7/18-白玉あんみつ

暑くて庭仕事も最低限しかできず。お陰で時間があるのでおやつに注力
冷凍庫にあんことアイスクリームがあるし、寒天の素と白玉粉もある。
毎年この時期に義兄が送ってくれる石垣島の完熟パインとマンゴーもまだ残っている
となると、あんみつでしょ
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5/23-今日のおやつ

いつも早い時間に売り切れで閉まっていることが多い「かど丸餅店
うちから中心部に出かけるときは、反対車線なので素通り
帰りは閉まってるので素通りですが、
今日は12時過ぎに通りかかったら開いていたので、あらうれしと立ち寄り
残っていたのはセットものだけでしたが、あれこれ迷わずに済んでこれ幸い。

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5/9-納豆そば

庭仕事熱中時期なので今日も簡単ごはん
■納豆そば(納豆・きゅうり・ねぎ・ワカメ・カニカマ・揚げ玉)
おやつは、末武さんの羊蹄山コンビ
■2025/05/09(金)曇り+9.6→+21.0

3/22-天ぷら粉でスポンジケーキ

久々に焼いた前回のスポンジのキメがちょっと粗かったので、
改善するべく検索していたら
こんなサイトを発見「目からウロコのスポンジケーキ(くにまんが)」
薄力粉の代わりに、天ぷら粉と浮き粉を使い、粉を混ぜるときに、
電動泡だて器で混ぜるがポイントのよう
なるほどね、理にかなってる、面白そうと早速やってみました。
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