チーズナンを作ったので、カレープレート
■ビーフカレー（中村屋レトルト）■チーズナン■自家製ソーセージ
■キャベツのピクルス■にんじんサラダ■半熟卵■ブロッコリ
■チーズナン直径20センチくらいのが4枚
リスドォル250g、砂糖15g、塩5g、バター15g、水180cc、ドライイースト4g
シュレッドチーズ100gくらい
１次発酵まではHBにおまかせ（食パン生地）４分割して丸く伸ばして
チーズも４等分
生地を手のひらに乗せおまんじゅう作る要領でひだを寄せてチーズを包む
綴じ目を下に、クッキングシートに乗せて、30℃で1時間成形発酵
フライパンでじっくり両面焼き
香ばしくて最高！
2枚くらいパクパク食べてしまいそうでしたが1枚半でやめときました
レトルトのカレーを、お鍋にあけてカレーパウダーとケチャップ、ウスターソースを少々。
■2026/01/16(金)曇/晴-6.8→+1.4