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一度にたくさん作って冷凍ストックしていた、五目ごはんの具と
同じく剥いて冷凍ストックしていた栗で炊き込みご飯にしました。
もち米を20%くらい入れています。
あるものでちゃちゃっと作ったおかずとワンプレート盛り
お弁当のようになりました。
■栗入り炊き込みご飯（鶏・椎茸・ゴボウ・人参・油揚げ・筍）
■茄子の田楽■きんぴら■小ねぎ入卵焼き■きゅうりの辛子漬け
■きゅうりとワカメの酢の物■インスタントのお吸い物
■2023/02/13(月)曇/雪-2.5→+0.9

■カニ炒飯（椎茸・卵・レタス）■大根の柚香漬け
■スープ（豆腐・椎茸・ねぎ）
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乳がん検診だったので、帰りが遅くなり、
冷凍のタコと、先日のお鍋の残りでぱぱっとご飯
卵とねぎ塩加えてスープ雑炊とタコと春菊のカルパッチョ

■2022/12/12(月)晴-3.2→+0.5

■カレーライス（牛肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・シメジ・パプリカ）
■サラダ（レタス・きゅうり・玉ねぎ・ワカメ）
多分、今年最後の暖かい日
日のあるうちは外にいたくて、カレーを仕込んで庭へ
仕事探して庭をうろちょろ。2時過ぎても暖かくて庭でアイスラテ 続きを読む →