チーズナンを作ったので、カレープレート
■ビーフカレー（中村屋レトルト）■チーズナン■自家製ソーセージ
■キャベツのピクルス■にんじんサラダ■半熟卵■ブロッコリ
■チーズナン直径20センチくらいのが4枚
リスドォル250g、砂糖15g、塩5g、バター15g、水180cc、ドライイースト4g
シュレッドチーズ100gくらい
１次発酵まではHBにおまかせ（食パン生地）４分割して丸く伸ばして
チーズも４等分
生地を手のひらに乗せおまんじゅう作る要領でひだを寄せてチーズを包む
綴じ目を下に、クッキングシートに乗せて、30℃で1時間成形発酵
フライパンでじっくり両面焼き
香ばしくて最高！
2枚くらいパクパク食べてしまいそうでしたが1枚半でやめときました
レトルトのカレーを、お鍋にあけてカレーパウダーとケチャップ、ウスターソースを少々。
■2026/01/16(金)曇/晴-6.8→+1.4
手作りのナンおいしそうですね！！！
今は庭仕事ができないのでお料理も念を入れてかな？
インスタでお庭拝見！雪景色を見るには良いですが、
雪下ろしや雪かきなどやはり大変です💦
こちらは一か月近く雨も雪も降りません。植木や野菜が
悲鳴を上げているかもしれません。またまた葉物の
値段が上がるかな～
紅梅、白梅、蝋梅が咲き始めました。
めいこさん
自家製ナン、おいしすぎて食べ過ぎちゃうからアブナイわ（笑）
そうね、庭がない分楽だけど、雪がね～。
今日も又どっさり降りましたよ。
今回のは札幌周辺だけ災害級、
札幌は1日で1mくらい増えました。
おとさんと機械が頑張ってくれたけど、コワイような雪降りでした。
明日も降るらしいので頑張ります