道産の中力小麦粉「フユエゾ」があと一回分残っていたのでまたまたピザ
今日はMIX1種だったので、クラストは天板いっぱいに伸ばした四角形
続きを読む →

冷凍ストックのうな蒲で

■うな玉丼■おかわかめのおひたし■きゅうりとわかめの酢の物
■水なすぬか漬け・奈良漬（きゅうり・ウリ・生姜）■インスタントのお吸い物
うな蒲は関西風が好きでしたが、最近市販でおいしいのがないので
関東風をお試し中。今日のは「ての字」

前回作ったときに半分揚げずに冷凍していた春巻きと
同じく冷凍庫の常備品の小エビとゆで鶏で
■2025/08/10(日)曇り+21.1→+28.0

今日のおやつは、白桃フラッペ
アイスクリーム（MOW）半分、白桃半個、氷100g位をミキサーで数十秒
グランマルニエを数滴。最高！
＊
■2025/08/10(日)曇/晴+21→+28.0