ホットケーキMIXと絹ごし豆腐で作るお惣菜パンのレシピを見つけたので、どんなものかと作ってみました。

＜材料＞
ホットケーキMIX：200g、絹ごし豆腐：150g、卵：1個、牛乳：150cc

絹ごし豆腐を潰して、牛乳と卵を加えてよく混ぜたところにホットケーキMIXを加えてダマがなくなるまでよく混ぜ、

アルミフォイルで作った容器に流して、上にありあわせのものを適当乗せ
チーズ＋マヨネーズ、ソーセー＋チーズ＋ケチャップ

180℃に予熱したオーブンで25分～30分焼いて出来上がり

割とパンぽくできました。ちょっと甘めで柔らかいお惣菜パン。

■2025/11/11(火)曇→雨+1.3→+4.3