ（葉レタス・ミニトマト・きゅうり）
■コンビーフ（上士幌町缶詰）■サバの燻製（スライスオニオン）
■ロースハムパイナップルソース
■ローストビーフ・ハム・テリーヌ盛り合わせ
■ピクルス（赤大根・セロリ・蓮根・ブロッコリ）
■クルミ入りパンと、バゲット＋クリームチーズ＆バター
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1/1-おせち

■2023/01/01(日)曇/晴-0.2→+1.5

あけましておめでとうございます。

ホッカイダーにしては珍しく（？）元旦におせちを食べる我が家（笑）

注・北海道では大晦日におせちを食べる家が多い
昔、関東に嫁に行った友だちが、大晦日ギリギリまで大掃除にこき使われて、楽しみにしていた晩ご飯がお蕎麦だけで、がっくり。本気で離婚しようと思ったって言っていたっけ

年末のバタバタしてる中でおせちを作るのは大変なので、買ってもいいかなと買ってみると、これなら作ったほうが良いなと、次の年は自作してと、ここ数年、1年おきに作ったり買ったりの繰り返し。

今年は、一部購入品で（★昆布巻きと松前漬け）
あとは、手持ち材料見ながら、思いついたもの作ってみました。
やっぱり作ったほうが、断然安上がりで、好みの味になるのが良いですね。
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